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だんなが今の家を「4月に出て行きます」と高らかに不動産屋さんに宣言しちゃったもんだから、家の小物を端からパッキングしまくってます。といっても、家は今だ決まらず・・・どこに引っ越すのか引越し先は決まっていません。息子と私はあと一週間ほどで日本に里帰りだというのに、帰ってきたときは家がないかも。とほほ。スーツケースもまだ空っぽ。それにしても、家はあとからあとからホコリとごみが出てきて、くしゃみが止まんね~あと一週間でどうにかなるのか?
2010.03.18
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私の今年の目標は『食卓に手作りケーキがある生活』というもの。近所の友達からホールでいただいた手作りケーキを将棋崩しのようにちびちびと食べる息子とだんな。もともと、せんべいよりもクッキー派なので、甘いものには目がない。そして、一日2回は必ず紅茶を飲むので、そのときに食べるのにもぴったり。自分でもいつか作りたいなあ・・・と、思い続けてはや○十年。とうとう、昨夜思い立って作ってみた。人生初!実は私でもできると太鼓判を押してくれたチーズケーキのレシピを教えてもらったのも大きい。「材料を順番に入れて混ぜるだけだからね」と唯一の注意事項はクリームチーズを常温に戻すことぐらい。『私にもできるかも・・・?』特別な材料もフィラデルフィアのクリームチーズとブルーベリーを買うぐらい。いわれた通り、ただ順番に入れていく。ただハンドミキサーがないので、だまがなくなるまで黙々と混ぜるしかない。そういえば、オーブンも上の段は鮭を焼いたり、ピザトーストを焼いたりするときに使うけれど、下の段は一度も使ったことがない。どうやって火をつけるのだろう???勘を頼りに火をつけてみる。『お~、ついたぞ』流し込んだ型をオーブンに入れる。果たして本当に焼けるのか?できあがりがこちら。甘さもほどよく、私でもできることが証明されました。これはすごいレシピ。今度から学校のセレモニーのある日には焼きたいなあ。~*~私でもできる感動的チーズケーキレシピ~*~常温のクリームチーズ 250g砂糖 80gまずこの二つをよく混ぜる。卵 2個フラワー 大3生クリーム 1C(200cc)レモン汁 小1個分ブルーベリー 125gあとは順番に混ぜるだけ。型に流し込んだら、170℃のオーブンで30分。あとは15分冷ましたあと、冷蔵庫へ。
2010.03.13
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今朝、父が夢の中に出てきました。だいたい夢は起きたと同時に忘れてしまうものですが、すごく印象的で起きてからも鮮明に覚えていました。その内容は「バターをたっぷりぬった焼きたてのトーストが食べたい・・・」という切実なもの。父がなくなってから、父の好物などを父が使っていたお茶碗やコーヒーカップなどを使って、毎日お供えしている旨は母から聞いていました。しかし、母は毎朝バターロールを食べていて、トーストを食べる習慣がなかったのです。だから、トーストを買わない。父が生きていたころは確かに父はトースト派でした。早速電話をして、母に伝えました。母「今からトースト買ってくるわ」私「ハチミツもつけて欲しいみたいやで」母「私のところには夢にも出てこうへんけどなあ」そういうこともあるのかもなあ・・・ハチミツとバターたっぷりのトースト食べられたかな?
2010.03.11
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KAT-TUNの11ヶ月ぶりの新曲『LOVE YOURSELF~君の嫌いな君が好き』を朝から百万回ぐらい聴いてます♪ここ数曲はあんまりよくなかったけど、これはすごーく好き。『シグナル』のころ最強、無敵だった仁はというとポニーテールも微妙だし、二の腕も私ぐらいにぷにょってるし、『小さいころはかわいかったのに・・・』とため息の出るうちの息子と同じ状態・・・ま、それはおいといて、やっぱり癒されるんですよね。そっとしておいてください。**************************ところで、今日は朝からテンションの上がるプレゼントが届いた。15年以上前まだ社会人のころ、優待券に当たり一人で参加した4泊6日のNYツアー。そこに同じく一人で参加していたMちゃん。夕食を共にしたりミュージカルを見たりしたものだ。そのころNYはまだ二回目。まだまだ恐いところという認識だったなあ・・・だいたい旅先の関係というのはそこで終わるのが常。ところが、すごい因果でつながって今に至るのだ。すごい。なつかしい『WHOLE FOODS』のクッキーとコーヒー。なんで知ってるの!?ののどんぴしゃりの雑誌『CASA』『バンテリン』(BY中居くん)もとえ『バンデイジ』特集の『Screen』『C.O.BIGELOW』のハンドクリーム。お雛様のかわいいカードとともに、本当にありがとうございました。
2010.03.04
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気分が落ちてるとなかなか書く気にになれないのですが、それでも、更新を楽しみに待っててくれている人も少なからずいるので、なんとか書かなくちゃと思いつつ・・・何をしているわけでもないのに忙しい。先週金曜日は6ヶ月ぶりにオンコロジストの先生に会いに病院に行って、今のところだいじょうぶのお墨付きをもらった。ちょっとほっとした。食欲もあるし、この2年でまた太ったかも。やばい。太るとリスクが高くなるんだけど、あんまり運動もしないのによく食べてます。はい。手術からもうすぐ2年。5月にはマンモもあるんだけど、日ごろはあんまり病気のことも考えず、気楽に過ごしている。なんかやらなくちゃとは思ってるんだけど、なかなか一歩踏み出せないなあ。****************************************前回の続きを書こうと思っていたのだった。とりあえず、通帳と印鑑は見つかって、父の使い込み疑惑は晴れた。とほっとしたのもつかの間、今度は父の兄弟姉妹3人からとんでもないことを聞かされる。実家のお墓は今山の中腹にある。そのお墓を下に移動する計画が数年前に持ち上がっていたそうだ。お墓の設計士?の見積もりも取り、デザインもできあがっていたそう。そして、兄弟姉妹3人はそのとき父にお金を預けたという。はっきりした金額は聞かなかったのだが、おそらく数百万円単位ではないか?どこに消えた数百万円。もちろん、母は何も聞かされていない・・・果たして、こういう場合どうしたものだろう。兄弟姉妹は怒っている。でも、私にはどうすることもできない。困ったなあ。
2010.03.02
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