今年の初物！サボテンの実

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2006/08/01

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3106)

カテゴリ：アンタルヤの四季

毎年、同じネタを取り上げて恐縮だが、８月の風物詩としてお許しあれ。
地元の日曜パザールに、先週から登場しだしたのがこちら、 サボテンの実 。

初物ウチワサボテンの実

ウチワサボテンの実 。トルコ語で、Hint inciri（インド・イチジク）、Frenk inciri（西ヨーロッパ・イチジク）、kaktus inciri（サボテン・イチジク）などと呼ばれる。
熟すにつれ、色はピンクオレンジに変わるので、こちらはまだまだ熟していない様子。

ウチワサボテンに実がなり始める頃の様子はこちら。
５月末に、アスペンドスにある古代の水道橋脇で撮ったものである。

盛夏の果物といえば、まずスイカやメロンが頭に浮かぶが、ふんだんに穫れるここトルコでは、夏の間じゅう何ヶ月間も市場を占拠し、８月にもなるとかえって見飽きて、存在に気付かず前を通り過ぎてしまうほど。（ホント）
値段も安く、トルコではスイカやメロンを朝食のテーブルに載せてしまうのも一般的。我が家の冷蔵庫にも、いつもどちらかが常備されている。

いつでもどこでも手に入るスイカやメロンと違って、こちらウチワサボテンの実は流通量が断然少ないので、パザールや街中で見かけると、なんだか嬉しくなってしまう。
８月に入らないと出回らないだけに、見ると、ああ。真夏なんだなあ～と思う。

ちなみに昨年は、８月２３日付けの日記で、街中で見かけたリヤカーを引いたサボテンの実売りをご紹介した。
あと、半月～１ヶ月待てば、これくらいのピンクオレンジ色にまで色付いてくることだろう。

リヤカーを引いたサボテンの実売り