じゃんぼりらの男飯

男飯（コストコ肉✖️デミグラスソース）

もういよいよアレですよ。主夫よ、主夫！ 子供の寝かしつけ以外はすべてやらせて頂いてます！毎日ご飯も作ってるんだけど、とにかく時間がなくて更新もなかなか‥ それでも毎日17時半に帰らせてくれる会社というか上司にはほんと感謝。（17時38分の電車乗らないとお迎えが間に合わない！） てことで、緊急事態明けた7月頭にコストコいって肉買っといたからそれで簡単な男飯。これだー！ すごい簡単でちょろいからオススメ！ コストコ行ったらでっかい肉買ってみてよ！ テンションあがる笑 でっかい肉を焼肉サイズにカットしたら、塩胡椒で簡単に下味つけて、油をしいたフライパンで焼く。（ここでローレルとか入れたらもっと臭みとれたなーと思ってる） 赤い部分が消えたら、食べたいだけの玉ねぎをドーン。 ある程度火が入ったな〜と思ったら水を投入しグツグツ。とにかく肉を柔らかくしたかったので30分くらいは中火でグツグツ。そして味付けにデミグラスソースをちゅーっと。割と入れますが、味見ながら調整。（子供いるならこれだけの味付けだけど、大人はコショウとかレモンペッパーとかもありだと思った） あとは全体的に味が馴染むまで、また15分くらいグツグツしたら完成。味が薄かったらおしゃれななんとかソルトとかで味整えて！もちろん普通の塩でいいけど。 切ったの肉と玉ねぎであとはグツグツだから、家事しながら、簡単に作れました。肉はイチボだったからピッタリだったけど、スーパーではあんまり売ってないよねー。脂身の少ないロースでも行けそうだけどね。試してみて。 微アルコールなかなかいいよ！ 休肝日に飲もうよ！ 普通にビールも合わせて飲んでも本数減るかも！