埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2021.04.17

今勢い急上昇のアラヒーの長熟

カテゴリ：ウィスキー

グレンアラヒー25年 48度　７００ML　

　　　　　　　　３５８００円（税込）

グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希少な銘柄でした。

ところがシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがシングルモルトとしての「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から所有権を取得。こうしてグレンアラヒー蒸溜所は独立を果たし、ブレンド用の原酒に使われ日の目を見ることがなかった数万丁の樽はビリーの手により静かにその輝きを取り戻し始めました。

岩の谷（Glenallachie）に佇む白壁の蒸溜所は新たな命を与えられ、ウイスキーの故郷スペイサイドでシングルモルトの蒸溜所としてゆっくりと動き出したのです。

テイスティングコメント

グレンアラヒー25年は幸福感に包み込まれる優雅で気品ある長熟スペイサイドモルト。48度でボトリングした同蒸溜所の最高級品です。

色：鍛造した銅

香り：甘いスパイス、マーマレードとサルタナレーズンの絶妙なバランス

味：クリスマスケーキ、マーマレード、スイートスパイスの複雑なレイヤーを伴った、たくさんのサルタナレーズン、パイナップル、ダークチョコレート。

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