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2008.06.21
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カテゴリ: 暮らし
(紫陽花の葉っぱについての

紫陽花。

眺めて楽しみ、
そして葉っぱは使って楽しむ。

コップを置いてコースターにしたり
紫陽花葉っぱコースター

和菓子の下に敷いてみたり
(紫陽花のお菓子もうれしそう
紫陽花葉っぱ


くるくるっと巻いてリボンや麻紐で結んで、
箸置きにしてもかわいいです

大皿料理の飾りにも使えそう


紫陽花の葉っぱ。

色鮮やかな緑色と、
手ごろな大きさと、
しっかりとした厚みがあるので、
色々と活躍してくれます。

注意!!


『紫陽花の葉には、「青酸配糖体」という有毒成分が含まれ、胃液などと反応して青酸を生成する』

そうです。

こちらでご紹介しているのはあくまでも、“飾り”としてです。
間違っても絶対に食さないように気をつけてください。
(和菓子も直接葉の上に載せているわけではなく、一枚紙を敷いています)


紫陽花の葉を食べるなんて考えもしなかったけど(硬くてまずそうだし)、




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最終更新日  2008.06.24 10:49:39
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