ブラックアダー ロウカスク グレントファース 2012 10 年 Cask No: 900472 64.3%
¥ 16,251 (税込)
1898 年、スペイサイドのキース地区に創業。
当時から現在まで、ほとんどがブレンデッド用の原酒として生産されています。
バランタインのキーモルトとしても有名で、シトラスやベリー系の爽やかさ、ナッツのような香ばしさが特徴です。
こちらはシェリーヴァットでの熟成を経た 10 年物。
ドライフルーツやウッディなニュアンスを伴った、リッチな仕上がり。
良質な樽での熟成でもたらされた、なめらかなテクスチャーと奥深いフレーバー。
オランジェットなどのチョコレートやシガーとのペアリングもお試しください。
テイスティングノート
香り:マーマレード、ハチミツがけのタルト生地、タバコ。落ち葉の降る秋の森。
味わい:イチジクやレーズンなどのドライフルーツから、たっぷりとしたフルーツの甘み。かすかにスモークとスパイス。
余韻:あたたかく、ベルベットのような舌触りに包まれる。ドライオレンジ、古い家具、革手袋などのどこか懐かしいフレーバーが穏やかに続く。
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・ CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・ NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・ NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
データ
生産地域:スコットランド スペイサイド
蒸留所名:グレントファース
樽の種類:ヴァット
蒸留時期: 2012 年9月 20 日
瓶詰時期: 2023 年 1 月
瓶詰本数: 510 本
輸入本数: 210 本