おはようございます。いつもありがとうねぇ。

”大葉とチーズ”ってエエですねぇ～♪
イワシとチーズの組み合わせもイワシと大葉の組み合わせもエエですもんねぇ。
なんやメチャ美味しそうですわぁ。
ウチって魚メニューが貧困なので（笑）頑張って勉強します～。 (2006年01月25日 09時24分36秒)

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2006年01月25日

イワシの大葉チーズ焼き

(14)

テーマ：今夜のばんごはん(52029)

カテゴリ：魚料理

一昨日の晩御飯です

イワシの大葉チーズ焼き

そのまんま、なんて素直なネーミング
芸がないと言われれば、はい、それまででございます

イワシが安かったので、串カツの時の残り物のとろけるチーズと一緒に洋風な料理にしてみました
これまた、残り物の大葉も入れて、洋風だけどちょっぴり和風になりました

開いたイワシを適当な大きさに切り、塩・コショウ
大葉を乗っけて（好みの量）、さらにとろけるチーズをのせて、オーブンで焼きました

アップルケーキと一緒に焼いたので、グラタン類を焼くには温度がちょっと低かったかな？

チーズのとろけ具合がわかるようにと、写真を撮りたかったのですが、腕が足りない！！

自分が嫌いな瞬間です

あとは、厚揚げとししとう焼いたの　　　　と　　　　即席きりたんぽでした厚揚げ　　ししとう

厚揚げは生姜醤油で食べました

カツオと煮干の出汁に鶏の旨みが加わって、美味しいスープをいっぱい吸ったきりたんぽでした

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最終更新日 2006年01月25日 09時05分35秒
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

moimoco さん

Re:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

お麩レシピさん

イワシのチーズ焼き、オオバが入って魚の臭みが消えますね。おいしそう～
簡単だし、作ってみたくなりますね。
即席きりたんぽ、きりたんぽは自家製ですか。
暖まりそうな料理ですよね。 (2006年01月25日 09時59分14秒)

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Re:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

ゆっこ(´▽｀)ノ☆ さん

おはようございます！

チーズノとろけている様子、十分伝わってきてますよー
おいしそう～(≧▽≦)ｷｬｰ♪
斬新な組み合わせ！
勉強になりますー"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ

(2006年01月25日 11時08分20秒)

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Re:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

ぷにちゅうさん

美味しそう～～♪
チーズのとろけ具合、充分伝わってきますよヾ(=^▽^=)ノ
私は魚といえば普通の塩焼きか煮魚ばかりだけど
これなら簡単だし子供も喜んで食べてくれそうだし・・。
今度トライしてみようかしら？(￣∇￣*)ゞエヘヘ (2006年01月25日 11時37分25秒)

返事を書く

Re:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

kit73 さん

鰯・大葉・チーズを合わせて食べたことがないですけど、
絶対おいしいということは分かりますよ～
グラタンのような感じですかね？ (2006年01月25日 11時55分11秒)

返事を書く

Re[1]:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

mama12mama さん

moimocoさん
＞おはようございます。いつもありがとうねぇ。
＞
いえいえ、こちらこそいつも楽しませていただいておりますよ

＞”大葉とチーズ”ってエエですねぇ～♪
＞イワシとチーズの組み合わせもイワシと大葉の組み合わせもエエですもんねぇ。
＞なんやメチャ美味しそうですわぁ。
＞ウチって魚メニューが貧困なので（笑）頑張って勉強します～。
-----
子供も喜ぶ一品です
女王様たちも喜んでくれるかな？
無性に魚が食べたくなる時があるんですよねぇ
トータルすると肉の方が多いですよね
バリエーション豊富ですもんね
(2006年01月25日 12時33分26秒)

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Re[1]:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

mama12mama さん

お麩レシピさん
＞イワシのチーズ焼き、オオバが入って魚の臭みが消えますね。おいしそう～
＞簡単だし、作ってみたくなりますね。
簡単なんです
子供も食べやすいみたいで、喜んで食べてます

＞即席きりたんぽ、きりたんぽは自家製ですか。
＞暖まりそうな料理ですよね。

残念ながらお正月のお取り寄せの残り物です
そろそろ、冷凍庫を開けたくて・・・
残念ながらきりたんぽは作ったことないんですよ

(2006年01月25日 12時35分55秒)

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Re[1]:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

mama12mama さん

ゆっこ(´▽｀)ノ☆さん
＞おはようございます！
＞
＞チーズノとろけている様子、十分伝わってきてますよー
＞おいしそう～(≧▽≦)ｷｬｰ♪
＞斬新な組み合わせ！
＞勉強になりますー"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ
-----
チーズのトロ～って感じ伝わりましたか？
嬉しいー♪

チーズと大葉で臭みが気にならないので、青魚も食べやすくなりますよ
美味しかったですよ～
(2006年01月25日 12時39分57秒)

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Re[1]:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

mama12mama さん

ぷにちゅうさん
＞美味しそう～～♪
＞チーズのとろけ具合、充分伝わってきますよヾ(=^▽^=)ノ
＞私は魚といえば普通の塩焼きか煮魚ばかりだけど
＞これなら簡単だし子供も喜んで食べてくれそうだし・・。
＞今度トライしてみようかしら？(￣∇￣*)ゞエヘヘ
-----
魚料理の調理法って決まってきちゃいますよね
たまにはこんなのもいいかも
子供は喜んで食べてくれました。
小骨を綺麗に取ってあげれば食べやすいかな
是非トライしてくださいねぇ (2006年01月25日 12時41分29秒)

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Re[1]:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

mama12mama さん

kit73さん
＞鰯・大葉・チーズを合わせて食べたことがないですけど、
＞絶対おいしいということは分かりますよ～
＞グラタンのような感じですかね？
-----
ホワイトソースはかかってないですけれど、そんな感じです
好きなものぶち込みました、みたいな料理ですね
「梅も」と思ったのですが、チーズと梅が想像できなくてやめました
どっちが正解だったのでしょうね (2006年01月25日 12時43分45秒)

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(^-^*)/ｺﾝﾁｬ!

ねえね4444 さん

鰯とチーズ・・・。

(・0・。) ほほーっ

食べたことないなぁ。しかもﾀﾞｰｲヾ(*'(ｴ)'*)ノｽｷｯ^ヾ☆なおおばがまたいいねぇ。

るん♪♪ (*^―^)人(*^-^*)人(^―^*) ♪♪るん

何よりもかんたんなのがたまらんわ～・・・。

チーズとろ～り～

***ヾ(≧∇≦)ﾉ"***きゃあぁあっ♪ (2006年01月25日 15時37分26秒)

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Re:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

★黒メイド赤メイド★ さん

うわぁ～チーズが伸びてる～
ハイジを見て以来、トロケルチーズに弱いです・・
ししとうもしばらく食べてないなぁ
今夜、我が家ではお粥ですわ・・ (2006年01月25日 18時06分55秒)

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Re:(^-^*)/ｺﾝﾁｬ!(01/25)

mama12mama さん

ねえね4444さん
＞鰯とチーズ・・・。
＞
＞(・0・。) ほほーっ
＞
＞食べたことないなぁ。しかもﾀﾞｰｲヾ(*'(ｴ)'*)ノｽｷｯ^ヾ☆なおおばがまたいいねぇ。
＞
＞るん♪♪ (*^―^)人(*^-^*)人(^―^*) ♪♪るん
＞
＞
＞何よりもかんたんなのがたまらんわ～・・・。
＞
＞チーズとろ～り～
＞
＞***ヾ(≧∇≦)ﾉ"***きゃあぁあっ♪
-----
やっぱり、家庭料理の基本は簡単＆美味しいでしょう
そして安けりゃ言うことないよね～
とろけたチーズがなんとも言えない♪
あっちあちで体ポカポカでした
(2006年01月25日 21時57分06秒)

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Re[1]:イワシの大葉チーズ焼き(01/25)

mama12mama さん

★黒メイド赤メイド★さん
＞うわぁ～チーズが伸びてる～
＞ハイジを見て以来、トロケルチーズに弱いです・・
＞ししとうもしばらく食べてないなぁ
＞今夜、我が家ではお粥ですわ・・

最初はもっと伸びが良かったんですが・・・撮り直している間に、伸びなくなっていってしまいました
お腹が治るまでは仕方ないかなぁ
おかゆにお付き合いするのね
我が家はいつもおかゆの時は健康な人のため別メニュー作ります
私がおかゆ嫌いだから・・・理由はそれだけ
-----
(2006年01月25日 21時59分35秒)

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