
清酒「千福」を製造されておられます広島・呉の老舗清酒メーカー、三宅本店様が、
「 SETOUCHI DISTILLERY 」として広島県産の檸檬を使用したクラフトジンを発売される事になりました。
そして、年内にはポットスチルを導入し 数年後のウィスキーリリースに向けて新たなスタートをきられます。
「クラフトジン瀬戸内 檸檬」 700ml 47 度 2200 円 税込
・原材料:醸造アルコール(国内製造)、レモン、ジュニパーベリー、緑茶
【商品特徴】
・レモンの美味しさを活かした瀬戸内生まれのドライジン。
・レモンの香り・フレーバーがしっかり感じられる飲みやすい味に仕上げました。
・1856年創業、広島の老舗蔵元が手掛けたクラフトジン。
・レモン果皮を感じさせる爽快な香り、ほのかな甘みと苦味がバランス良く調和したこだわりの味わいをお楽しみください。
【美味しいい飲み方】
・ストレート、オンザロック、炭酸割り、トニックウォーター割りと幅広くお楽しみいただけます。
※豊富に含まれた柑橘のオイルによって、ロック・炭酸割りで白く濁ることがあるのも本品ならではの特長です。
今回のジンは瀬戸内の素材を活かし、どなたでも飲みやすいジンを目指してこられました。
今までの和酒とは違う新たな角度からの取り組みとの事で、何度も試行錯誤を繰り返され出来上がったジンとなります。