“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

2016.07.10
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カテゴリ: 関東のうまい店
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は横浜は港北、ノースポートに出没しています。

せっかくですから、今後指導依頼が増えそうな中国料理にしましょう。
 中国料理はあるかな・・と、レストランフロアを歩いていると、ありました~
 『阿里城』。まずは、食べログで情報収集してみましょう。

 『阿里城 港北ノースポート店』・・
”医食同源”から考えた健康美食をテーマとし、 一品一品に思いを込めて本場のコックがもてなします。 本格的中華に独自なアレンジをを加え、 季節に合わせた新たな味わいをご提案するのが「阿里城」です。 台湾小皿・点心飲茶・居酒屋並みに豊富な酒で、 お食事・宴会・会食に、ご接待・晩酌・家族団らんに。 多彩な料理プランと空間で様々なニーズにお応えいたします。

 「ふむふむ、ありがちな説明だにゃ」
大昔、顧問していたしていた『ハイディ日高』のやっていた『台南市場』のような感じかな・・




「人生バラ色サービス 12品 税込価格8600円」
この外観だと、トータルコストが8600円ということかな・・
でも、この名前、いっちゃってるでしょう。
オーナーのユニークさに星三つとい感じですね。

 さっそく、チェックインしてお勉強しましょう。

s-20160707 (41).jpg

 まず、陳麻婆豆腐セット、中華丼セット、五目炒飯単品を注文してみます。
 注文すると「陳麻婆豆腐は辛いけど大丈夫ですか?」と聞いてきました。
どのみち、高田馬場の『 口福 』と比べて辛くないでしょう。

 料理は、まずまずのスピードで提供されます。
まず、中華丼セット。

それにスープ、水餃子、杏仁豆腐などがつきます。

 続いてきたのが、陳麻婆豆腐セット。

s-20160707 (42).jpg
想像していたものとほぼ一致。ショッピングセンターとあってか、たいして辛くはありません。
味はまずまず。

 五目炒飯は子供用です。

すると、スープがサービスでつけてくれました。
機転のきく女性スタッフですね。

s-20160707 (43).jpg
炒飯の味はふっつうですね。悪くはありません。
久々にミックスベジタブルみたにゃん
でも、スタッフの機転がよかったので、よかったにゃん。

 ほとんどの店がウエイティングの中、比較的すいていますが、とてもリーズナブルなので、サクッと食べたい人は、悪くはないでしょう。

阿里城 港北ノースポート店
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25-1 ノースポート・モール 5F
電話





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Last updated  2016.07.12 07:51:40


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