2007年07月の記事
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ひとり暮らしの自炊の敵
こんにちは。木曜の晩は久しぶりに早く帰宅。料理する気マンマンで近所のスーパーに行きました。カレーの材料を買って、いざレジに並ぼうとしたらレジ手前のお惣菜コーナーに、ついつい目が行ってしまいました。トルコライス（長崎名物）弁当 398円→半額で199円。反射的に買い物かごに入れてしまいました（汗）・・・なので、晩御飯はお惣菜コーナーのお弁当になりました。一人分だと、いろいろ材料をそろえるよりもお惣菜コーナーで買ったほうが安くすんでしまうことが多くてガックリきちゃいます。。。カレーもつくりましたよ。フードプロセッサーで細かくした野菜＋挽き肉で、一見、キーマカレー風です。この日は食べなかったけれど、週末用です。、
2007年07月26日
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豚のワイン煮モドキ
7月16日の記録です。飲み残した赤ワインを使い切ろうと酒肴道場の「豚のワイン煮」をつくることに。いろいろレシピとは違うようにつくってしまったので（豚肉のかたまり肉の代わりに薄切り肉、材料のプルーンを省略、など）やっぱり出来上がった料理も別モノでした（汗）
2007年07月16日
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つくりおき
7月3日の記録です。仕事帰りにスーパーで買ってきた卵1パック（10個）をまるごと酒肴道場の「簡単煮卵」にしました。（その後、朝食代わりに連日食べ続けました。そのくらいお気に入りです）卵が多めなので、漬け込むタレはレシピの2倍の量にしました。
2007年07月03日
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7月2日の朝食
7月2日の記録です。白だし＋柚子胡椒で煮た、がんもどきとしそ酢を水で割ったものを朝食にしました。しそ酢のグラスが妙に色鮮やかだったので、写真に撮っておきました。
2007年07月02日
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