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大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2014.07.13
テーマ： 旅のあれこれ(10287)
カテゴリ： 2012年～2014年 宮古島
「いつも食べないよ」
・・・・
あ、そうか。夕食を少し早めにして食べないんだっけ。
それならまた２Fのラウンジでお茶しながら読書しよう。
その間にまた部屋の掃除もしてもらってーーーー、とラウンジをのぞいたら、
人がいっぱいでした。
残念。
ユックリできるところがいいね、と再び東急リゾートまで行き、
「 バームーンシェル
」でサンドイッチ（二人でシェア）をして、飲み物を注文。
ここでお店の方に、「マンゴーパフェは明日ありますか？」と聞いたら、
「まだいつからになるか決まってないんです・・」というではありませんか！！
昨年は、最終日がまだ6月で、マンゴーパフェは7月からと言われショックだったので（おおげさ・・・＾＾；）
今年は6月～7月にかけて予約したのに。。。。（いや、そうではなくスケジュール的にそうなっただけだけど）
また今年も食べられないのかとがっかりしながらホテルに戻りました。
しょうがない、また来年も来るぞ―――！
そしてマンゴーパフェを食べるどーーーー！
夕食は、「和琉創作料理・マラルンガ」で。
いつものように、セミ海老とかぞうり海老を持ってきてくれたのですが、
最近はたくさん食べられなくなってきて、コースだけでもお腹いっぱいになるので、
お断りしました。
そうしたら、今度はマンゴーを持ってきましたよ。
宮古島マンゴーです。
明日マンゴーパフェが食べられないなら、ここでマンゴー食べておいたら？と夫が言うので、
そうだよねーーーということで、「可愛くデザートプレートにしてくださいね。」とお願いしました。
さて、お料理が運ばれてきましたよ。
コース内容は毎年そんなに変わらないです。
昨年はこうだったよねーなんて言いながら食べるのも楽しいものです。
チーズを焼いたのとか、カステラ見たいのがお皿の上にも乗ってました。
あ、でもおいしかったですよ。
これは毎年夫が最も楽しみにしている、「ふかひれと蟹のスープ」
青さもたっぷり入っていて美味です。
でも夫に言わせると、ふかひれが小さくなって、
さらに蟹も殻つきで見栄えがいい分、身の量が少ないそうです。
お造り。新鮮なお魚がおいしい～。
でもなんか食べにくいなと思ったら、お皿の向きが夫と同じでした。
はい。私のは反対向きに置かれていたの。
そのまま食べちゃったけどね。(^_^)v
アワビのステーキ。揚げた青さがサクサクして一緒に食べると楽しい食感。
肝ソースにも合っていて、おいしくいただけました。
お口直しのシャーベット。ゆずだっけ？
メインは、お肉をお魚に変えてもらって、アマダイになりました。
そういえばお肉を変えてもらうといつもアマダイになるけど、そう決まってるのかな。
たまにはほかのお魚料理も食べてみたいけど、リクエストしたらやってもらえるでしょうか。
アマダイは鱗がパリパリに焼けていておいしい～。
そしてその横にあるのは海老をトウモロコシの線維をまぶして揚げたものですって。
珍しいわ。
奥は夫のお肉料理。手間にあるのはサルサソースで、このソースに海老の揚げ物を付けて食べました。
夫にも小さいのおすそ分け。
お肉のお返しは遠慮いたしますぅ<(_ _)>
お寿司はこの3かん。ふつう。
これも夫のお気に入りのにゅうめん。
ほんのり梅の香りのお出汁が好きになったようで（昨年もでたの）、
家でも作ってといわれるけど同じようにはなかなかね。。。
似たようなものは作ってますが、今年はじっくり味わってきたので近いものが作れるかも！？
最後にデザート。
雪見だいふくみたいのとか、黒糖プリンとか。
そしてこちらが、追加注文したマンゴー♪
ひとつが大きくてもうお腹いっぱいです。
これは、今料理長が試作品を作っているという「マンゴープリン」
食べて感想をお願いします、と言われたので夫とストレートな感想を述べました。
隣で食べていたカップルも結構辛らつな意見を言っていたので、
多分まだまだ試作を重ねていくことでしょう。
でもおいしかったですよ。ふつーだったけど。。。
今夜こそお星さまを見るからねっ！と張り切っていたのですが、
やっぱり起きられませんでした。。。
夫もだめだったみたい。
なんだかやっぱり二人とも年取ったなー。
まだ40代なのにね。
でもま、ぼちぼちいきましょ。
ふたりでさ。
最終日に続く。
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