埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2021.10.16
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カテゴリ: ウィスキー

 ステラーセレクション

 『アルタベーン 1997  カプリコーン』&『インチマリン 1996  レオ』

★ステラーセレクション

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ステラーセレクションは、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーが生まれた日(蒸溜された日)の星座が描かれ、誕生日プレゼントなどにもおすすめです。



アルタベーン 1997  カプリコーン   60.1 %  700ml   31000円(税込)

Capricorn (カプリコーン) / 山羊座: 12 23 日から 1 20 日生まれ>

1997 1 14 日蒸溜。

ホグスヘッドの 24 年熟成です。

色はアンバー。香りはゴールデンシロップ、フルーツケーキ、バニラクリーム、オールドのオレンジリキュールの落ち着きあるアロマ、麦わらのアクセント。

味わいはアプリコット、黄桃、トーストしたオーク、ナツメグ、カシューナッツのアクセント。フィニッシュにリコリスのほろ苦さを感じる甘味が広がり、

バナナのアロマが鼻に抜けます。

全体を包み込むゴールデンシロップの厚みのあるアロマが心地よいシングルカスクです。

●限定 183



 

インチマリン 1996  レオ /  52.8 %  700ml   24300円(税込)

Leo (レオ) / 獅子座: 7 24 日から 8 24 日生まれ>

1996 8 8 日蒸溜。

ホグスヘッドの 24 年熟成です。

ローモンドスチルを有するロッホローモンド蒸溜所の軽やかな酒質のシングルモルトです。

色はゴールド。香りはネクタリン、完熟した梅の実、紅茶、バニラ、日に焼けた藺草の畳のアクセント。味わいはモルティでドライアプリコットやべっこう飴、ウッドスパイスが広がります。フィニッシュにカカオニブが加わり、ほんのり紙っぽいニュアンスが感じられます。

モルティで奥行きある味わいが楽しめるシングルカスクです。

●限定 239






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最終更新日  2021.10.16 12:00:08


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