帆船のラベルが印象的なキングスバリー社による「デメララ・ダブルマチュアードラム」。 ラムとモルトを融合させた商品として 20 年以上前より人気を博しており、満を持して同社が 3 年前に復活させた商品です。
高温多湿のガイアナで蒸留し熟成させたデメラララムをスコットランドに運び、良質なシングルモルトの樽に詰め、冷涼かつ穏やかな気候でゆっくりと後熟させています。 通常のデメララとは違った熟成環境にあることで複雑かつバランスの取れた味わいが生まれ、大変ご好評をいただいております。
今回はかなり稀少な「スプリングバンク」カスクが入荷しました!
アイラモルトのように強い個性のある蒸留所ではありませんが、デメララの甘さとスプリングバンクの潮気がうまく混じりあい、絶妙のハーモニーが
楽しめると思います。
今回も 1
樽分のみのボトリング
キングスバリー デメラララム スプリングバンク カスク
容量: 700ml
度数: 57
度 (参考紹介)
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