PR
フリーページ
■出前授業・講座・講演会
出前授業の感想をいただきました。
箕面エコロハス学習会
■省エネ自然派家屋はこうしてできました
原田誉一のイチオシ
環境エネルギー講師陣
漫才授業
６年１組ＥＣＯ漫才
リヤカーマン永瀬忠志さんの特別授業
一点突破の授業づくり講座
書評『３分間でつくる授業モード』
本校の環境行動計画
一点突破の授業づくり講座 ２００８
第３回 一点突破の授業づくり講座
第４回 一点突破の授業づくり講座
松本英揮さん箕面講演会
松本英揮さん箕面講演会2014
第６回 一点突破の授業づくり講座
第6回一点突破
第７回一点突破の授業づくり講座
第８回一点突破の授業づくり講座
第９回一点突破の授業づくり講座
椎名誠さん箕面講演会
2005.10.30
テーマ： 環境教育 環境学習 (632)
カテゴリ： 食
玉ねぎはフライパンできつね色になるまで時間をかけて炒める。
お肉もフライパンで焦げ目を少しつけるくらいまで炒める。
そうでしょうね。
ニンジン・ジャガイモもフライパンで炒める。
はい、おっしゃるとおりです。
しかし、これだと時間がかかるのだ。
そこで、省エネ調理の出番。
フライパンは使わず鍋だけ使う。
また沸騰したら今度は火を消し鍋をおくるみで包む。
スジ肉を保温調理している間に玉ねぎ６個を切る。
切れたところで鍋に玉ねぎを入れる。
火を入れ沸騰したら火を消し包んで保温。
その間に今度は鶏肉を切る。
切ったら鍋入れる。
火を入れ沸騰したら火を消し包んで保温。
そして今度はジャガイモを切る。…
という具合にして、この後、ニンジン・トマト・ニンニク・ショウガ・オルター特製カレールー・調味料を加えていく。
時間はもちろんガス代も節約できて一石二鳥。
味はカレー大王サニーさんのカレーに匹敵するくらいのうまさでありました。
お肉もフライパンで焦げ目を少しつけるくらいまで炒める。
そうでしょうね。
ニンジン・ジャガイモもフライパンで炒める。
はい、おっしゃるとおりです。
しかし、これだと時間がかかるのだ。
そこで、省エネ調理の出番。
フライパンは使わず鍋だけ使う。
また沸騰したら今度は火を消し鍋をおくるみで包む。
スジ肉を保温調理している間に玉ねぎ６個を切る。
切れたところで鍋に玉ねぎを入れる。
火を入れ沸騰したら火を消し包んで保温。
その間に今度は鶏肉を切る。
切ったら鍋入れる。
火を入れ沸騰したら火を消し包んで保温。
そして今度はジャガイモを切る。…
という具合にして、この後、ニンジン・トマト・ニンニク・ショウガ・オルター特製カレールー・調味料を加えていく。
時間はもちろんガス代も節約できて一石二鳥。
味はカレー大王サニーさんのカレーに匹敵するくらいのうまさでありました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食] カテゴリの最新記事
-
満腹鍋 2025.11.14.金 2025.11.14
-
丹波の黒豆 2025.11.04.火 2025.11.04
-
今回も光洋の握り 2025.10.26.日 2025.10.26
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
森3087
１日１食１冊１文のエコロハス的小学校教員の電脳通信。 環境・食・教育を中心に毎日書いています。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
源氏物語〔34帖 若菜…
New!
USM1さん
食い倒れたい ふしゃーぴーさん
政治行政系時事総論… maco_nabeshimaさん
☆ fertility......lo… a-cさん
EDITOR NAVI Cafe Wienさん
New!
USM1さん食い倒れたい ふしゃーぴーさん
政治行政系時事総論… maco_nabeshimaさん
☆ fertility......lo… a-cさん
EDITOR NAVI Cafe Wienさん
購入履歴
© Rakuten Group, Inc.
