2014年12月の記事
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伊達巻
いつもご訪問、コメントありがとうございます今年も皆様のコメント、ブログで癒され、学ぶことが多い年でしたどうも病気、怪我に関しての思いが ほぼ100％を占めているのですが悔しい辛い思いを ぐっと心に押し詰めて過ごしていたので年末にきて息切れ状態 ブログ記入率が ぐっと低下してしまいました昨年は、今年は自宅で年越しができる今に感謝っ昨夜アチコチはんぺん売り切れマミー コンビニおでんに駆け込む唯一コンビニの店頭販売のおでん用2個を分けて頂いての伊達巻作り今年一年を伊達巻を話題に〆るのもボリジ流でしょうか皆様良いお年をふっくら☆しっとりフライパンで簡単伊達巻料理名：伊達巻作者：ブルーボリジ■材料（5人分）はんぺん / 150ｇ卵 / 4個☆砂糖 / 大さじ3～4☆麺つゆ / 小さじ1☆ミリン / 小さじ1☆塩 / 少々サラダ油 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントフードプロセッサーで混ぜてフライパンで焼くだけ！伊達巻は作るべき。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年12月31日
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6台目
いつもご訪問、コメントありがとうございます運転を始めて13年くらい ファーストカーからVW一筋6台目の納車となりました親父も含めると何台のVWかはファーストカーは半年で枝豆色のVWにチェンジ、最近はというと2年チョイイブの納車日 ガラス張りの展示スペースに待ってました唯一の贅沢品 クリスマスプレゼント また黒ポロですタイヤは今までどおり お預けしてっと 前ポロとは1万3千キロのお付き合いそうそうモデルチェンジしたわけでもないので変わり映えはしませんが運転する身には違いがシッカリとありまして見た目こそ殆ど変わりませんが間違いなく新車っ タッチパネルとかですne～でも家族はドコに変わりがあるのか否か・・・ナンバーだけかとの声が
2014年12月24日
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北寄貝を買って食べて飼ってます
いつもご訪問、コメントありがとうございます明日明日1月からは2％の値上げを発表したVWん～タイミングよく買い替えをしたような気になってきました 私はneそして本日ワタクシよりチョイ先駆けて急に買い替えたマミー車を見たのが２度目車庫に止めないもんだからっ いやっ興味が無いので まじまじと見たいとも思わず中古だの なんだのって誤魔化しておりましたが新車だったようで1ヶ月点検のお知らせでバレてしまったマミーです親父も騙されてましたいくつ貝を食べたのでしょう～というくらい、最近ボリジ亭に登場する北寄貝今回は とりあえず飼ってます demo明日明日食べなくては 北寄貝の お勉強にお寿司を食べに行ってきましたまぁ～北寄貝を買って疲れて寄ってきたというか真水で洗うのが一番 塩は雑菌を増やしてしまうらしい・・・いつもより大きいかも生牡蠣にキクワタ、アン肝北寄貝の話やらで お喋りしているうちに結構お腹に収納したようで鉄火巻きに鰤に・・・やっぱり お新香巻きは欠かせませんっテイクアウトのお寿司を買いに寄ったつもりなんですがぁ～待ち時間の有効活用で食べてきてしまった お総菜で購入してきた いぶりがっこの炒め煮 ご飯がススミます
2014年12月17日
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2.5キロと2.7キロ
いつもご訪問、コメントありがとうございます先日マダム達が100円のタイムサービスで野菜の詰め放題をしていたのに驚きチャレンジしたいと思ってましたがチャンス到来っで～その日は185円で一人2回で時間制限も無しこれでも遠慮気味というか 隙間の有効活用が出来てない慣れた方々は詰める順番があるようでキッチリ隙間なくやはり上はニンジンでして、先っぽが袋に入っていればとのことサツマイモも隙間に立ててみました自分では185円×2袋、満足いく結果ですが周りのマダム達からしたら まだまだっ1袋目 2.5キロ 185円2袋目 2.7キロ 185円次はタイムサービスで限定10名100円に出会えたら・・・
2014年12月16日
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椿と菖蒲
いつもご訪問、コメントありがとうございます最近になって一日が あと数時間多くあれば～なんて思うことも 写真よりも鮮やかな緑の葉が気に入ってます大好きな椿袋は沢山縫いたいと菖蒲袋チクチクも焦っては悩みで進んでますがまず展示品の下げ飾り一つは花シリーズで仕上げようかと
2014年12月15日
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とうとう三回目
いつもご訪問、コメントありがとうございます皆様のブログへの出没 遅れてますあの北寄貝祭り♪ とうとう3回目となりました 今回は別のお魚屋さんに出没 どうもボリジ亭で捌くと身が少なくなるので貝から取り出して貰いましたシッカリ本命の貝殻も忘れずプリップリッの身が たまりませんっ 我が家これほど北寄貝好きではなかったのですが貝殻の為に 兜になったり お福さんに変身の貝殻やはり楽天で購入した北寄貝と いつものお寿司屋さんで頂いてくる貝殻の方が大きいことに気付き、最近では大きな貝を～捌いてみたい食べたい・・・
2014年12月14日
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ラベンダー色のチコリさん？
いつもご訪問、コメントありがとうございます何故ラベンダー色のニャンケーキになったかというと生クリームにハックルベリーのジャムを混ぜてみたくなったから 単純っすなんとなく無事に進行してましたデコ 仕上げの目は甥っ子がチコリのような細い怒っているような目にしたいとの希望目力チコリさんのように仕上がったようでジジイもババアもオネェも大笑い そして問題の斬新なカットをオバアなマミーが披露 ドッチから見ても素晴らしいカットです今年も2個購入したので、あと1個はシンプルに白いニャンとの希望
2014年12月13日
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今年はラベンダー色
いつもご訪問、コメントありがとうございます今年もと思いキティちゃん型のスポンジケーキを○協の宅配でオーダーそんな時に限って注文書を出すのを忘れたマミーなかなかアチコチ探しても売ってないスポンジケーキと知りん～もぉ～急いでコールセンターにキティちゃんケーキは2012年のケーキ 以来ですまぁ～ここまでは なんとか無事ですサンタのイチゴも まあまあ なんとか・・・何故ラベンダー色ですかって着色は天然植物を使いましたyoさぁ～てと甥っ子のお手伝いもありニャンの製作が進みました
2014年12月12日
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今月の教室
いつもご訪問、コメントありがとうございます下げ飾りを学ばれている方に木目込み玉を習いました講師を務めて下さった方の作品何度か展示会やイベントの記事でもアップしてますが素晴らしい作品です木目込み玉の他にも雛祭り、五月節句の下げ飾りも作られてますさぁ～てと生徒として参加した教室ですが難しいっ 完成品無し久々のランチは鯛のポアレ サラダ、ドリンク、デザート付き何故か またしも肝機能が悪くなってきたようです薬のせいかもしれません
2014年12月11日
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金柑の甘露煮
いつもご訪問、コメントありがとうございます皆様のブログへの出没が遅れてます 大きな金柑を見つけましたので煮ました頂き物の高級な焼酎を入れてアルコールに引火する青い炎に驚きながら煮てましたが今回は焼酎無しで美味しく作るには手間暇かけて～時間でしょうか苦味も程々に抜け、モチモチッの ふっくらですふっくらツヤツヤっ金柑の甘露煮料理名：甘露煮作者：ブルーボリジ■材料（5～7人分）金柑 / 1ｋｇ水 / 500cc位砂糖 / 500ｇ■レシピを考えた人のコメント時間こそかけましたが簡単、苦味も抜けて ふっくらモッチモチです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年12月10日
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鬼柚子収穫
いつもご訪問、コメントありがとうございます金運上昇のアイテムでもある鬼柚子（獅子柚子）小さいですが今年も収穫が出来ました我が家に来てから毎年 実を付けてくれます 感謝っ冬至まで 長～い 一郎南瓜と共に玄関に飾ろうかと
2014年12月09日
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大きな赤蕪
いつもご訪問、コメントありがとうございます今年は白い蕪しか植えてないという両親の秋野菜限定の お気楽菜園昨年はというと蕪は植えとらんとのこと何故か赤い大きな蕪が一つだけ育っていたそうですもしや一粒だけ白い蕪か大根の種に混じっていたのか育てた覚えのない大きな赤蕪、お正月用に鉢上げしたようですちょうど 縮緬細工の大きな かぶ に似てると春暖かくなってトウが立ち花が咲くまで楽しめそうですでもでも2011年の 大株主 を夢見て欲張って購入してきた赤い蕪にも似て大き過ぎて食材として頂いて記憶が
2014年12月08日
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椿と梅、桜
いつもご訪問、コメントありがとうございます先日の七宝まり、数が並ぶと気分的にも、もう一針、あと一針と進みます他の細工物も含め、まだ幾つ作るのかさえ下げ飾りのデザインも考えられません木目込み玉はというと、錦糸で仕上げをしていたら意欲低下して放置してましたがやはり木目込みベラの使い方が まだまだなので錦糸でボロ隠しが必要と色合わせ、デザインが上手くいったと思う桜の木目込み玉カーブも上手く～錦糸でボロ隠しできてます
2014年12月07日
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冷たい肉中華
いつもご訪問、コメントありがとうございます郷土食・肉蕎麦の肉はという親鶏肉で出汁を取り、その歯応えのある鶏肉がトッピング温・冷があり、冬でも冷たい肉蕎麦を頂きます肉中華、肉饂飩、肉きしめん、それぞれに温・冷あり和風出汁蕎麦教室に通っていたのが嘘のような、今では蕎麦アレルギーとなり肉蕎麦は食べられませんが寒っいのに冷たい肉中華ゲソ天好きなケンミンのようですのでゲソ天も欠かせません肉きしめんの存在を知ったので次は・・・新商品が届きましたテナントその2、その3あたりで お待ちしております
2014年12月06日
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サボイキャベツ
いつもご訪問、コメントありがとうございます何年かぶりにサボイキャベツと出会いましたサボイキャベツにしたら格安の200円縮れている玉菜（キャベツ）レンジで加熱して市販のハンバーグ生地を巻き巻きっ縮れているので広げながら巻き巻きっボリューム満点のロールキャベツとなりましたがぁ～洋食系が得意だった大正生まれの祖母の味が出せません皆様のブログへの出没 遅れております
2014年12月05日
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北寄貝の握り寿司
いつもご訪問、コメントありがとうございます先日の北寄貝祭り♪に続いてまたしても縮緬細工用の貝殻収集の為に北寄貝祭り開催しました今回は家族で貝を開けて下処理したので食べられる部分が少なっしかしプリップリッ感は前回よりもシャリが大き目なのはボリジ亭流海辺地域の お総菜も一緒甘いかき卵汁のような卵寒天に菊の胡麻和えお菓子屋さん（？）の餡子を使った小豆南瓜冬至には冬至南瓜と名前を変えますが、いとこ煮とも申します
2014年12月04日
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寒い・・・師走の計画
いつもご訪問、コメントありがとうございます今年は急激な寒さ到来で昨年の秋冬の長期宿泊が如何に暖かくて・・・とはいえ在宅が一番です茶友兼飲み友の社長の持つ関連会社のに定期宿泊も考えてます格安の宿泊施設の方で湯治も兼ね暖かい環境で展示会のチクチクをしてきても両親は何度か宿泊してるようで、期限内ギリの半額クーポンも数枚あるようです今月だけでもノルマの4泊が寒くても通院ついでのランチには寄ります鶏モモ肉のクリーム煮デザートは いつもの濃厚チーズケーキ最近 祖母の作る鶏肉又は豚肉のクリーム煮を思い出してますがソースに葡萄が入っていたり、豚肉ならリンゴが巻かれていたり美味しかったなぁ～
2014年12月03日
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椎茸と本しめじ
いつもご訪問、コメントありがとうございます椎茸栽培ですが、菌床が届き勢い付いて発生した一回目と違い我が家の寒い環境に馴染んでの二回目の発生は数こそ少ないですが肉厚で大き目の椎茸となってます写真の6個プラス2個 収穫ぷっくり大きな本しめじはスーパーから加熱したら結構縮みましたが、ホタテと共に頂きましたNo1キノコ種菌メーカーが作ったシイタケ栽培キット！【送料無料】しいたけ栽培キット【もりのし...価格：1,190円（税込、送料込）
2014年12月02日
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師走
いつもご訪問、コメントありがとうございます師走は美味しい体験も多い季節 宿泊付きの会食も控えてますまずはチョッと料亭の味というのを楽しみました食べきれないところを詰めて穴子の蒸し寿司に里芋のしんじょ豚の角煮、揚げ物は白魚にサツマイモチップス、ムカゴの素揚げ葱を巻いた鰤の照り焼き、干し柿とクリームチーズ・・・他にも陶板焼きに鍋物・・・勉強になりましたマミーはムカゴはポクポク美味しいんだneとムカゴで頭がイッパイでした
2014年12月01日
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