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大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2012.07.23
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： おいしいもの
無水鍋で玄米ご飯を炊いてみました。
４日間の浸水。
ほんのちょこっと発芽してます。
ちっちゃい芽が可愛いの。
ちょうどよいおこげができて、美味しく炊き上がりました。
沸騰するまで強火で。
そのあとは５０分ほど弱火で。
炊き上がったら２０分蒸らして。
自家製のしょっぱめの梅干し（昨年つけたやつ）を刻んで、全体に混ぜてから、
（６つしか写ってないけど７つできました）
おこげもそのまま混ぜてしまったので、ところどころ茶色いまだら模様ができました。
小さいから２つくらいはペロリと食べちゃいます。
食欲がない時でも、梅を混ぜたおにぎりにすると、
玄米ごはんもパクパク食べられます。
でも１つかせいぜい２つにしないと。
これからまた暑くなりそうです。
どなた様も体調を崩されませんように。。。。。
夫は週末風邪っぴきで喉の痛みを訴えていました。
会社に持っていくといいよ。と蓮根入りの飴を買いました。
「いせきのせきのど飴 れんこん入り」
おいしいけどほどほどにしないと。
糖分とりすぎになり舌が痛くなっちゃうから気をつけないとね。
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