2024.05.30
カテゴリ： ウィスキー
BB＆R社による新プロジェクト『The Collective』
第1弾は環境に配慮したサステイナブルな蒸溜所にフォーカスしたザ・パイオニアーズ - The Pioneers -
BB＆R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社
300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。
＜The Collective＞
昨今SDG’sといった言葉に代表されるように、あらゆる生活の中で自然保護や環境へ
配慮しようという機運が高まっています。
その動きは世界のアルコール業界においても同様で、そのような取り組みに賛同し
サステイナブルな製品づくりを実践する蒸溜所が現れてきました。
BB＆R社の新プロジェクトとなるThe Collectiveは年1回のみ展開される限定プロジェクト。毎年定められたテーマに沿って世界各地のお酒が集められます。
第1弾となる今回はThe Pioneersと題し、世界各地でサステイナブルなウイスキー・ブランデーをつくる蒸溜所にスポットを当てました。
当然単にサステイナブルなだけではなく、選ばれたカスクはすべてBB＆Rの目利きにより
しっかりとセレクトされた選りすぐりの逸品です。
品質と環境両方に高い意識が払われた新時代のウイスキーとブランデーをどうぞお楽しみください。
アードナムルッカン2017 #374 59.7％ 700ml ２６９００円（税込）
【限定数：42本】
インディペンデントボトラー『アデルフィ』がスコットランド西海岸に設立した蒸溜所。水力発電やバイオマス発電を取り入れ、化石燃料に依存しない蒸溜を可能としています。
シングルモルト（スコットランド）
カスク：シェリーホグスヘッド
香り：スモーク、脂身の多いベーコン、ココアパウダー。
味：スモーキーなベーコン、紅茶の葉、カシス、複雑なピートスモーク、カカオ。
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最終更新日
2024.05.30 15:00:10
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