埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

月の砂漠と命名された御宿海岸。

房総半島の貝殻層を通ったミネラル豊富な地下水は硬度※約 240 度と国内屈指の超硬水となります。

岩の井の力強い味わいは、その超硬水を仕込み水として使用していることから生み出されています。

※仕込み水として有名な灘の宮水（みやみず）は硬度約 120 度です

その岩瀬酒造「岩の井」から新たなシリーズ「i２４０」が新登場iは岩の井の頭文字からとり２４０は硬水の硬度２４０から銘々その第１弾が１００本限定で入荷今後も続々と登場いたします

山田錦あらばしり速醸純米吟醸無濾過生原酒　１，８Ｌ　３６９６円（税込）