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あっちちぇ~ね~(暑いですねー)梅雨も明けいよいよ夏本番!!長岡まつりの花火に間に合って良かったー。明日は長岡まつり前夜祭、あさってから花火大会、予定通り行われるようです。長野の大雨の影響で、信濃川の水位が、めちゃ危なかったのですが、ようやく、水位も落ち着きを取り戻しています。上げ場(花火を打ち上げる所)も水面下に没していたようですが。せっかく整地して準備していたのに・・・花火師さんご苦労様です。番付表も届いたし、あとは、上さんが当日弁当を作って、ビールを冷やすだけだー!!
2006年07月31日
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いつも私のブログへ足を運んでもらっている駄洒落王さんに敬意を表して。こんなんはどうでしょう。終わり良ければすべて良し、俺が良ければすべて良し。過去にあったらすいません、
2006年07月29日
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長岡花火大会に合わせて所沢の友達が家族そろって遊びに来る。毎年の恒例行事だ。今年の計画は3日昼ぐらいに到着、準備でき次第、花火会場に出かけ、場所取りし、花火見物(飲みながら)、花火終わり次第、我が宅にて、さらに宴会。翌日、柏崎の海で海水浴&バーベキュー。胃腸を整えておかないと(^^;)夕方小千谷インターより帰ると言ういつもの段取りだ。「遠路大変だけど・・・」と聞くと、経費も時間も、太平洋側の海水浴場に行くのと、変わらないとの事、さらにバーベキューは出来る、海水浴場はすいているし、凪ぎで波は高くないので、子供を遊ばせるには、良いとのこと。そうかいそうかい・・毎年の恒例行事ですから。これる間はいくらでも来てください。(^o^)
2006年07月29日
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柏崎の花火大会行って来ました、最初ぱらぱらと降っていた雨も花火が始まると止み、陸から海に向かって吹く風が煙りを吹き飛ばし、とてもきれいに見えていました。写真は尺玉100発同時打ち上げです。もーーさいこーでした。あと、3尺玉2発同時打ち上げもすごくよかったーーー。
2006年07月27日
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花火大会は早くから場所取りにシートを広げ、暑い中、待っていなければならない、そんな見方だけではありません。花火観覧での私なりのこつを紹介しましょう。一番大事なことは、上空の風向きです、花火打ち上げの際、必ず、数時間前に試し打ちをする、その煙の流れ方を見て、風上に陣取る事が望ましい。(時間により、風向きが変わる地域は注意及び、天気情報を確認)やはり、向かい風での花火は最悪です、煙で花火が隠れてしまいます。多少遠間になっても、きれいな花火を見たい物です。遠間になると音の方が後からやってきて、見たときには、もう、終わっていた等と言うときもあります。そんなときは、地域コミュニティFMを聞けるよう、携帯ラジオ等を持っていくと良いでしょう、遠間になると多少迫力感は失われますが、人混みをさけ、ゆっくりのんびり、彼女と二人でしっぽり、花火見物が出来ますよ。本当の風流とはそういうものでは無いでしょうか・・・
2006年07月24日
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花火観覧と言えば早くからシートを広げ、場所を取ってビール片手に花火を楽しむ!と言うのが、一番!、しかし意外とあれば良かった、と言う物がちらほら、私の上さん監修・・以外と忘れやすい物や、これがあれば便利、と言う物を紹介します。 意外とあれば便利グッズ 敷物 出来れば断熱効果のある物 場所によっては地面が土、砂利、草むらなど色々の為、断熱材が一緒になっているタイプであれば、クッションの効果もあり快適。 バスタオル 汗拭きだけでは無く膝掛けや肩掛け丸めて枕に、急な雨にはこれをかぶるなど、用途多彩。 虫除けスプレー等 以外と忘れやすいのが、虫除けだ。 お手ふき、濡れティッシュ等 子供がいるときには、絶対必需品。 団扇 花火と言えば浴衣に団扇、以外と忘れやすいのがこの団扇、忘れると絵にならない。 懐中電灯 帰りの足下に注意、足下を照らす懐中電灯は必要だ。 子供用発光性玩具 小さい子供がいる場合、100円ショップにも売っている、この商品、自分の子供が一目でわかる。 ラジオ 開催される花火大会によっては、コミュニティFM等で花火解説をしている場合がある、地方局の確認を・・・ ゴミ袋 最後に、後かたづけを忘れずに、ゴミは持ち帰りましょう。
2006年07月24日
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夏です、新潟県中越地域も夏の花火大会合戦月間に突入ですまず初っぱなを飾るのは、7月26日『ぎおん柏崎祭り大花火大会』一日間だけの開催だが、年々派手さが増し、今年は、15,000発の花火が上がる。発数を比べると長岡をしのぐ量だ。また、上げ方が特徴的。まずは名物の、水空中スターマイン、この花火は海面に打ち込み扇に開かせる花火と、その上空で開かせる花火を同時に打ち上げる花火だ。いくつものの花火が、扇に海面から立ち上がる花火と、上空から降りてくる、花火が折り重なり、それがさらに波打つ海面に反射し、光の津波状態です。そしてめだまな、無茶な上げ方、今年の尺玉連発は、300発! そして、尺玉100発同時打ち!今年の発チャレンジ3尺玉2発同時打ち、これだけは見逃せない。
2006年07月22日
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4ナンバーの車には、最大積載重量たるものが記載されている。我が家の軽自動車は4ナンバーの為それがある。しかるにそこにかかれている文字は、[200kg]私ははっきり言ってデブである、体重96kg。(*^_^*)上さんの体型は星の子カーピーの様なまさに球体上さんの詳しい体重は私でも定かでは無いが、二人合わせて、200kg近いことは確かだ、確かに積載重量は乗車している人は関係が無いのはわかっている、わかってはいるが、その心胸は複雑だ・・・・・PS 上さんに怒られた、 「あんたはいじめっ子『デデデ』でしょうがー・・・」
2006年07月20日
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上さんの超お得意、市販のロールケーキを使ったムース。5mm程度にスライスした、市販のロールケーキをボールなどの内側にぺたぺたと貼り付けムースを流し込み冷やし固めただけ。ムースに入れる具材によってどんなムースケーキにもなってしまう、優れものです。簡単だけれど以外と見た目豪華でおいしいです
2006年07月19日
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ためしてみましたよ~~、高カカオチョコレート!!試してみたのは、75%、86%、99%の3種類。まず、75%ですが、これはビター派の私としましては、最近のチョコレートはビターといえど苦くない物が多い中で、久々に、これはいけると思いました、ビターが強い方が良い私のような方にはオススメです。86%は口に入れた時はほろ苦いビターのチョコレート感が有り良いのですが、舌で溶けるほどに、どんどん苦みと渋みがじわじわと押し寄せて来ますね、そして、99%ですが、これはもう、(チョコレートじゃねーー!!)と言うより、もう食い物じゃ無いでしょう!口に入れた瞬間から広がる苦み、渋み、それが、溶けるほどに強さを増し、口の中が粉っぽくかさかさ状態に・・・同僚にひとかけら食べさして見たところ。「あっにげ!にっげー、ごほ ぼこ」と咳き込む始末。家に持って帰って、上さんに話したところ、「当たり前じゃん」と、こともなげに言われてしまい、ひとかけら食べさしてみると。「んっ素材はいいねーー」私を逆なでしてました。
2006年07月16日
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我が家のキッチンは広い、リビングが10畳に対し対面キッチン方式で、キッチン部分が9畳半。20畳分を半分に切り真ん中にカウンターをおき半分をキッチンスペースに半分をリビングスペースにしたのである。しかし道具道楽の上さんは、私にはわからない、皿鉢塁や道具、及び調味料が満載、冷蔵庫に冷凍専用庫、大型食器棚も2つも入れ入りきらない物がまだ他の部屋に満載状態・・・
2006年07月14日
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前日のトマトスープに夏野菜をたっぷり入れてカレーにしました、大切りの野菜なので、そのまま煮物としてビールのお供に・・最後はご飯に掛けてカレーライスで食べるトリプル変身メニューです。
2006年07月11日
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野菜たっぷりのトマトスープに揚げた餃子を、乗せて、最初はかりかり餃子、後からトマトスープを吸ってちょっと変わった味わいです。餃子は別にして置いておかわりするたびにトッピングすると、かりかりと、しっとり餃子が交互に味わえて、何杯でもおかわりしてしまいます。
2006年07月11日
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昔、東京で一人暮らしを始めた頃の話です。当時は給料も少なく、自炊しなければやっていけませんでした。そこで、本でも買って勉強すればいいものを、適当に作って、食っていたのです。調味料は「さしすせそ」と言う話を聞いた覚えがあり、その順番で、その全てを入れなければいけないと思っていた私、砂糖、塩、酢、醤油、味噌、と何を作るにも加減はあれ、全てを入れていました。そんな思い出を、上さんに話してみると。「あんた、やっぱり作らんでいいわ・・・」とあきれ顔。昔の話だっちゅ~~の。
2006年07月08日
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「豆腐チャンプルー」ドラえもんの用に出して来た。「豆腐チャンプルー??ゴーヤチャンプルーじゃないの?」「ゴーヤチャンプルーからゴーヤを抜いて豆腐を増量させたの(^o^)」「何じゃそりゃ?」と言いつつ食べてみると「これは・・・・」揚げ玉が入っているのである、この揚げ玉が豆腐からでる旨味の乗った水分を吸いそれがさらに、豆腐と相まってこくが出てなかなかうまいのです。「豆腐に揚げ玉とは意外な組み合わせだけど、結構いけるねー」と私が言うと、上さんはこともなげに。「そ~~お、だって揚げ出し豆腐ってあるじゃん。」「・・・・だったらタヌキチャンプルーの方がいいんじゃ・・・」
2006年07月06日
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私の仕事は24時間です、そのため上さんは仕事の度に昼食分と夕食分、二つ弁当を持たせてくれます、上さんいわく、「二人分の弁当を作るより二食分の弁当を作る方が大変なんだよ~~」私が「なんで?」と、聞くと。二人分だと、量を多めに作り、振り分ければいいだけだが、二食分だと、まさか、昼、夜、同じ物を食べさせる訳にはいかない!!と、言うことだそうで。「いや、別に同じ物でもいいよ、俺はへーきだから。」すると上さん、胸を張って、「そんなことは、専業主婦のプライドにかけて許せません!!」「・・・・」
2006年07月05日
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「こんなん作ってみたよー・・ 和風チャーハン(*^_^*)・・」「わ・和風・・チャ・チャーハン???」鮭フレークとしそのみじん切りのチャーハンだそうです。鮭フレークが、かりかりでしその香りが引き立つなかなかのチャーハンでしたよ。
2006年07月03日
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私は婚約時に上さんに宣言しました。「俺は片付けはするけれど、飯は作らないよ」男が趣味で料理をする事も多いこの時代に珍しいと思ったのか。「たまには作ればいいじゃん」と上さん私も東京で一人暮らしをしていましたので、絶対作れないと、言うことでは無いのですが・・・やはり自分で作る物は味気ない!「俺が作ってもいいけど、俺は俺が作った物食わないで、 カップラーメン食うけど・・・いい!!」「・・・・・」上さん絶句した後。「私が作ります!!」
2006年07月03日
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高校生の夏休みの事です、共働きだった両親の代わりに祖母が昼飯を作ってくれました。それを自分と祖父、祖母の三人で食べ始めた時です。みそ汁の中に生のレタスが・・・これが、しなぶけて、何ともいえない変な食感と味・・・「キャベツというのは聞くけど、レタスは無いだろーー!!」と、もんくを言うと、前に座っていた祖父が「ばっかやろ~~男っていうのはな、 女に出されたもんをだまって食うもんだ!!!」(どしぇ~~~~~~)と思った反面(じいちゃん!かっこい~~~~~!!!)それ以来、出された物はもんくを言わずに食って・・・ 食うようにして・・・・努力してます。(-_-;)
2006年07月02日
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我が家では、夫はいっさい口にする物は作りません、(インスタントコーヒー一杯すら作らない)すべて上さんが、作ります。やっぱり料理は作るより作ってもらう方が美味しいですよね~~人に食べるものを作るというのは愛情と言うと大げさかもしれませんが。そういう物が入っているのだと思います。たとえ、同じ配合で作ったインスタントコーヒーでも、自分で作るより人に作ってもらった物の方が、美味しいと感じるのは私だけ~~
2006年07月02日
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