埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

​​ グレンアラヒー１９９０　２９年　オロロソシェリー　５８，２度　
　　　　　　　　　　　７００ML　　 ３７９００円（税込）

​​ 【ビリー・ウォーカーがセレクトした証“ブラックラベル”】
グレンアラヒー1990は日本市場向けシングルカスクで、オロロソシェリーパンチョンの29年熟成、カスクストレングスボトリング。このカスクはビリー・ウォーカー氏自ら樽の選定を行い、その選び抜かれた樽のみに許されるブラックラベルでの登場です。

色は赤みを帯びたマホガニー。グラスに注ぐと、トフィーやキャラメルのアロマが立ち上がり、続いてリンゴや洋梨のコンポート、レーズン、ドライイチジクに奥の方からダークチョコレートとカフェモカが香ります。口に含むと蜂蜜、トフィークリームの濃厚な甘さにシェリー樽熟成らしいレーズン、ミルクチョコレートの味わいが広がります。そこにマンゴーやパパイヤなどの南国フルーツのフレーバーも加わり、甘美なハーモニーを奏でます。
フィニッシュにはカスタードクリームが現れ、ブドウの皮のようなタンニン、クローブの長い余韻が続きます。
度数も58.2％と飲み応えのあり、シェリー樽熟成の真価が発揮された極上の一品です。是非この機会にお楽しみください。


(今日の小言）
２カ月休会していたジムに久し振りに行きました
やはり運動して睡眠するとぐっすり眠れて良いものですが・・・わかってはいるのですが、、いざ行くとなるとついついおっくうになってしまい駄目ですね～