小松の塩焼きそば

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2015.10.07

テーマ：ご当地グルメ(4967)

カテゴリ：麺

石川県は小松名物！塩焼きそばです♪

涼しい、を通り越して、もう寒いですね。
こないだまでのジメジメ長雨がウソのように
カラッカラな秋風が吹いています。

一人暮らしの頃は、まぁまず作ることのなかったメニューのひとつに
「焼きそば」があります。
焼きそばと言えばソース味だけど、こちらは石川県の小松名物、塩焼きそば！
実はネットで情報を知り、金沢で買ってきたものなんだけど
小松には他にも「小松うどん」っていうのがあるらしく、
今度はそれも、食べてみたいな～

ホンモノは、もやしたっぷりの野菜炒めみたいな見た目なんだけど
たまたま家にあった具材で作ったら、全然ちがうものになっちゃった。

にんじん、ピーマン、白菜、鶏肉で
栄養、ボリューム、共に満点♪
鶏肉は、ギリギリ火が通った状態にしてあるので
ホロっと柔らかく、ジューシーな仕上がりです。

麺がね、うちの大好きな太麺タイプなので
元々塩焼きそばがそんなに好きじゃないのに
これはかなり気に入って、チャンスがあればまた買いたいと思います。

ところで。
2年半前にリモコン修理の話をしましたが…
あの時修理しなかった部分が、またもどんどん劣化しまして。

前回は、他のリモコンから削り取って貼り付けるという
手間はかかるけど、頑丈で長持ちする方法を選びましたが
今回はなにせ劣化部分が多すぎて、とてもそんな手間はかけられないので
簡易版での修理となりました。

左側にあるのが、劣化リモコン修繕テープ♪
じゃなくて、キッチンの隙間を埋めるアルミテープです。

それを二穴パンチでポチポチあけて
シールをはがして貼ってくだけ！
すっごく簡単だし、これが意外と長持ちしてて
最初にやった部分は、半年以上経った今もちゃんと使えてます。

これでストレスゼロになったわけですけど
それにしても、どうしてこんなに消耗しちゃうんでしょうか。
日中はテレビの類は一切観ないので、夜寝る前にちょこっと観るだけなのに
リモコンの劣化が早すぎるっ！
昔のリモコンは、こんなに早く壊れなかったと思うんだけど。
本体と同じくらいのペースで、長持ちしてくれるとありがたいなー。

↓

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・小松塩焼きそば・にんじん・ピーマン・白菜・鶏胸肉・油・胡椒

１、フライパンに油を熱し、野菜と鶏肉を炒める２、麺を加え、炒めたら添付のスープを加え炒める　　お好みで胡椒をふる ※当サイトに掲載しているレシピ、画像　他全てにおいて、転載、コピー等は　お断りしておりますのでご了承ください。