埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ドーノッホ蒸溜所のボトラーズブランド「トンプソンブラザーズ」よりトンプソンジンのリニューアル「 ORGANIC MEDITERRANEAN GIN 」の定番品のご案内をさせて頂きます！！

「 THOMPSON BROTHERS     ORGANIC MEDITERRANEAN GIN  」
４５，７度　７００ML　　 ５５００円　税込　

・原材料：ニューメイクスピリッツ、グレーンスピリッツ、ジュニパーベリー ( 他ボタニカル各種 )

「 ORGANICMEDITERRANEAN GIN 」は、フルーティーな原酒に日々進化しているド ― ノッホ蒸留所のニューメイクを加え、より味わいに合わせて柑橘類やアロマティックなボタニカルをブレンドする事により、口当たりも優しくとても華やかで沢山の方に楽しんで頂きたいジンとしてリリース致しました。

( 原酒を造り ) を丁寧にブレンドし、希釈の際には最低でも 2 週間かけて、ゆっくりとボタニカルの特徴を最大限に活かしたジンです！

～使用ボタニカル～

旧定番ド ― ノッホジンのボタニカルをベースに ( ジュニパーベリー、コリアンダーシード、ブラックペッパーコーン、ドライライム、ドライレモン、アンジェリカ、カルダモン、メドウスイート、 ) 、 単一蒸留した新鮮なレモンピール、オレンジピール、ベルガモット、タイム、ローズマリー、ベイリーフのブレンド。

～テイスティングノート～

・ NOSE: 爽やかで鮮やかな柑橘類、穏やかな塩味、ジュニパーオイル、陶器、タイム、微かな蜜蝋

・ PALATE: フレッシュで綺麗なハーブ、ローズマリー、穏やかでチョークの様なミネラル、レモンピール、オリーブ、柔らかい塩水

・ FINISH: アロマティックなペッパー、塩水、ジュニパーベリー、余韻が続くシトラスオイル