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2014年01月01日
カテゴリ： 料理
毎年お正月が近づいてくると迷うんですよ
今度はお店のお節を頼んでみようかと
ずいぶんと検討もするんだけど、結局決められず
時間切れで自作することになる
今年はどうにも時間がなくて無理かと思ったけど
なんだかんだとお重の隙間を埋めてみて
で、こんな感じに出来ました
2014年
伊達巻、蒲鉾、数の子、田作り、醤油漬けイクラ、松前漬け、枝豆てんぷら
鶉煮玉子、栗金団、紅白なます、黒豆、たたき牛蒡、焼き銀杏
味噌焼き筍、煮物(蓮根・昆布巻・綱蒟蒻・椎茸・花人参)、キャンディチーズ
半分近くは出来合いだけど…
ここ数年は、甘口の赤ワインをお屠蘇代わりにすることが多かったのですが
ちょうど年末に里帰りしたこともあり
東肥の赤酒を買って来ましたので、屠蘇散を浸しておきました
熊本はこのお屠蘇が普通なのですよ
ところで、昨年、一昨年とブログを遡ってみたら
写真を撮っただけで、失念していたらしいです
三年分一緒に載せておくことにします
こうして並べてみると、ほとんど同じですね＾＾；
2012年
今度はお店のお節を頼んでみようかと
ずいぶんと検討もするんだけど、結局決められず
時間切れで自作することになる
今年はどうにも時間がなくて無理かと思ったけど
なんだかんだとお重の隙間を埋めてみて
で、こんな感じに出来ました
2014年
伊達巻、蒲鉾、数の子、田作り、醤油漬けイクラ、松前漬け、枝豆てんぷら
鶉煮玉子、栗金団、紅白なます、黒豆、たたき牛蒡、焼き銀杏
味噌焼き筍、煮物(蓮根・昆布巻・綱蒟蒻・椎茸・花人参)、キャンディチーズ
半分近くは出来合いだけど…
ここ数年は、甘口の赤ワインをお屠蘇代わりにすることが多かったのですが
ちょうど年末に里帰りしたこともあり
東肥の赤酒を買って来ましたので、屠蘇散を浸しておきました
熊本はこのお屠蘇が普通なのですよ
熊本の地酒。地元熊本では儀式やお正月のお屠蘇酒に、また郷土料理に欠かせない調味酒として熊...
価格：578円（税込、送料別）
ところで、昨年、一昨年とブログを遡ってみたら
写真を撮っただけで、失念していたらしいです
三年分一緒に載せておくことにします
こうして並べてみると、ほとんど同じですね＾＾；
2012年
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