2026年02月24日
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CRAFT LAB Vol.01 Yogurt（ヨーグルトのお酒） 700ml １９８０円（税込）
フレッシュなヨーグルト×職人技が生んだ、濃厚でまろやかな新感覚リキュール
CRAFT LABシリーズは、素材と製法に徹底的にこだわったクラフトリキュール。Vol.01では、埼玉・日高市の「加藤牧場」自家製ヨーグルトを贅沢に使用し、甘さと酸味、濃厚さと爽やかさが絶妙に調和した“飲むヨーグルトのお酒”をつくりあげました。
加藤牧場では、乳しぼりからヨーグルト製造までを一貫して行い、フレッシュな生乳100％使用。脂肪球を壊さない「ノンホモジナイズ製法」により、自然なとろみとやさしい甘みが活きています。
【味わいと楽しみ方】
① ストレートで濃厚リッチに
キンと冷やして、トロッとした口あたりとまろやかな甘みをそのまま楽しむのが一番のおすすめ。デザート感覚でも◎
② ロックで軽やかに
氷で少しゆるめることで、爽やかで締まりのある味わいに。食後酒・リラックスタイムにもぴったり。
③ フルーツジュース割りで爽快に
オレンジジュースやパインジュースで割ると、トロピカルヨーグルト感が加わってさらに飲みやすく。女子会・食前酒にもおすすめ。
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最終更新日
2026年02月24日 12時00分07秒
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