埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

​ ​ ​​2000L以下のスチルは認めないそれを関税局との交渉した末打ち破り２０１３年にある一定の条件を満たせば認めさせた言わば今の世界中のクラフトディステラリーの立役者でもありストラスアーン無しでは今のクラフトブームは語れないわけでいつ出るのかと待ち望んでいたそのストラスアーン蒸留所の待望のＦＡＳＴリリースが入荷し世界中で争奪戦ですが数量が非常に少なく大変申し訳ございません販売先限定とさせていただきます。




スコットランド・ハイランド地方、ウイスキーと縁の深いパースの町に程近い、​​​​

メスヴェンという村の郊外にある、バキルトン農園の一角に「ストラスアーン」

蒸留所があります。

近年のスコットランド蒸留所建設ラッシュより前、その先駆けとなる 2013 年に、

スコットランド最初のクラフトスピリッツ蒸留所として設立されました。

創業者はトニー・リーマン・クラーク氏で、一から土地探しをはじめ、

スコットランドの片隅にひっそりと佇む、美しいストラスアーンの田園風景に

囲まれたパースシャーの奥地に巡り合いました。

2013 年 10 月に全て手作業という昔ながらの製法にて、最初のニューメイクウイスキーとジンが蒸留され、 2016 年にはラムの蒸留も開始。そして、創業から 6 年後の 2019 年に大御所ボトラーダグラスレイン社所有になり、業界に衝撃が走りました。 この度、待望のオフィシャル・ファーストリリース品が限定入荷致しましたので、 ご案内させて頂きます。

裏ラベルのコメントにあるように若いが、驚くほど熟成した 3 年物のモルト。

ハンドクラフトな若いスピリッツを最高級のヨーロピアンオークとシェリー樽だけで熟成させることで、興味をそそられる独特の風味に仕上がっています。

ソフトで豊潤なオークがこのウイスキーの骨格となり、シェリー樽由来の赤い果実とほのかな甘みを際立たせ、生き生きとした新しい、若いウイスキーの最高傑作。(インポーター資料抜粋）

ハイランドシングルモルト

熟成年数： 3 ～ 5 年 ボトリング： 2019 年 生産本数： 2600 本

カスクタイプ：小サイズ（ 100L ）バージンヨーロピアンオーク樽＆極小（ 50L ）ファーストフィルオロロソシェリー樽

＜テイスティングノート＞

香り：ドライなオークの香りが、ほのかなバニラをまとったキャラメルと程好くバランスをとる。

味わい：シェリー香がレザー感のある甘さや、レッドフルーツ、ココアと一緒に感じられる。

フィニッシュ：バタースコッチの風味が、蜂蜜がけの大麦やオーツビスケットと一緒に長く続く。

ストラスアーン　バッチ 1 700 ｍｌ、 46.6 ％　 15000 円（税込）売約済