埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ブレンデッドスコッチウイスキー 1993 は 27 年熟成のブレンデッドウイスキー で、 シェリーバット 1 樽を カスクストレングスでボトリング 。

色は深みのあるマホガニー。グラスに注ぐと、デーツ、レーズン、シェリー、熟れた巨峰のアロマに、シガーボックス、モカ、オークスパイスが加わり、長期熟成による微かにひね香を含んだ複雑で深みのある 熟成香 が感じられます。なめらかな口当たりで、 サルタナレーズン、マーマレード、チョコレート、コーヒー といったシェリー樽熟成に期待する味わいにクローブ、シナモンなどの暖かみのあるスパイスやビターチョコレートのほろ苦さがアクセントに加わり、長い余韻が続きます。

香り、味わいのキャラクターが個々に主張せず、周りと歩調を合わせて寄り添い、素晴らしい旋律を奏でます。 長期熟成ブレンデッドウイスキーの醍醐味であるハーモニーと熟成感が楽しめるシングルカスク 。シングルモルトとはまた異なる『調和』がもたらす深淵な味わいをお楽しみください。

ブレンデッドスコッチウイスキー 1993   16900円（税込）
　売約済

27 年　 45 . 2 ％　 7 00 ml 　シェリーバット No ． 47
蒸溜： 1993 年　瓶詰： 2021 年

色：深みのあるマホガニー

香り：デーツ、レーズン、シェリー、熟れた巨峰、シガーボックス、オークスパイス

味：マーマレード、サルタナレーズン、チョコレート、コーヒーいけない

(今日の小言）
コロナが落ち着きはじめ営業さんも続々と御来店され今日はお昼からウィスキーインポーター２件、酒蔵１件と夕方まで続きました