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主に長野県の山に登っています。 山が大好き。目指せ自分の頂！
2016.02.21
カテゴリ： 登山
最近購入したトランギア社のメスティン飯ごうです
が、今回はいよいよご飯を炊いてみます。初なので
自宅のガレージ内ですが。。。
その前に、ご飯の炊き方なんて全く分からないので
ネットで調べてみると、ガスバーナーや固形燃料で
の炊飯方法がある様ですが人によってやり方が色々
違うみたいなので、それらを参考にしつつ自分なり
の方法でやってみたいと思います。
それでは始めます。
米は一合で水の量はリベットの中央位置くらい。
今回はアルコールバーナーを使用します。細かい火
力調整が出来ないので火力全開での一気炊きです（
笑）。
点火し、フタの上におもしを載せます。沸騰するま
でしばし待つ。
ふきこぼれたらフタを開けてかき混ぜます。これに
より焦げ付きが防げるそうです。
再びフタを閉めて、ここからは一気炊きです。ふき
こぼれが凄いし、蒸気モクモク（笑）。。。
中身がとっても気になりますが、フタを取ってはい
一気炊きから10分経過。蒸気が少なくなり、中から
カチカチと音がしてきたら炊けた合図なんですが、
これがまた難しい。。。
ひっくり返して10分放置します。
フタを開けます。ツヤツヤご飯！
底にはほどよいお焦げあり。炊飯時間はちょうど良
かったみたいですが、天気・季節などなど日によっ
て違うから、今日はたまたま良かったのかもしれな
いな。
ふりかけ・天かすにめんつゆをかけて山めし風にい
ただきます。ご飯美味い！
「リュウ体調」さん（？）と言う方からのコメント
で教えて頂いたのですが、2000ｍ級以上の山岳地帯
だと沸点が低い為に上手に炊けないとの事。今回
は下界でのテストだったので、実際山ではどうなの
でしょうか？一人テント泊の際にでもゆっくりテス
トしてみたいと思います。
以上、メスティンでご飯を炊くでした。
が、今回はいよいよご飯を炊いてみます。初なので
自宅のガレージ内ですが。。。
その前に、ご飯の炊き方なんて全く分からないので
ネットで調べてみると、ガスバーナーや固形燃料で
の炊飯方法がある様ですが人によってやり方が色々
違うみたいなので、それらを参考にしつつ自分なり
の方法でやってみたいと思います。
それでは始めます。
米は一合で水の量はリベットの中央位置くらい。
今回はアルコールバーナーを使用します。細かい火
力調整が出来ないので火力全開での一気炊きです（
笑）。
点火し、フタの上におもしを載せます。沸騰するま
でしばし待つ。
ふきこぼれたらフタを開けてかき混ぜます。これに
より焦げ付きが防げるそうです。
再びフタを閉めて、ここからは一気炊きです。ふき
こぼれが凄いし、蒸気モクモク（笑）。。。
中身がとっても気になりますが、フタを取ってはい
一気炊きから10分経過。蒸気が少なくなり、中から
カチカチと音がしてきたら炊けた合図なんですが、
これがまた難しい。。。
ひっくり返して10分放置します。
フタを開けます。ツヤツヤご飯！
底にはほどよいお焦げあり。炊飯時間はちょうど良
かったみたいですが、天気・季節などなど日によっ
て違うから、今日はたまたま良かったのかもしれな
いな。
ふりかけ・天かすにめんつゆをかけて山めし風にい
ただきます。ご飯美味い！
「リュウ体調」さん（？）と言う方からのコメント
で教えて頂いたのですが、2000ｍ級以上の山岳地帯
だと沸点が低い為に上手に炊けないとの事。今回
は下界でのテストだったので、実際山ではどうなの
でしょうか？一人テント泊の際にでもゆっくりテス
トしてみたいと思います。
以上、メスティンでご飯を炊くでした。
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