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2005年07月の記事
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オリーブオイル
昨日は久しぶりに友人とのお食事会でした。お店は自宅から車でものの２分とかからない近所にあります。建物がなんとも素敵で、以前から気になって仕方なかったのですが、お料理もとても素晴らしいものでした。こんなお店が近くにあったこと自体が驚きです。メニューは、前菜、フランスパン、お肉、お魚、パスタ、最後にバニラアイスとコーヒー。どの料理も素晴らしかったのですが、何よりも感動したのはオリーブオイルでした。黄金色のそれが小皿にのって、底には岩塩とおぼしき白い粒がいくつか。ぱりぱりのフランスパンを浸して食したら、あまりの美味しさについ「うーーーん」と唸りました。(^^ゞこんなに美味しいオリーブオイルを食べたのは初めてかも。オイルの質でこんなにも味が違うものなのかと、目から鱗でした。※このオリーブオイルで石けん作ったらさぞかし・・・ともチラッと思いました。確か川津さんの本に、『イタリア人にとってオリーブオイルは日本人のお醤油と同じ。何にでもオリーブオイルをかけて食べます』とあって、いまいちピンとこなかった私。でも、昨日のオリーブオイルで、納得できました。あれだけ美味しかったら何にでもかけたくなるなる（笑）。・・・しばらく、おいしいオリーブオイルを求めて彷徨いそうな気配です。(^^;*ちなみにお店は、「パンゲア」といいます。リセットというタウン情報誌でも絶賛されていました。福岡・佐賀方面の方は是非♪ コースで３，５００円より。要予約です。
July 23, 2005
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かき氷３点セット（業務用）
梅雨も明けて、いよいよ夏ですね～～う～～暑い～～(--;;;;ついつい、冷たいものに手が伸びてしまいます。先日、業務用スーパーに行って、かき氷３点セットを買って参りました。シロップ・練乳・小倉あずき。もちろんシロップは「宇治」ですよ（笑）。これで家族４人、ひと夏を乗り切ります。毎日食べても、残りそうな量だけど。つい、写真など撮ってしまいました・・・大きさの比較のため、チューブ入りわさびをお供に。↓
July 20, 2005
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ガラクタ捨てれば自分が見える
・・・という本を、以前トップページのミニアフィリエイトでご紹介していました。先日、新聞の広告欄でこの本がドドンと宣伝されているのをオットがしげしげと見ていたので、私はすかさず、「この本よお～♪」と実物を差し出してみせたのでした。そしてオットは、あいた時間にちょびちょびと読み進み、、、家中を猛然と片付けはじめました！！ふっふっふ、これは予想以上の反応ではないですか。☆(￣ー￣)ｷﾗｰﾝ私一人では判断できないような物もあったので、オットがさっさと処分してくれるのは非常にありがたい。今日は『１日１品運動』と称し、毎日ひとつづつ不用品をオークションに出品しようという計画をカレンダーに記入しておりました。ともかく、この本は、やはりタダモノではないようです。アマゾンでは１００人以上の賞賛の評価コメントが掲載されているし、ほとんど書評コメントを見たことのない楽天ブックスでも５件くらい入ってるし。「風水整理術入門」というサブタイトルがついていますが、○○の方角に○○色の○○を置きなさい、なんてことは一切載っていませんのでご安心を。加えて、これこれしなさい、といった強制的な文章も見当たりません。とても丁寧で優しい言い回しが、ボディブローのようにじわじわと効くのです（笑）。おすすめです。しかし、油断してると、私のものまで勝手に処分されそうな勢いなのが怖い・・・(￣∇￣;)
July 15, 2005
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リサとガスパール
キ～ム家では今『リサとガスパール』がブームです。ある日、私が図書館で借りてきたのですが、夜、ベッドで読み聞かせると予想以上の反応を示し、以後、図書館へ行くたびに『リサとガスパール借りる～！』と叫びながら書棚へ直行します（笑）。昨日、いきつけの図書館とは別の図書館へ行きました。まったりと、私のカントリーを読んでいると、向こうからムスメが息せき切って走ってきて、『ママ！リサとガスパールのほんがあるよッ！』とぐいぐい私の腕を引っ張ります。へいへい分かりやしたよ～とついていくと、ありました。５冊借りて帰りました。長男は自分で黙読し、ときおり口元がニヤリ。(￣ー￣)←それを見るのも面白い。ムスメはまだ字が読めないので読んであげます。絵のタッチや色使い、楽しくてちょっと脱力感のある文章は、大人でもフフッと笑えます。 話はそれるけど、私のカントリーを見ると、やっぱり刺激されるわ～みんな素敵なDIYやってるね。私もやるぞ～！とパワーをもらえます。
July 11, 2005
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金太郎卵
我が家は基本的に質素な食生活なのだけれど、唯一「卵」だけはちょっとだけこだわっています。最近、卵の購入先を変えました。「那珂川の卵 金太郎」というタマゴです。平飼い・菌体飼料の使用など、品質にこだわりぬいた有精卵です。ひょんなことから経営なさっている方と知り合うことができ、毎週、届けていただくようになりました。はっきり言って、高いです。でも価格に見合うだけの価値のある卵です。冒頭で卵にはこだわりがある、と書きましたが、詳しく言うと、オットは「たまごかけごはん」が大好物で、食後に必ず、おいしい・イマイチ といった批評を言う、といった感じのこだわりです（笑）。そんなオットの舌を唸らせたのが、この金太郎卵。余談ですが、そんなオットの味覚は意外とばかにできなくて、お向かいにある和菓子屋さんは、試作品を作るとまず、オットに批評を依頼されます。こういう時のオットはストレートに感想を延べ、ここをもっとこうしたらいいという具体的アドバイスをいけしゃあしゃあと語るキモを持っているという点で、依頼されているのかもしれません。話がそれました。まだこのタマゴ話には続きがあるのです。。。しばらくして、経営者の方から思いがけない言葉を聞きました。『この卵を使った石けんを毎日使っているんですが、お風呂場に置きっぱなしにすると溶けやすいんですよね』なぬ？！？！ソーパー心にビビビとくる単語の数々。卵入り・・・溶けやすい・・・これはもしや手作り石けんでは？？たまらずメールしてみると、さらに驚きの返事が返ってきました。『月の花というお店で、ウチの卵を使って石けんを作っていただいてるんですよ』ぬゎんですって～～！！「月の花」といえば、かつてより私が憧れている素晴らしい石けんを販売されているお店。なんでも、実店舗のお隣にあるケーキ屋さんに卵を卸していたところ、月の花のスタッフに卵をいたく気に入られ、お取引が始まるようになったとか。『金太郎卵&椿油石けん』という名前で販売されています。私など食べるのさえ勿体無いのに（笑）、石けんに惜しみなく使うとは、、さすがですね。で、また話は戻って、経営者さんに「私も石けんを作っていますよ～」というお話をしていたところ、次の配達日に「石けんに使って下さい」と別の卵をわざわざ持ってきて下さいました。いつもの卵より、ひとまわり小さいサイズ。規格外で商品に出せない卵もあると聞いていたので、それかなあと思っていたら（それでもいい卵には違いない）、とんでもない、「初産みたまご」という、いつものよりさらにお高い卵でした！！しかもサービスでつけてくださって。なんというお優しい方。。。とてもとても石けんには使えないので、(^^; 私もたまごかけごはんでいただきました。実は生の白身がニガテな私ですが、この金太郎卵なら全く抵抗がありません。白身がサラ～ッとしています。そして、おいしい♪♪♪この卵は生で食すのがいちばんです。オムレツで大量消費するのには躊躇しそう（笑）。でもやっぱり。一度くらい、この金太郎卵で石けんを作りたいなあ、、、とつぶやいていたら、オットがジロリとこちらを見た・・・。(￣∇￣;) これが実物です。 左が初産みたまご。右は普通サイズの金太郎卵です。
July 9, 2005
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カレンデュラ
タネからたくさん育てていたカレンデュラが、ぽつぽつと花を咲かせています。時期が遅くなってしまい、花はもう無理かも、、、とあきらめ気味でしたが、先月の終わりごろ、突然つぼみが出来ているのを発見！ホントにホントにうれしかった～～＾＾花が開いた時は、『カレンデュラよ、よくぞ頑張った』と手を合わせ拝みました（笑）。・・・で、そのあとは、しっかりと咲いたら即収穫しています。(^^ゞ収穫した花は、ドライにして石けんに使用するつもりです♪まだまだ量が足りないけどね。(^^;最近、ガーデニングネタばっかりだなあ・・・(^^;;;;
July 6, 2005
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サフラン
サフランの球根を買ってみました。楽天ショップで今日から共同購入がはじまっています。興味のある方は今すぐクリック♪ 数日で完売しそうですよ～ ↓サフランて、土に埋めなくても花が咲くらしいです、、、土で育てれば、来年用の球根もとれるとか。毎年サフランの収穫ができたら最高だなあ～♪
July 5, 2005
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ラディッシュが～
５月末に種まきしたラディッシュ。順調に育ってくれてます・・・が！！見て下さい、この有り様を。あおむしくんに、見事に食べ尽くされました。最初の１匹を発見した時は『むむっ』と思ったのですが、考えればラディッシュは根っこを食べるわけだし、葉っぱは食べられてもいいか～と思い放任していたのですが、一体どこから現れたのかあおむしくん、日がたつほど２匹３匹と数が増え、あっという間にラディッシュの鉢は見事、「つるっぱげ状態」となったのです！（笑）しかし、深刻なのはあおむしくんです。食べる葉っぱが無くなった彼らは、茎に同化したようにぴったりとはりつき、身動きもしません。ラディッシュの葉っぱを献上した挙句、さなぎから蝶々になって旅立っていく姿を見られないのは、あまりにも寂しい。・・・というわけで、今は虫かごの中、スーパーで買ったキャベツの葉っぱをむしゃむしゃと食べ尽くしているあおむしくんたちです（笑）。
July 3, 2005
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