埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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「アラン 2011 へビリーピーテッド」 ​

　　　　ハチミツ＆ピートが心地よい日本向けシングルカスク

★アラン蒸溜所

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アラン蒸溜所は 1995 年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。

昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、

小型の 4 基（ 2 対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。

アラン 2011 へビリーピーテッド　 56.1 ％　 700ml 　 10200円（税込）

ピーテッド麦芽（フェノール値 50ppm ）を使用し、バーボンバレルで 8 年熟成したシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はゴールド。

香りは思いのほかピートのスモーキーさが穏やかで、ハチミツの甘く心地よいアロマが強く感じられます。奥から黄桃や焼いたパイナップルといったフルーツやバニラの効いたカスタードクリームが現れます。口に含むと柔らかで、ハチミツ、アプリコット、ドライパイナップル、モルトが広がり、塩気を含んだしっかりとしたピートスモークがじんわりと包み込んで行きます。

フィニッシュにかけてビターなココアが加わり、全体を引き締めてくれます。

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アイラモルトとは異なるピートスモーク感をぜひこの機会にお楽しみください。

限定 232 本