埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2020年11月11日

幸せを呼ぶ白いカエル

カテゴリ：地酒

「ひっぱりだこ」「びわこのくじら」等、ありえない発想から生まれたSpin off企画第3弾‼ 今年の夏頃に北島社長から仲介問屋の社長に「辛口タイプで酵母無添加の生酛純米にごりを造ったんですが…」とサンプルを頂き、これをお燗してみたら”美味しい”って思ってしまい、是非寒くなったらご案内させて頂こうという運びに。考えてみれば、あまり「にごり酒」で日本酒度+12もある辛口も見たことがなく、しかも酵母無添加、and ”生酛”なんてあまり考えつかない発想。そして色々な温度でお燗を楽しんでもらいたいというところからのネーミング‼　んん～斬新スギマス。そして「にごり酒」の「カエル」から、”white fogger"という片貼り‼ しかしながら、この”白いカエル”を調べてみると偶然にもカエルは非常に跳躍力があり「常に前に進む」というポジティブな意味を持っており、スピリチュアルにおいて、縁起が良く幸運の象徴と言われていて、 ”幸運の使者”とも呼ばれているそうです。なかなかお目に掛れないっという点でも、なんかこのお酒とも重なる部分としては”試作品の為、数量が少ない＝滅多にお目に掛れない”って無理くりこじつけられてしまい、この度の発売となりました。でも、こんな”コロナ”という今まで経験したことのない未曽有の事態では御座いますが、是非皆様にこの”白いカエル”を手に取って頂き、色々な温度で温めて心も体もポカポカの幸せな気分に

滋賀　北島　燗カエル　１，８Ｌ　２７５０円（税込）

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