000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

うまうまばんごはん

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

mama12mama

フォローする

バックナンバー

2025年11月
2025年10月
2025年09月

2025年08月
2025年07月

カテゴリ

日本酒

(1)

お気に入りブログ

discovery+ かず@discoveryさん
とまと＆ゆきの部屋 トマト＆ゆきさん
はぴかふぇ～coffee… まりもsさん
指令！行政書士　松… 松5364さん
楽天ギフト通販～送… お麩レシピさん

コメント新着

mama12mama @ Re:(。^。^。)オヒサ♪(08/07) トマト＆ゆきさん＞私も半年くらい放置…

トマト＆ゆき @ (。^。^。)オヒサ♪ 私も半年くらい放置状態で・・・。掲示…

mama12mama @ Re[1]:釣った魚で(08/04) おかん★0127さん＞もしかして引っ越しは…

おかん★0127 @ Re:釣った魚で(08/04) もしかして引っ越しは海の近くにされたん…

mama12mama @ Re[1]:できました♪(07/31) おかん★0127さん＞PCのご機嫌なおってよ…

フリーページ

魚

< 新しい記事

新着記事一覧(全867件)

過去の記事 >

2005年10月31日

豚ヒレ肉のボイルサラダ風

(12)

テーマ：今夜のばんごはん(52028)

カテゴリ：肉料理

一昨日の晩御飯をいちご煮の炊き込みご飯しか紹介していなかったので、その他のおかずを紹介します

昨日の晩御飯はまた後で

豚ヒレ肉のボイルサラダ

豚ヒレのブロックが、冷凍庫で眠っていたので
薄めにスライスして、茹でてサラダ風にして食べました
葉っぱは、サラダ菜とルッコラです
ドレッシングは、ゴマだれでもいいし
今日はバルサミコを使ったドレッシングを
作りました

　　オリーブオイル・・・大さじ２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩・胡椒・・・・・・適量

平天とゴボウの炒り煮

トマト＆ゆきちゃんところで紹介されていたメニューです

旅行で疲れた娘は、和食好き
彼女の好きそうな煮物なので作ってみました

まあ、食べる食べる
かなり、お気に入りの様子でした

美味しいレシピをありがとう♪

鳥ナンコツ唐揚げ

ボリュームちょっと足りないかなと思い、
冷凍庫に少し残っていた鶏ナンコツを
唐揚げにしました

塩・胡椒して、小麦粉つけてあげるだけ

でも、ナンコツ美味しいよね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　取り合いです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すぐなくなっちゃう

食べ物の名前って地域によって違うよね
私は子供の頃から平天だけど練り天はんぺんて言うところもあるし、関東の人には伝わらなかったこともあった
関東でははんぺんは白くてふわふわの四角い練り物
関西のはんぺんとは大違い
関東ではメジャーなちくわ麩も関西では、まずお目にかかれません

食文化って奥が深くて、まだまだ知らないことがいっぱいだなぁ。
だから面白い♪

ランキングに参加しています

いろんなレシピをみてみよう！

←よろしかったらクリックを

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2005年10月31日 08時57分27秒
コメント(12) | コメントを書く

[肉料理] カテゴリの最新記事

■コメント

⊂（（〃／⊥＼〃））⊃ウキャ♪

トマト＆ゆきさん

（∩。∩；）ゞテレテレ・・・
ありがとう　（＾－＾）ゞ　ポリポリ

でも私のより美味しそう┃電柱┃＿・）ジー。。

娘さん喜んでくれてよかっった＝＾－＾＝うふっ♪

ボイルサラダもサッパリで良いｄ（ｏ・◇・ｏ）ネッ！

軟骨から揚げ～～麦酒ください～～～～。。

ｄ（￣　￣）　ヾ（＾ｏ＾；オイオイ・・・

ｏ（＊＾▽＾＊）ｏあはっ♪
前の日記のクイックブレッドも美味しそうだった～～。。
イチゴ煮。。
あんまり美味しそうで・・・。
注文しちゃった！！（＊´σー｀）エヘヘ
楽天のポイントもあったし～～。。
楽しみだ～～Ｕ＼（●～▽～●）Уイェーイ！
（⌒～⌒）ニンマリ　
　　ありがとにゃ～～(*^^*)/ (2005年10月31日 10時23分50秒)

返事を書く

Re:豚ヒレ肉のボイルサラダ風(10/31)

kit73 さん

軟骨の唐揚げが食べたくなりました。
ビールとの相性もいいです。
今日は唐揚げにします！モモ肉の・・・

食べ物の名前って困りますよね。
料理を始めたころ、レシピに乗っている材料が見つからなかったんですよ。
紫蘇の葉？ないな～(大葉)
しらたき？ないな～(糸こんにゃく) (2005年10月31日 11時05分10秒)

返事を書く

Re:豚ヒレ肉のボイルサラダ風(10/31)

ゆっこ(´▽｀)ノ☆ さん

こんちは！

軟骨の唐揚げ(☆▽☆)大好き～♪
うんうん、食文化ってホントに違いますよねー
お雑煮もちがいますもんね。
うちはちなみにおすましです。

(2005年10月31日 11時10分56秒)

返事を書く

Re:⊂（（〃／⊥＼〃））⊃ウキャ♪(10/31)

mama12mama さん

トマト＆ゆきさん
＞（∩。∩；）ゞテレテレ・・・
＞ありがとう　（＾－＾）ゞ　ポリポリ
すごく美味しかったのー。
＞
＞でも私のより美味しそう┃電柱┃＿・）ジー。。
いやいや、そんなことはないです。もっと甘辛イメージで写って欲しかったのに・・・

＞
＞娘さん喜んでくれてよかっった＝＾－＾＝うふっ♪
＞
大喜びで「こんなに一人で食べていいの？」って本人が心配するくらい食べてた。

＞ボイルサラダもサッパリで良いｄ（ｏ・◇・ｏ）ネッ！
ヘレ＆酢だから、さっぱり。しゃぶしゃぶ用のお肉でもいいかもね。

＞
＞軟骨から揚げ～～麦酒ください～～～～。。
＞
どうぞ、どうぞ！
酒のあてにはたまらない？
＞
＞ｏ（＊＾▽＾＊）ｏあはっ♪
＞前の日記のクイックブレッドも美味しそうだった～～。。
＞イチゴ煮。。
＞あんまり美味しそうで・・・。
＞注文しちゃった！！（＊´σー｀）エヘヘ
＞楽天のポイントもあったし～～。。
＞楽しみだ～～Ｕ＼（●～▽～●）Уイェーイ！
＞（⌒～⌒）ニンマリ　
＞　　ありがとにゃ～～(*^^*)/
ひゃっ、太っ腹！缶詰にしてはいいお値段でしょ。
ウニもアワビも入ってリッチだよね。
ポイントの使い道も楽しみだよね。
うちは新米にかわったわ

(2005年10月31日 11時37分38秒)

返事を書く

Re[1]:豚ヒレ肉のボイルサラダ風(10/31)

mama12mama さん

kit73さん
＞軟骨の唐揚げが食べたくなりました。
＞ビールとの相性もいいです。
＞今日は唐揚げにします！モモ肉の・・・
酒飲みにはたまらない一品ですよね。
少量しかなかったので、ホントすぐなくなってしまって・・・
唐揚げ楽しにしてます。
＞
＞食べ物の名前って困りますよね。
＞料理を始めたころ、レシピに乗っている材料が見つからなかったんですよ。
＞紫蘇の葉？ないな～(大葉)
＞しらたき？ないな～(糸こんにゃく)
そうですよ！私も何度迷ったことか・・・
写真とにらめっこしながら、予想を立てて買いにいきましたから。 (2005年10月31日 11時40分46秒)

返事を書く

Re[1]:豚ヒレ肉のボイルサラダ風(10/31)

mama12mama さん

ゆっこ(´▽｀)ノ☆さん
＞こんちは！
＞
＞軟骨の唐揚げ(☆▽☆)大好き～♪
子供から大人まで皆すきですよねぇ。今度は大量に作ります
＞うんうん、食文化ってホントに違いますよねー
＞お雑煮もちがいますもんね。
＞うちはちなみにおすましです。
私の実家は麹味噌で。
関西は白味噌が多いですが、旦那の実家は義父がすまし好きなので、おすましです。
お正月ブログお雑煮大会なんて面白いかも。

(2005年10月31日 11時46分19秒)

返事を書く

Re:豚ヒレ肉のボイルサラダ風(10/31)

お麩レシピさん

ひれ肉はボイルしても硬くなりそうにないですね。
こういう食べ方は初めて知りました。
平天??はんぺんのことですか。
画像で見る限りは、はんぺんぽいなと思いましたが、呼び方がまったく違いますね。 (2005年10月31日 12時11分54秒)

返事を書く

Re:豚ヒレ肉のボイルサラダ風(10/31)

ぷにちゅうさん

軟骨の唐揚げだぁ～～っ！！！
私、大好きなんです(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
あの、コリコリ感がたまらないですよねぇ！
平天・・さつま揚げの事かしら？
これもおいしそうですよねぇ♪
(2005年10月31日 12時21分54秒)

返事を書く

Re[1]:豚ヒレ肉のボイルサラダ風(10/31)

mama12mama さん

お麩レシピさん
＞ひれ肉はボイルしても硬くなりそうにないですね。
＞こういう食べ方は初めて知りました。
子供があっさりたおかずがいいと言ったので、こうなりました。サッと茹でると硬くないです
＞平天??はんぺんのことですか。
＞画像で見る限りは、はんぺんぽいなと思いましたが、呼び方がまったく違いますね。

そうなんですよね。結婚した手の頃は同じ近畿なのに旦那ちゃんと呼び方が違って、話が通じないことがありました。
袋にも平天と書いてあるんですよ。 (2005年10月31日 13時09分01秒)

返事を書く

Re[1]:豚ヒレ肉のボイルサラダ風(10/31)

mama12mama さん

ぷにちゅうさん
＞軟骨の唐揚げだぁ～～っ！！！
＞私、大好きなんです(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
＞あの、コリコリ感がたまらないですよねぇ！
好きな方多いですね♪
安くて美味しい人気メニューです
＞平天・・さつま揚げの事かしら？
＞これもおいしそうですよねぇ♪
そうそう、さつま揚げとも言います。
一瞬どの名前で書こうかと考えたんですが、袋の記載どおり平天にしました。
(2005年10月31日 13時13分42秒)

返事を書く

コンニチハ　ヾ(*＾▽＾*)〃

ねえね6227 さん

遅くなりました。

ｍ(ｏ・ _ ・ｏ)ｍゴメンヨ

今日は午後から晴れて、お洗濯そと出したり、

主婦業に燃えておりまして・・・。

ｴﾍ　(∩_∩)ゞ

ナンコツ好きです。

こりこりがたまらないねぇ。

トマトゆきちゃんちのおいしそうだったものねぇ。

豚肉少しあるからサラダにしようかな？

明日も∩( ´∀｀)∩ﾄﾞｳｿﾞ (っ´∀｀)っ))ﾖﾛｼｸ (2005年10月31日 17時30分54秒)

返事を書く

Re:コンニチハ　ヾ(*＾▽＾*)〃(10/31)

mama12mama さん

ねえね6227さん

いらっしゃい♪
＞今日は午後から晴れて、お洗濯そと出したり、
＞
＞主婦業に燃えておりまして・・・。
＞
＞ｴﾍ　(∩_∩)ゞ
私も今日はホットカーペット出したり、カーペットを夏使用から秋冬使用に換えました
＞
＞ナンコツ好きです。
＞
＞こりこりがたまらないねぇ。
美味しいね♪酒飲みメニューだけど子供も好き♪
＞
＞トマトゆきちゃんちのおいしそうだったものねぇ。
画像に魅かれて作っちゃった。
かぼちゃも絶対作って、今度はしっかり食べるんだ！
冷蔵庫が空いたら買い物へ行くんだ。今日も食費０円です。やったね！
＞
＞豚肉少しあるからサラダにしようかな？
ボリュームサラダだよ。
＞
＞明日も∩( ´∀｀)∩ﾄﾞｳｿﾞ (っ´∀｀)っ))ﾖﾛｼｸ
こちらこそ、宜しく。
また、明日ね (2005年10月31日 20時06分48秒)

返事を書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Design a Mobile Site

スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧