やぎさん家の食卓

まとめて更新

梅雨まっただ中、畑の作業も一休みですが。世の中は、にわかに騒がしくなりそうな気配を漂わせてます。町内会の役もすべてが終わったばかりだというのに私の悪い癖なのか、「ほっ・・」とすると自分で忙しさを引き込んでしまうようで。今年は本業で使う為の免許を一つ受けようかと勉強中でございます。受ける免許は「一級ボイラー技士」二級はもっているので、上級免許に挑戦です。いつかは受けようと少しずつ勉強はしていたのですが。改めて見直すと、さすがは上級免許！！難しいですね～～比エンタルピーだの伝熱効率だの計算問題の公式や定数なんかは、なかなか覚えられません・・・普段ボイラーは扱っているので、その辺のことは何とかなるとは思いますが。引っかけ問題に引っかからないようにしないとね。そんなこんなで、なかなかブログの方に手が回らないでいますが。忘れられないように、多少なりとも・・・まとめて更新です。昨日の夕飯から２品アジのカルパッチョ月曜日はアジの日・・・何でじゃ～～～～何でもお目目ぱっちりのいいアジが一匹５０円！！毎月曜日に売り出しになるそうで、しかもお願いすれば、希望通りさばいてくれるとの事ここのところ毎週買ってきては色々いただいております。今回はカルパッチョ！！オリーブオイルと塩胡椒とレモンでいただきました。ん～～いつまでやってくれるか分かりませんが、しばらくは月曜日が楽しみですね。栃尾の油揚げネギはさみ栃尾の油揚げをオーブントースターで焼き、ハネギを丸ごと挟んだものをざっくり切って、醤油をかけただけ料理とは言えないような物の様な気がしますが。何でも、高島兄が絶賛していたとか・・・・食べてみると・・・・ん～～～いわゆる「シンプルイズベスト」ってやつですか、以外といけます、ちょっとしたお酒のつまみに最適ですね。いや～～この二品でお酒飲み過ぎちゃいましたね～～～って・・・・べんきょうできね～～～じゃん！！！畑通信庭は草ぼうぼうで草刈りをしようとすると雨が降ってなかなか出来ません。行灯仕立ての南瓜は元気が良くもうすぐ採れ始めますね。坊ちゃん南瓜の方は球が大きくならないので良いのですが。栗南瓜はへたに南瓜の重みがかかってしまうので吊って上げています。紫タマネギは収穫しました。出来栄えはまずまずと言ったところでしょうか。ブラックベリーは色がつき始めて赤くなってきています。ブラックベリーって言うくらいですから。黒くならないと収穫は出来ませんね。勉強もしなければ・・・・でも畑も待ってくれない・・・お盆も近いし、今年は、婆ちゃんの新盆ですし。一周忌も近い・・・・まだまだ忙しいです～～～また間が空いたらごめんね～～～～～★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★家庭用カセットボンベで動く耕耘機、これならメンテナンスもほとんど無くてすみそうですね。【即納】ホンダガス耕耘機 FV200-J ピアンタ Pianta (家庭用カセットガス燃料を使用)【プレゼン...★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★越後玉助手揚げあぶらげ（栃尾のジャンボ油揚げ）1枚越後玉助手揚げあぶらげ（栃尾のジャンボ油揚げ）10枚セット★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★