埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

二十四節気シリーズ第十九弾 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 立夏
５５度７００ＭＬ ２３１００円（税込）

原料：モルト（大麦（イギリス、オースト ラリア、ニュージーランド、北海道産 ) ）

初夏の清々しい空色に、厚岸湖畔の燕子花がとりわけ際立つ季節。

厚岸モルト特有のピート感は、熟成年数を重ねるほどに和の柑橘香を纏って参りました。

今回のキーモルトは、北海道産の麦芽やミズナラ樽を用いたオール北海道モルトです。

～テイスティングノート～

＜香り＞旬の桃，杏子，みかん，黒蜜をかけたきなこ餅

＜味わい＞チョコレート，オレンジコンフィ

＜余韻＞黒胡椒，日向夏，浜辺の散歩道