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子育ての大変なトコって人それぞれやろうけど、なんやかんや言うて、食事って結構大変とちゃう? 乳幼児一人食事させるのも大変やのに、双子となるとそら毎日大変ですわ(^_^;)ウチの場合はやっぱ嫁さんがしんどい思いしてるわな。 今朝も双子に食事させてると、今日は片割れZが一人でバナナをフォークで上手に・・たまに素手で食べてくれたせやけど、もう片方のNが全く食べてくれん!! 私が食べさせても、嫁さんが食べさせても全く食べようとせんかったキャッキャッ、キャッキャ部屋を走り回ってるだけで、全然食わん。 う~ん・・・どないしよかのぉ・。あんま時間もあらへんし、このまま保育園行かせたら腹減るやろうしなぁ・・・。とかなんとか考えてたら・・・ おっ!? 片割れZが、何を思うたかバナナをフォークに刺してNを追いかけ差し出した。ほなら、何の抵抗もなくNはパクついたワケや 一回食べたら、テーブルの前まで来て、パクパク何回も食いよるがな。どういうこっちゃ? たまにあるよな、双子ってこういうこと・・・。ま、今日は助かったけど。 せやけど、親の言うことも聞けよ、このやろう!! そして、この後、こいつら台所でオモチャを散らかしまくり。出勤までの第二の試練を迎える我々夫婦なのであった ・・・ほなネにほんブログ村
September 30, 2011
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これ知ってまっかぁ? 二年ほど前に息子に買うたんですが、「チョロQ」の初代復刻版です。 私は確かに小学生時代はかなり「チョロQ」で遊んだ世代である。十円玉差し込んでウィリーしたり、簡単なコース作って友達とレースしたり・・・と、それなりに懐かしい思い出がある。 しかしですなぁ・・・。実は、「初代チョロQ」をリアルタイムで見たことが無いんですわ(^_^;) せやから、上の写真の「チョロQ」が、ホンマに初代仕様なのかどうか判断つかん ホンマやったら嬉しいなぁ・・・・。 ・・・ほなネ
September 29, 2011
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ほな、豚肩ブロックを圧力鍋でチョチョイノチョイッと煮込んでしまう一品をご紹介。 最近は、圧力鍋も手頃な値段になりもうしたのぉ。ウチの鍋は確か、¥2,980やったと記憶してんぞ。買うたのは今年の初めごろやったかな???・・・ま、それはさておき。 豚肩ブロック(バラでもOK)700Gくらい。それを適当な大きさにカットし、塩・胡椒し軽く揉む。 料理酒・濃口・薄口・味醂・カレー粉少々・ニンニク2かけ・生姜スライス5~6枚と一緒にボールなどに一日から二日ほど漬け込む。 それを圧力鍋に入れ、人参・ジャガイモ・玉葱の大きめカットも追加し・・・ 2,30分煮込む。・・・・しかし、今日はついウッカリ40分も火にかけてしまい、煮込み過ぎちったのよね~・・(^^ゞ で、出来上がりが・・・ 見た目はちょっとしたポトフみたいやな。でも、味は全く違うべ。カレー粉が少し入ってるから少しスパイシーなのよね。でも、でも、カレーの味ではない!!あくまでもスパイシーってな感じです。 ゴロゴロのデッカイ人参も玉葱もジャガイモもメッチャメチャ柔らかぁなってるから、子供も喜んでたっぷり食いよるねん 勿論、ビールにも合うし、白ワインもいけるで!! 調味料のレシピが欲しいわいっ!!って方もいらっしゃるやろうけど、私がレシピを書かないメニューは、基本的に家庭で簡単に作れるって考え方なんで、ホンマ適当に調味してくだされ。家庭の味をつくってちょ。・・・でなことで。 ・・・ほなネにほんブログ村
September 28, 2011
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ここ数日は、料理提供は勿論、営業的なことや数字関係の仕事もわんさかあり、更に長男の陸上大会やら、双子の片割れがジンマシンを発したりで、自分の時間が取れなんだ 嫁さん共々、ここ数日は普段よりも追われておりました 疲れた時って、やっぱ酒やん。・・・っていうか、いっつも呑んでるけど。せやけど、時間が無い時ってセーブしながら飲まなアカンやん。そんな時に他の癒しっつーたら、私はマッサージがエエねんよ。せやけど、やっぱりそれも時間が無いからアカンやん。 ・・・そうなるとやっぱ、精神的に救われるのが、何気ないこんなビジュアルが目に入った時かな。 兄貴と弟が、何気に各々違うことをしてるけど、弟がわざわざ兄貴の横にくっついてミルク飲むっつーシチュエーションが、何か私の心を和ませてくれるな。 昔・・・独身の頃は子供なんか大っ嫌いな私だったが、親になるとこうも変るもんかね。 こいつらは、我々夫婦を癒すつもりなんかコレっぽっちもないやろうけど、よく見てると結構癒されたり和んだり・・・・。 さ、忙しい数日もひとまず今日で一旦区切りがつく。明日の休みが終わればまた大変やけど・・・ とりあえず、今日は今から県外遠征。長距離運転は嫌いやけど、こいつらの為にもガンバろか。 ・・・ほなネにほんブログ村
September 26, 2011
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魚の一夜干し。結構好きなんですわ・・私 でも、一夜干し食いだしたんって三十過ぎた頃からかな? それまでは、ぶっちゃけんとこ、あんまし好きやなかった。昔の私は、魚の骨を取りながら食べるのが大嫌いで・・・めんどくさいやん(^_^;)せやから、干した魚なんか、よけ面倒臭いわけよ。せやけどな、ある時、職場の業者さんから、鰈かなんかの一夜干しをもろて、それをマンジェ(賄い)で焼いたわけよ。ほんなら、それを頭から骨ごとバリバリ食ってる後輩がおって・・・。 それからやな。魚の干しモンって、骨ごと食うねんや・・・。て初めて知って、そっから魚の一夜干しが好きになった。 で、それから十年ほど・・・。今は「ハタハタ」の一夜干しにハマってる。「ハタハタ」言うたら秋田とか・・・まぁ日本海側の魚やな。 それを、バター焼きで食らうのが今の私の流行りや ちょっとリッチな時はバターで焼く。しかし、今日は家にバターが無かったんで、マーガリンで焼いたった フライパンに、バターなりマーガリンなりを入れて、それが溶けだしたら「ハタハタ」の一夜干しを並べる。あとは中火でこんがり焼くだけ!! 注意点は、焼いてる途中にかなり油が跳ねるってことやな。相当跳ねるから気ぃつけてや! こらビールに最高でっせ!! 簡単に、旨くて、カルシウムも摂取出来て、しかもスーパーに夕方買いに行ったら激安!! ほんでもってビールに最高っつーたら・・もう、そら・・最高や\(^o^)/ 魚の一夜干し・・・バター焼きやら、素揚げやら、洋風調理もエエもんでっせ。 ・・・ほなネにほんブログ村
September 22, 2011
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多胎児を育ててらっしゃる親御様方はご存じだろう。 だが、その他の方々の大半はこう思ってるでしょう。 「双子の性格は良く似てる」と。 結論!!「双子はやっぱり双子だが、はっきし言って当然別々の人間である!!であるからして、クローンのようにはならない!!」ってな感じぃ\(-o-)/ で、今日のウチの双子の1ページ。 上機嫌とその反対。 写真右側が双子1号のN。左側が2号のZである。 はっきし言ってNは、執着心が凄い。いったんコレがしたい、欲しいと思ったら達成するまで(させるまで)怒り泣きを続ける(^_^;) しかし、片割れのZは、ある程度粘ったあとダメだと判断すれば、すぐに気持ちを切り替えられるようだ。隣で相棒が泣き叫ぼうとも全く関係なく、自分のペースで人生楽しんではる。 改めて言っておこう・・・。 「双子は決して似ていない。見た目は同じかもしれんが、全く別の生き物である。」 ・・・ほなネ にほんブログ村
September 20, 2011
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先週末も忙しかったぞーーーっっ\(゜ロ\)(/ロ゜)/・・・てことで、四日ぶり。 おひさ さて、あと三か月ほどでウチの双子は二歳になる。 生まれたてのツインズ。 そして、つい先日のツインズ。 何をしゃべってんだか・・・。・・・しかし・・・。 速い。・・・速いぞ。(-_-;) 時が過ぎるのは・・・子供の成長は・・・・。速過ぎる。 日々の忙しさに振り回されてたらアカンな。 気が付いたらもう大人じゃん!・・・てことが無いように、しっかり息子共を見ておこう。 ほんで、嫁さんとも落ち着いた時間を過ごさなアカンな。 さ、今日の晩飯何にしよっかな・・・。 ・・・ほなネにほんブログ村
September 20, 2011
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料理人て長時間立ちっぱなしの仕事や。私も、特に若い頃は毎日14時間から16時間は仕事してた。せやから、二十代後半の頃は、週一の休みの「足つぼマッサージ」に行くのが楽しみの一つになってた。 そして、月日が流れ、独身貴族を謳歌してた私も結婚することになり、すぐに長男が生まれ、今となっては双子も加わって、週一のマッサージ代など完全にままならない状況となっている そこで、数年前に購入したのがこれだ。 ここ数年お世話になっている「100均ショップ」での一品。無いよりマシ!程度ではあるが、大事に使っておりまする。 この上で足踏みとなると、結構痛い。だが、たまには踏まんと、その痛さより辛い地味なダルさが続くのである。 今朝の双子達。 私が地味に踏んでいると、好奇心一杯に目をランランに輝かしながら奪っていった なんて軽そうに歩いてるんや・・・。全然痛ぁないんかい?・・・うらやますぃぃ・・・。 我がの体の劣化を憂いながら、息子たちのまだ全く汚れのない身体を羨みながら、パパは自分で足をモミモミ・・・。 さぁ、朝食の片付けして会社行こ・・・。 ・・・ほなネにほんブログ村
September 16, 2011
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一応・・・私はプロの料理人である。今更やけど、プロの料理人やぁ・・・いうのは間違いない。・・・で、ジャンルは?っつーと・・・、「フランス料理が好きな料理人」ってことにしてる。 なんでもエエけど、私はプロの料理人や。そこんとこよろしく そんな料理人は、家庭でも結構頻繁に料理を作る。職場でお客様に提供させていただいてる料理とは、ものごっつー一線を画す。 私は基本的になんでも「定義」を持って行動する。仕事でも何でもな・・・。遊びはちょっと違うけど。 職場で作ったり、考えたりする料理の「定義」はさて置いて・・。家庭で作る料理の「定義」は、「子供の心と体が喜ぶメニュー!!」である!!!・・・で、出来れば簡単なヤツ(^^ゞ 前置きが長くなったけど、今日の我が家の晩飯い~~~っっっ!!! 今日は「焼きうどん」にした。ホンマは「焼きチャンポン」が良かったんやけど、長男が「うどんがいい!」っつーもんやから、「焼きうどん」にした。 料理は味を重視するのが基本やけど、今の私の家庭料理は、味はそこそこでもエエから栄養バランスを重視やで。っつーメニューが多い。 せやから、今日の「焼きうどん」もやたら野菜が多い。勿論、育ち盛りの長男やから、肉も多少加えてる。今日は豚バラね。 白ネギ、玉葱、人参、椎茸、大根の葉・・・そんなとこかな。野菜は。 普段焼きうどんやら焼きそば作る時は、ポンズ味やら醤油味やらソース味やら・・・何にしようか考える。ほんで、今日も当然考えたんやけど、思い出したがな! 半年ほど前に、仕事で広島行く途中のパーキングエリアで買うたこの一品。岡山が近かったみたいで、岡山名物ホルモンうどんのタレ!!これが残ってた。でも、ちょっと足りんかったから、おたふくソースも混ぜました(^^ゞ ホットプレートに食材を散らして行くだけの今日の料理。長男が焼いてくれてたんで、私は食材をカットしながら・・・・ 枝豆、ビールで楽しみながら・・・・奥のチオビタがアラフォー管理職の全てを物語ってるな で、さぁ仕上げですわ。やっぱ鉄板系には「天かす」が必須。 で、実は今朝の残りの卵焼きとソーセージと肉団子も混ぜてしまおう!!!っつーことで。 プロの料理人が企画制作したとは思えないこの料理。これがエエねん。エエねんよ ・・・ほなネ にほんブログ村
September 13, 2011
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最近は朝晩が涼しいなってきたなぁ・・・思うてたら、昨日晩は結構暑かったな ほんで、昼間はまだまだ暑い。残暑っつーんかな? それでも、不思議になんとなく秋の空気を感じるなぁ・・・。こんな暑いのにホンマ不思議なもんや。確実に秋を感じる こんな季節、夕刻が近付いてくると必ず毎年頭をよぎるものがある。 「おでん」と「熱燗」 そんなわけで、先日の仕事帰りに、思わずコンビニで「おでん」を購入。しかし、まだ気温が高いんで、酒はビールで楽しむ計画であった。 「牛たん」「ベーコン」ほんで、やっぱ「大根」・・・。半分はビールに合わせたチョイス。 「おでん」には「辛子」やな。定番は。しかし、今のコンビニの「おでん」の横には・・ おでん用のトマトソースなるものがあった!!この日は、ビールの肴としての「おでん」やから、これはエエかも?!・・と思い、「辛子」と共にレジの兄ちゃんに貰う。 ソースを落として・・・・ 更に「辛子」をつけて、ビールと楽しむ。 「おでん」=「熱燗」だけでなく、今は「おでん」=「ビール」や、「ワイン」もありな時代に突入してるんやねぇ・・・。 酒に節操のない私には、こういうのは大歓迎やけどな。せやけど、「甘いカクテル」と「おでん」なんかは絶対許さん!!・・・でも、か~いい若いお姉ちゃん達は例外ね あ~・・・もともと超肉食の上に、おっさんになったらほんま節操も何もないわ反省・・・。 ・・・ほなネにほんブログ村
September 12, 2011
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こないだ(先日)二週間ぶりの休みを取った。しかし、最近疲れが取れん 足の裏やら、ふくらはぎが痛いし、なんとなく寝不足やし、毎日眠いし、頭重いし・・・なんやよう分からんが、今はそんな時期なんか? とにかく体と頭がダル過ぎる毎日を送っている。 ・・・と言う訳で、今日はこのなんとなく笑ってしまう一枚で、少し心をほぐして出社しよう!!っつー魂胆や こういう瞬間って、なんか間が抜けててエエよな。親にしか分からんか?(^・^) 早く子供に大きいなってもろて、早よ楽になりたいって思う人も多いやろうけど、私は逆や。 僅か数年しかないこの時期を、わざわざサッサと見逃したぁないな。楽しませてもらわなアカン。 せやから、最近のダルさに子育ては全く関係ない。単なる普通の中間管理職ならではの疲れや(笑) ・・・ほなネにほんブログ村
September 9, 2011
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私の休みは平日だ。 基本的に土・日・祝日の休みはない。盆休みと正月休み以外はホンマにない。・・・いや、二年に一回くらいはあるかな?なんにせよ、平日しか休みが取れん。 で、こないだ(先日)の休みの日。長男と陸上の練習に行った。勿論、平日。 息子が学校から帰ってきたら、すぐに陸上競技場へ向かう この日は、ほとんど利用者がおらんかったから、ほぼ貸し切り状態。三人くらいの高校生らしき若者が練習してたけどな。 毎年、彼(長男)は県の大会に出場してる。せやけど、もうちょっと・・・ってとこで決勝を逃す。本人もかなり悔しいらしく、練習を嫌がることはない。 彼の最大の弱点・・・というか、なかなか決勝に残れない理由の一つとして、身長の低さがあげられる。なんせ、学校でも学年で軽くベスト10に入る低さやからな。 それでも、足の回転が速いんで、運動会ではほぼ毎年リレーの選手に選ばれる。・・が、しかし、今年は選ばれんかったんで、練習方法も核心にせまったやり方にする。 その方法はともかく・・・ スタートラインに向かう息子。なんだか少し哀愁を感じる(笑) 位置について!!! なかなかのフォームやろ? 今年こそ決勝進出を果たす為、毎日の練習を欠かさずしてる長男。私と一緒に練習出来る日は、ほとんどないから、一人で出来る練習メニューを教えた。 勉強は適当やけど、この練習だけは毎日やってるみたいやな(^.^) 息子よ・・・二人でエエ夢見ようで ・・・ほなネにほんブログ村
September 8, 2011
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携帯のレンズが曇ってまして、ちょっと見づらいですが、今晩の献立の一つをアップしますわ(^_^;) フライパンにニンニク適量と豚バラスライスを投入し、中火で炒める! 豚がエエ感じに色付いたら、適当に切ったコンニャクと玉葱を投入!!少し火を強める。更に塩を適量振りかけて、これまたエエ感じに玉葱に火が通ったら・・ 缶詰めのカットトマトを投入!!!そして強火で水分が無くなるまで火にかける。この時ほんの少し「出汁の素」をプラスする。 粉チーズをかけて召し上がれ ・・・ほなネにほんブログ村
September 5, 2011
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今日も朝からドタバタ劇場。特に嫁さんご苦労さん(^_^;) そんな感じで双子の食事 ほんで、なんとか食事も終わり、長男も登校完了し、あとは嫁と私の朝食を残すのみ。 ・・・私の席を取られる(-_-;)ほんで、こやつら・・・何を真剣に見てるかと言うと・・ 「おかあさんといっしょ」 長男の時の歌のお姉さんは、「しょうこお姉さん」やった。「はいだ しょうこ」さんな。こん時も、「か~いいネエチャンやなぁ・・・」とか思いながら長男と一緒に見てたけど、いやいや・・・今の姉さんもエエでぇ 長男の時と同じく、今は双子達と一緒に・・「か~いいネエチャンやのぉ・・」と心の奥で思いながらのTV鑑賞である。 ・・・ってか、ゆっくりしてる場合やないねんや。朝はねぇ・・・ ま、子供達とはちょっと違う捉え方やけど、心をほぐす朝のひと時にはなるかな^^; ・・・ほなネにほんブログ村
September 5, 2011
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おぉ・・・9月になって、もう4日も過ぎている 8月終わって、既に4日目が終わる・・・。 明日でちょうど二週間休みナシや。そら忙しいわけや(-.-) 昔はなぁ・・・そやなぁ・・・三十代前半から中盤くらいまでは、二週間から三週間くらいの無休っつーんは、そない苦痛でもなかったなぁ・・・。 三十代中盤過ぎた辺りから、週休二日制っつーんがちょっと羨ましいなってきたなぁ・・・。 それでも、まだ二週間休みナシくらいはなんとか平気やったけど・・・・・。 流石にアラフォーともなると、ま、子供の関係もあるけど、二週間無休っつーのはチョットしんどいかなぁ・・・て思うようになった。 身体がエライっつーんも多少はあるやろけど、それよりも、子供達との時間を増やしたいとか、もう少し自分の時間がいるかな?・・・とか、たまには嫁はんとデートもしたいなぁ・・・とか・・・・。 基本的に仕事嫌いの人間やないし、意外に責任感ある方やし、今の会社好きやし・・・。 ま、年齢の変化と共に、考え方・感じ方も変わるしのぉ。 ここ近年は色んな事が起こってる。特に気候の変化っつーか地球の変化っつーか・・。 竜巻、地震、台風、豪雨、豪雪、津波に猛暑に酷暑・・・・エトセトラ。 東北大地震の影響で、結婚される方が急増したとかなんとか・・・。 ほんでまた、特に日本は大不況とやらで・・・更に政治が不安定。しかも、少子化・・・エトセトラ。 思いっきり働いて、思いっきり遊んで、思いっきり生きたらエエねん!!って三十代前半までは思うてた。 ほんで、今もそう思う ・・・ただ、ちょっと仕事の休みを増やしたい。それだけや。 隣の部屋で、三人の息子がドエライ寝像で、スヤスヤ言うてる。ほんで、また明日も朝から大忙し。 そんな毎日がずっと幸せに感じられるよう・・・・ちょっと休日を増やそう。 ただそれだけや。 ・・・ほなネ
September 4, 2011
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