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2005年11月23日
テーマ： 今夜のばんごはん(52029)
カテゴリ： ご飯もの
甘辛味の混ぜご飯
鶏ゴボウが食べた～い！！
鶏肉を買って帰ってきて、さあ作るぞ
冷蔵庫を覗いてみると
ゴボウがないことに気付きました
ちゃんと冷蔵庫の中を確認してから、買い物には行かないとダメですね
大失敗
歩いて３分のスーパーとはいえ、もう一度行くのは面倒臭い
ゴボウの変わりに野菜室にあった、レンコンで作ることにしました
鶏レンコンの混ぜごはん
材料
レンコン・・・・・・・
人参・・・・・・・・・
三つ葉・・・・・・・・１／２束
酒・みりん・・・・・・各３０ｃｃ
砂糖・・・・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・・・・・大さじ１
だし汁・・・・・・・・約１００ｃｃ
玉子・・・・・・・・・２個
のり・・・・・・・・・適量
作り方
鶏肉はミンチでもいいです
２．酒・みりん・砂糖・醤油・だし汁で煮ます
だし汁の量は具の量にあわせて、ひたひたくらいに調節してください
３．汁がなくなるまで煮詰めます
４．暖かいご飯を入れ、三つ葉も一緒に混ぜます
５．薄焼き玉子を焼き、金糸玉子を作って海苔と共にご飯にのせます
ホッケ
久しぶりに魚を食べた気分
ホッケは大好き
でも、北海道で食べたホッケは
格別の味だったなぁ
また、食べたい
ほっけといえば しまほっけ
大根の煮物
おばあちゃんの煮物みたいな煮物
大根がトロトロ
お揚げも煮汁をたっぷり吸って美味しい♪
モヤシとキュウリのナムル
これはサッパリ
塩とごま油のシンプル和え物でした
手は込んでないけど
ランキングに参加しています
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鶏ゴボウが食べた～い！！
鶏肉を買って帰ってきて、さあ作るぞ
冷蔵庫を覗いてみると
ゴボウがないことに気付きました
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大失敗
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ゴボウの変わりに野菜室にあった、レンコンで作ることにしました
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レンコン・・・・・・・
人参・・・・・・・・・
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砂糖・・・・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・・・・・大さじ１
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玉子・・・・・・・・・２個
のり・・・・・・・・・適量
作り方
鶏肉はミンチでもいいです
２．酒・みりん・砂糖・醤油・だし汁で煮ます
だし汁の量は具の量にあわせて、ひたひたくらいに調節してください
３．汁がなくなるまで煮詰めます
４．暖かいご飯を入れ、三つ葉も一緒に混ぜます
５．薄焼き玉子を焼き、金糸玉子を作って海苔と共にご飯にのせます
ホッケ
久しぶりに魚を食べた気分
ホッケは大好き
でも、北海道で食べたホッケは
格別の味だったなぁ
また、食べたい
ほっけといえば しまほっけ
大根の煮物
おばあちゃんの煮物みたいな煮物
大根がトロトロ
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