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大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2018.08.02
テーマ： 闘病日記(4015)
カテゴリ： 夫脳幹出血の記録
夫の闘病中の記録がもう放置状態です(;'∀')
メモしておいたノートがどうしても見つからなくて、
薄～く残っている記憶で書こうと思うのですが、
忙しい言い訳にしてそのまんま（爆）
今年が終わらないうちに、
リハビリ病院の中でのことも少し書き残しておきたいなぁ。。。。
どうなることやら。
普段の食事は、かなり薄味で作っていますが、
減塩や無塩の調味料を利用することで、味のメリハリがつけられています。
→「 減塩・無塩専門店 」
前は、無塩ドレッシングとソース、ケチャップ、マヨネーズ、無塩そばと無塩そうめん、
減塩だしつゆを買いました。
無塩そばと無塩そうめんは、案外いけます。
そうめんはゆでている時、すこし麺同士がくっつきやすいので、
手早くほぐさないといけないし、塩っけがないのに最初は違和感ありましたが、
食べているうちに慣れました。
お蕎麦は最初から無塩でも美味しくいただけました。
ケチャップは実はまだ使っていません。
減塩だしつゆは、色々活用していて便利です♪
で、あまりマヨネーズという感じがしないですが、慣れるとまぁまぁです。
夫は私のような感想はなく、全然違和感ないそうです＾＾；
無塩のドレッシングは結構気に入っています♪
油はオリーブオイルなので、オリーブオイル好きの私としては、無塩でもまったく問題なし。
美味しいです♪
綺麗にパッキングされていて、余分なごみが出ないのもうれしい♪
無塩のうどんも買ってみました♪
無塩うどんは、チルド麺をスーパーで購入していますが、
これは日持ちするタイプ。
食塩不使用の洋風だしも、活躍してくれそうです。
が、チキンだしも入ってるみたいです。。。よく調べなかった＞＜
調味料だけでなく、ポテチも♪
ただ塩を振ってないだけの、普通のポテチ。だと思います。
まだ食べてないからわからないけど。
でもたぶん美味しいと思う。普通のはしょっぱすぎるからね。
無塩のドレッシングは、手作りでも簡単にできるから買う必要はないかも。。。
と思ったのですが、何せ今は時間がないない！！
お高いし少量だし贅沢品ですわ( ;∀;)
前回は人参のドレッシングだけだったけど、中華風のも買ってみました。
こちらは和風。
無塩じゃなくて減塩だけど、５０％オフだからいいかな。
マヨネーズは、左の大きいMMが無塩です。
最初は「美味しくない。。。」と思ったのですが、
夫は特に抵抗もないようで、普通のマヨネーズと変わらないという感想( マジっすか( ;∀;)）
小さいのは無塩じゃないのですが、料理とか素材によって使い分けようかなと思って。
中濃ソースは結構使うし、味は普通のと変わらずなので3本購入。
カレーパウダーも食塩ゼロ。
カレー味にして味の変化を付けようかと。
おまけがついていました。
無塩の梅干しです＾＾
前回もひとつ入っていて、甘酸っぱい方でした。
私は甘すぎてあまり好きじゃなかったけど、今回は酸っぱいやつ♪
まだ食べてないけど、美味しいといいな。
でも夫は梅干しは食べないし、私は普通の梅干しで大丈夫だから、
今のところこれはサンプルでもらったのを食べるだけですね。
毎日の食事作りは、かなり手抜きさせてもらっているので
大変なんていったら罰が当たりそうだけど、
でも疲れている時はいつも同じようなものばかりになってしまいます。
だからといって、総菜はあまり買いたくないのです。
塩分の量も気になるし、甘すぎたりして口に合わないものが多いから。
すごく疲れている時や週末などは、時々外食しています。
そのためにも、こうした無塩減塩のものが色々あると助かるんですよね。
普段の食事はなるべく気を付けておいて、たまにはね、って感じでね。
今夜は悩む必要がないのでらくちん♪
夫の夕食を作らなくていいから＾＾；
でも帰りがかなり遅くなるようなので、
そっちが心配だわ・・・・。
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今年が終わらないうちに、
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手早くほぐさないといけないし、塩っけがないのに最初は違和感ありましたが、
食べているうちに慣れました。
お蕎麦は最初から無塩でも美味しくいただけました。
ケチャップは実はまだ使っていません。
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で、あまりマヨネーズという感じがしないですが、慣れるとまぁまぁです。
夫は私のような感想はなく、全然違和感ないそうです＾＾；
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油はオリーブオイルなので、オリーブオイル好きの私としては、無塩でもまったく問題なし。
美味しいです♪
綺麗にパッキングされていて、余分なごみが出ないのもうれしい♪
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でもたぶん美味しいと思う。普通のはしょっぱすぎるからね。
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最初は「美味しくない。。。」と思ったのですが、
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私は甘すぎてあまり好きじゃなかったけど、今回は酸っぱいやつ♪
まだ食べてないけど、美味しいといいな。
でも夫は梅干しは食べないし、私は普通の梅干しで大丈夫だから、
今のところこれはサンプルでもらったのを食べるだけですね。
毎日の食事作りは、かなり手抜きさせてもらっているので
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でも疲れている時はいつも同じようなものばかりになってしまいます。
だからといって、総菜はあまり買いたくないのです。
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すごく疲れている時や週末などは、時々外食しています。
そのためにも、こうした無塩減塩のものが色々あると助かるんですよね。
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