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2005年08月18日

今年はキャベツが安いのでしょうか
いつ買い物に行っても１００円前後のお値段なので、よく食卓にあがります
関西なので「お好み焼き」もよく作ります
旦那の方が焼くのは上手いので、生地は私が作り、あとはお願いしちゃいます
昨日のハンバーグもしかり
サッカーを観たがる旦那を強制的にキッチンに立たせ、焼いてもらいました

キャベツって生でも、加熱しても使えるので、助かります
今日はサラダにしました
キャベツサラダ

キャベツのサラダ ←クリックしてレシピへＧＯ！

あんまり好きではないんだけど、彩りに入れてみました
コールスローのようなサラダ
マヨネーズは嫌いなので、ヨーグルトも入れて和えました
だから、しつこくなくサッパリしてます（と思います）
旦那と息子はマヨネーズ好きなのですが、私はちょっと・・・・
サラダはもっぱら、塩・コショウ・オリーブオイル・バルサミコ又はレモン汁です
こうやってマヨネーズで合える料理のときは、いつも無糖ヨーグルトと半々で使います

千切りにすれば料理の付け合せになるし、炒め物、煮込み料理にと何でも使えちゃうキャベツ

以前友達が「キャベツと鶏肉のカレー」が美味しいと言ってたっけ
作ったことはないんだけど、具はこの２つがはいるだけみたい
簡単で美味しいそうです
今度作ってみようかな