2007年12月の記事
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帯広 たこ焼きのひつじ屋
八ちゃ喜でお腹一杯になった私♪あっ云ってなかったですけど今は帯広に私戻っておりまして(汗通院傍ら実家の家事全般をしております…毎日、家族のご飯を作っているんですが、この前ロールキャベツを初挑戦しまして、もうそれが大失敗…(泣)なんて色々ｗｗさて寄ったのが稲田ＷＯＷ店で移動販売車で営業している「たこやきのひつじ屋」さんです。ここは美味しいと評判のお店らしかったので行きたかったお店の一つでした＾＾今回は定番のソースマヨネーズをチョイス。個数は６個と少ないのですが一個の大きさが普通の1.５倍以上あるので納得です。定番のソースで３５０円。他にあっさり味の塩こしょう３５０円ピリリと辛いキムチ風味マヨネーズ３５０円ツーンと辛いわさびマヨネーズ３５０円レモン風味の塩だれ３５０円天然だししょう油３５０円それに追加トッピングのネギなどで４００円になりますよ。中はふわふわでトロトロです！更にタコもでかい。ホントに旨かった(^o^)丿！お勧めです♪また絶対買いに行こ。＊たこ焼きのひつじ屋＊住所 帯広市西4条南29丁目1-8 マルチショップＷＯＷ敷地内時間 11:00～22:00定休日 月曜日（祝日の時は翌日）※ひつじ屋さんはチェーン店？いやいや調べてみると中々面白いです。あいあんクックチェーンと看板にありますが、ＡＩＡＮＣＯＯＫとは移動販売車の総合プロデュースの会社なんですね。ですのでご自分のやりたい業種や内容で開業できるようです♪あいあんクック（ＡＩＡＮＣＯＯＫ）→ＨＰ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊さぁとりあえず今年の記事はこれにて終了(^o^)丿私個人いまだに色々な壁にぶつかっておりますが、笑ってればいつか福がついてくるというものです♪こんな私ではありますが、来年も宜しくお願い致します。皆さんも良いお年をお迎え下さいませえm(__)m
2007/12/30
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帯広 麺喰 八ちゃ喜
【桜が帯広に来たよ～一日遅いクリスマス。その７】さて小腹も満足した私達はいよいよ念願のアノらーめん屋さんに突入です(^o^)丿数年前、約７～８年前でしょうか？銀座二条通り辺りで営業されていたラーメン屋が閉店してしまいました…。私と桜は一度食して感動した覚えがあり、何度か来訪しました。しかし閉店という話を聞いて、最後だからと直ぐに来訪したものです。そのラーメン屋がなんと復活したのですう♪ラーメン屋の名前は「八ちゃ喜」さん。ラーメン西さんが閉店した店舗で再オープンです！私と桜はこれを数ヶ月前に聞き、行くなら、また二人で行こうね。と決めていたのです。情報では１１時からオープン、とありましたので丁度間に合うように来訪。しかしいくら待っても店が開く様子がない。しかたない、どっかで時間を潰すしかないか…１１時半過ぎに再度来訪！おっ！暖簾が掛かっている。もうアノ味をまた味わえるというので興奮気味です♪暖簾を潜る。あ…。あの店主さんだ。ちょっと太られた…(笑？あの綺麗な奥さんはいらっしゃいませんでした…テーブル席へ。やっぱりアノ醤油でしょ？！でも、お？塩が新メニューとある。じゃあ私は思い切って塩にしましょう♪桜は醤油です＾＾メニュー表には塩味が完成した経緯、ウンチクが書かれていました。更に昔同様『無化調』を謳っている。それもメニュー表に記載。あと張り紙に１１時半からのオープンと変わっていました。さ、来た来た！私は八ちゃ喜塩味らーめんのちゃーしゅー９００円。塩にはモンゴル岩塩を使用。『古代神秘の岩塩』と謳う。塩味の値段は７００円と割高。これは岩塩が原価高との理由によるものか？昔同様、丼は小さい…これも変わらずか。一口。うーん、あっさり♪でも旨味がグウっと溢れる感じ。あぁ、美味しい＾＾麺はプリプリしてる白ぽい縮れ麺でよく絡むです。でも…だんだん塩っぱく感じてきました。塩の力が前面に出ているからでしょうか。チャーシューは旨いけど薄い…あとちょっとの厚さが欲しいなぁ。チャーシューの上に白胡麻が降り掛かっているから食べた時の舌にあたる食感も頂けないかな。桜は醤油ちゃーしゅー８００円。通常、醤油味らーめんの値段は５５０円。チャーシューのトッピングで８００円。ん…？塩味７００円→チャーシューで９００円 差が２００円。醤油味５５０円→チャーシューで８００円 差が２５０円。この差は…いったい？？まぁいいでしょう。待ちに待ったアノ醤油味です！桜、一口「あぁ、やっぱり美味しい♪」私もちょっと頂く。あぁ、やっぱり美味しい…♪最初の飲み口はやはりさっぱり。でもどんどん飲みたくなってくるんですよ＾＾私はやっぱり好きです♪めん吉よりも八ちゃ喜ですねえ、醤油は。八ちゃ喜は塩味よりは醤油です。まぁこれは好みなんでしょうがね(笑折角、拘りの塩を使用しているのに店主さんごめんなさいm(__)mあと店主さんの他に娘さんでしょうか？接客をされておりましたね。しかし、良く喋る喋る…。奥さんならば、このような事はないのでしょうが…ここが今回残念でした(汗どちらのしろ復活おめでたい(^o^)丿！＊麺喰 八ちゃ喜＊住所 帯広市東４条南４丁目４番地時間 １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００定休 日曜（日曜祝日の場合、火曜休み）ほかメニュー。味噌味…７００円らーじゃんめん…７５０円八ちゃ喜らーめん…１２００円（これはどうなの？）
2007/12/30
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帯広 手作りパン ツイスト
本日２９日、いやー帯広は凄い雪でしたね…！昼過ぎには警報発令、積雪は５０センチを超えたんじゃないやろか？！昼前に母と二人でせっせと雪掻き。そして二人で大掃除。また１５時過ぎから二人で雪掻き…せっかく母も休み初日なのに。こんな雪じゃあね(汗 帰ってきた兄も合流してヒイヒイ云って雪掻き。休止。ちょっと休んで夕飯を食べてる時。なんか「ゴーッ！」「ゴーッ！」との音。来たんじゃねえ？！ようやく除雪車が１８時過ぎに来ました！夕飯も半ばにして着込んで急いで外へ。そら！！また除雪車来るだろうから道に雪をどんどん置いていく。……ところがいくら経っても来やしない…。そしたら隣りのおじさんが「もう来ないよう…！戻した方がいいよ」えええええ…道にどっさり置いた雪をまた戻す羽目になりまして、二度手間(泣 腰がもう限界です…。今日はもう皆さんお疲れになったんじゃないですか？お互いお疲れ様です。明日は暖かくなるらしいので少しは解けるといいですね＾＾さて日記はこれくらいにして桜とのクリスマスは続きます(^o^)丿【桜が帯広に来たよ～一日遅いクリスマス。その６】二日目２７日。素敵な夜(笑を過ごした二人はさーて桜が帰る時間まで何処行こうか♪と。とりあえず小腹が空いたので、今時間にやってるお店…といえばやはりパン屋さん！私「あと何処行ってなかったっけ」桜「大体行っちゃったもんね(汗」私「……あっ！あそこあったよ♪」と、訪れたのは「手作りパン ツイスト」さんです＾＾ここツイストさんは現在開業されているパン屋さんの多くが修行に来られるという程の腕前の約２０年近くやられてるパン屋さんでもあります。さっそく中へ。そしたらなんともレトロな雰囲気です。いいですいいです＾＾ガラススライド式のショーケース。お客さんが自ら開閉してパンをチョイス。すぐ奥で忙しく仕込みをする親父さん。そして出来上がったパンをせっせと陳列に精を出す奥さん。時間は１０時過ぎだったんですが、まだあまりパン種が揃っていない様子。張り紙を良く見ると、１０時～１１時位に惣菜パン。１１時過ぎ位くらいから食パン。フランスパン。の焼き上がりになっていました。ですんで私達の時間はようやく惣菜パンが出来上がってきた時間の来訪でした(汗でも良く考えると今の時間帯は“焼きたて”が陳列しているというコトだ。嬉しいじゃないですか(^o^)丿そして二人が決めたのは 左上、オニオンベーコン（１２６円）右上、ピザベーコン（１５７円）左下、ブラウンシチュー（１２６円）右下、こがしきな粉（１５０円）例によっていつもと一緒で桜と半分ずつ＾＾まずはオニオンベーコンから。桜一口。いきなり「オイシーイ！」私もパク。美味しいです♪味は旭屋のソフトベーコンに近い感じですがパンがサックリしてて旨い。ピザベーコン。おお、やっぱりパンが美味しいんですよ。ここ！ブラウンシチュー。新発売とありました。中にはたっぷりのデミ風シチューが入ってます。手作り感があり家庭的お味♪こがしきな粉。こちらも新発売でした。これが！中々面白い！きっと餡子に焦がしを入れたきな粉を練りこんだ餡なんですが、パンの中にどっさり入れてありましてボリューム満点。餡のさり気無い甘味にほんのりきな粉の風味。これは惣菜というよりおやつに頂きたいパンです＾＾全体で感じたのは土台のパンがホントに旨い(^o^)丿正直いうとあまり期待していなかったんですよ(汗でも来てよかった。まぁちょっと割り高感がありますが、ネ。因みに食パンはあの芽室産の「キタノカオリ」１００％。更に他のハード系では道内産小麦使用とありました。帯広でまた美味しいパン屋さん発見♪＊手作りパン ツイスト＊住所 帯広市緑ケ丘東通西２１ 時間 10:00～19:00 定休 日曜日
2007/12/29
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帯広 若どりの鳥せい西北店
【桜が帯広に来たよ～一日遅いクリスマス。その５】さてプレゼントを無事桜に渡すコトが出来、二人で美味しいモンを食べたのです＾＾クリスマスで鶏といえばローストチキンなんでしょうが私達は「鳥せい」のから揚げにしました。半身一人前７３５円で二人前をお持ち帰り♪（フォトがあんまり美味しそうじゃない…）鳥せいといえば道内全域に進出するチェーン店で有名ですよね。本店は十勝の清水になります＾＾私達はから揚げだったら「味咲」さんのが好きなんですが時間も時間だったので「鳥せい」さんにしましたの。鳥せいだったら炭焼きより断然から揚げです♪昔のＨＰでも記事にしていましたのでリアップしときます＾＾当時０６年に桜と二人で来訪しました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊十勝管内でチェーン展開する誰もが一度は食べた事があるであろうお店ですね。本店は清水町にあります。今回は市内の西北店へ。お持ち帰りもできる中札内産の若鳥を使用した炭焼きと鳥のから揚げ。 から揚げは揚げ方が絶妙で衣がサックサク。炭焼きはあまりジューシー感が足りないのかな？そして二人は焼き鳥が大好きなんで注文してみる。 焼鳥もまぁまぁ旨かったですね。でもなんで三本で出すんだろ？それにちょいボリュームが物足りない感が…左フォトは心臓(ハツ)とタン。心臓は心地いい歯応えで旨かったです。右フォトはヒナ皮とレバー。レバーは残念です…とりわさや刺身は秋からでるメニューで期待しよう。本店の方が美味しいという方も多いけど支店も悪くない。接客は非常に良かったです＾＾厨房の焼きの調理の方の笑顔がとてもいい♪＊鳥せい 西北店＊ ＨＰ住所 帯広市西十二条北１－８－４ 時間 16:00～翌1:00 定休 年中無休
2007/12/29
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帯広 おさるのかぐや彩優木
【桜が帯広に来たよ～一日遅いクリスマス。その４】さてプレゼントはこれだけではありません＾＾ｲﾋﾋもう一つのお店「おさるのかぐや彩優木(さいゆうき)」さんにお邪魔していました♪こちらのお店はマイとかちというサイトでブログを書いてらっしゃいまして、知っていました。アジアン雑貨を始め、和の風合いの食器や服、そして古木調家具など取り扱っております。私の大好きな感じのモノばかりでいつまで観てても飽きない♪お気に入りの雑貨屋さんの一つです。これまた素敵なオーナーさん、店長さんが素敵な笑顔でお出迎えしてくれること請け合いです(^o^)丿そして私の購入したプレゼントはこちら。私達の好きなカワイイ豚ちゃんの置物♪桜「うわーありがとう♪」え…？ぶ…豚ちゃんだよね(汗桜が疑問に思いました。私もよく見てみると「うーん…」ひょっとしていいイノシシ君ですか？？？ま、ま、まぁ！いいじゃないの(笑汗カワイイから。でもホント夫婦みたいで可愛いでしょ♪また二人で暮らせるように、大きい豚？ちゃんは私が手元に、小さい豚？？ちゃんは桜の手元に。また一緒に隣りに飾れるように、とおまじないです。もう一つは「ＡＱＵＡ」さんで頂いた『石』を収めるためのケースです＾＾Spica☆さん素敵なモノがプレゼント出来ました(^o^)丿ありがとうございます♪＊おさるのかぐや 彩優木＊ ＨＰ住所 西１９条南５丁目１２番１号時間 １１時～１９時
2007/12/29
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幕別札内 PowerStone ＡＱＵＡ
【桜が帯広に来たよ～一日遅いクリスマス。その３】桜、家族との夕食の後、暫く団欒。そしてようやく二人の時間、クリスマスです♪車に乗り込み、ちょっとドライブ。ホテルにチェックインするにはまだ早い時間、シャンパンでも購入しようと思ったけど桜はお酒が飲めないので、桜はジュース、私はビールを。クリスマスにはチキンでしょ？と思い立ち桜は焼き鳥が食べたい♪（ローストとかじゃないのが庶民的 笑）というので最近名古屋コーチンのお店が出来たらしいので行ってみる。ところが、下調べをしていなかったので、見つからない(泣まぁ、ここをいつも読んでいる方はいつものコト。をお分かりかと思いますが私達のとっては、そう。「いつものコト…」です(笑諦めた私達は、「鳥せい」さんのから揚げに決定！（後日記事にしまっす＾＾）お持ち帰りにしました。で、ホテルにチェックイン。私のバッグの中には「ムフフフフフ♪」テーブルに座ってドリンクとから揚げをセッティング。「カンパーイ♪メリークリスマス☆彡」さぁいつ渡そうかと私は何気にソワソワ…意を決しバッグからおもむろに取り出した私。「はい、桜」そうです！プレゼントですよ(^o^)丿「えー！ありがとう♪」お金の無い私からプレゼントなど貰えるとは思っていなかったのか、驚いた様子でした。何を隠そう、私はこの日の為にお金を捻出してプレゼントを何にしようか。と十勝の雑貨屋さんを色々廻って探しておったのです＾＾さてその一つのお店「ＡＱＵＡ(あくあ)」さんです。こちらのお店はつい先日札内にオープンしたお店でして私の活用しているサイトで知り合いましたちょこさんご夫婦が始めたパワーストーン・化粧品やアンチエイジング商品を扱うお店なのです。 私はプレゼントに携帯ストラップを、と考えていましてアジアンな感じか天然石の付いたものが欲しかったのです。店内に入ると、小さい店舗ながらも素敵なあしらいな小物やパワーストーン商品が並んでいましてね。ストラップや小物はちょこさんの手作りが主ですよ♪更にちょこさんの旦那さんから熱心に石の力や効力を講釈していただいて『石』の力って不思議なものだと関心しました＾＾お店では天然石の小物の他にシリカを主成分とした化粧品や健康機能改善される商品の扱い（アルバ(株)の代理店でもある）も行なっていまして、『石』の力で血流促進やダイエット、腰痛改善などの効果があるそうです。興味のある方は一度来店してみてはいかが＾＾？素敵なご夫婦がお待ちしておりますよ♪そんなお店ＡＱＵＡさんから購入し、プレゼントしたのはこちら。健康運向上とされる「めのう石」のストラップです。あと一個パワーストーンをサービスで付けてくれプレゼントだとお伝えしたら更にカワイイ素敵な箱まで用意してくれました♪ありがとうございます！お店を続けるというコトはこれからも大変に苦労されると思いますが、ご夫婦で手を取り合って永く続けて欲しいと思います。あとちょこさんご夫婦の息子さんもお店に顔を出してくれて小っさな声で「いらっしゃいませ」と云ってくれました♪なんともカワイイお子さんで、お土産にチョコまでくれちゃいました(^o^)丿＊PowerStone ＡＱＵＡ＊住所 幕別町札内あかしや町４３番地９１(ご自宅の一角にあります)時間 不定定休 不定＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊プレゼントはコレで終わりではありません＾＾次はもう一つの私のお気に入りの雑貨屋さんのご紹介です。
2007/12/28
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旭川 ザ・ｓｕｎ蔵人 【お土産】
【桜が帯広に来たよ～一日遅いクリスマス。その２】帯広に来た桜が家族にとお土産を携えておりました＾＾ザ・ｓｕｎ蔵人のお菓子です♪ｓｕｎ蔵人さんは旭川の方にはもうお馴染みですもんネ。バスに乗る前にエスタ店で購入したようです。そのお土産が「蔵いちご」 しっとり卵生地にいちごのペーストといちごを練りこんだカスタードクリームの二層を中に閉じ込めたお菓子になってますねえ。うーん、私は差ほどの感動はなく(笑桜も「うーん失敗(笑？」と苦笑い。でもいちごの風味はしっかりあるし、甘さは控えめでカスタードのお味が面白かったです。いちごのペーストはあくまでジャムで。私の母は桜からのお土産という嬉しさもあり手放しで大変喜んでおりました＾＾そうそうお土産は味云々ではなく気持ちですから＾＾！桜、ありがとう♪次はエスタ店限定のプリンを一緒に食べようね(^o^)丿＊Ｔｈｅ ＳＵＮ蔵人＊ ＨＰ
2007/12/27
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帯広 魚誠 【再訪】
【桜が帯広に来たよ～一日遅いクリスマス。その１】桜が私に逢いに帯広まで来てくれました(^o^)丿一日遅いクリスマスです♪２６日に旭川からバスに乗ってくるという。ですんで、夕食は家でいいかと思って奮発して魚誠さんに刺身の予約をしました。以前の魚誠さん記事はこちら→＜記事＞前回も書きましたが魚誠さんは魚屋さんです(笑桜は朝１０時過ぎのバス、到着は１４時半。帯広に到着して夕食まで時間があるだろうから、と色々何処行こうか？とウキウキで考えてたんですが、おいおい…寝坊したとさ(ー_ー)そんで到着が１８時過ぎ。そん間に私は鶏と大根の煮物を作って準備。１７時に予約していた魚誠さんへ。桜が到着！車に乗って家に。私の家族がお出迎え♪さていよいよ魚誠さんの刺身の盛り合わせの登場です！！ドドーンン！写真左上から中トロ（テンコ盛り！）サケ甘エビウニ！（でもムラサキ？）ハマチ白身ホッキホタテマグロの中落ち前回は桜と二人だったので１５００円で頼みました（でも３～４人前位あった）が今回は家族も一緒だったので、なんと３０００円での注文ですよー＾＾閉店間際の注文でしたので、居酒屋さんなどに卸した残りをこれでもか！とドカ盛りしてくれましたぁ！店長「特大サービスだぁぁ！あいよ」私（ウッホーーーーォォ！）これで３０００円は安い！安すぎる！！しかも旨い♪家族のみんなも絶賛しておりました＾＾桜も満足してくれたようで一安心♪ここの刺身を知ると、もうスーパーの刺身なんて買えないのです。＊魚誠＊ ＨＰ住所 帯広市新町西4丁目30-2電話 0155-35-9538FAX 0155-35-9537※今回はＨＰにあるフォームから注文しました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊さてサブタイトルに【その１】とありますが、一泊二日の桜と私のクリスマスは続きます＾＾乞うご期待！
2007/12/27
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帯広 BURGERS SABOTEN 【閉店・回想記】～考察
０６年、酒等の販売をされていた商店だった場所にオープンしたハンバーガーショップがありました。その後一年も待たずにクローズ…。更にそのあとに同場所に店舗を構えたラーメン屋「なんでんかんでん」直ぐにＦＣ契約上問題が発生、閉店。「なんでん～」の同企画会社が新たに博多「めんくいや」をオープン、閉店…。とあの場所は何か呪われているのか？！と思われる程の閉店が相次ぎました。現在はまだ新しい展開はされていないようですが。サボテンがオープンして私は直ぐに来訪したのでした。その当時の記事をリアップ致します＾＾＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ついに来たなっ！本格的なリッチバーガー店が帯広にもついに登場です！外装はダークグリーンを基調とした落ち着きのある色合いに一面を窓を広くとっていて開放感のある佇いです。中に入るとアメリカンチックな雰囲気でいかにも。さてメニューをざっと紹介致しましょう。●ベーシックバーガー ５００円～豚牛合いびき使用。●ケンボローバーガー ５００円～十勝産ホエー豚100％●デリシャスバーガー ８００円～十勝牛100％●サボテンドッグ ５００円どちらもチーズトッピングでプラス￥80となります。●フレンチフライ／ナチュラルフライ(皮つき) 各２５０円バンズは道産小麦100％。炭火使用～音更／忠類産使用。その他、各国のビールが豊富に取り揃えてあります。私はベーシックバーガーをチョイス♪桜はサボテンドッグで。まず思ったのは価格が高い事…。いや、都内や札幌近郊では妥当な設定だとは思う、いやいや、逆に安価な方かもしれない。更にこれ程の素材を厳選した原価を考えての底上げかもしれない。でも中々リッチバーガーに馴染みのないこの街で、この価格設定ではきっと受け入れられないだろう…かと。４５０円位ならイケるかも。嬉しいのはドリンクセット価格があるコト。あとどうしてプレートで出さないんだろう？ペーパーで出したら巷のファーストフードチェーンと差ほど変わりなく感じてしまう。私の理想は７００～１０００円程の価格でもいいからでポテトやオニオンリング、自家製ピクルス辺りを添えてワンプレートで提供する位のボリューム、こだわりがあってもいいと思う。私は積み重なったバーガーを手でググッと押さえて大口で頬張りたいのです。味は当たり前なんですけど、値段相応の見た目のインパクトやソフトの部分でも差別化を図らないとお客さんは満足しないかもしれない。ハンバーガーの味は旨いっ！パティは唸る程の旨さでした＾＾バンズも単体なら非常にイケるお味。ホットドックのソーセージは大味な感じでジューシーさが物足りない。しかし帯広初のリッチバーガー店という事で、挑戦したオーナーさんには感服する。今後の展開に期待大！もっと辛口でいうとモスの匠バーガーと大差なしかな…＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊さて、私の当時の考察が正しかったかどうかは別問題として、閉店してしまったのが非常に残念でした(泣 一時期「カフェランプ」さんでもバーガーを提供されていたと聞きます。そして現在はリッチバーガーを提供しているお店は「ヒルビリー」さんでしょうか。あと私の記憶が正しければ、街中の何処かのバーも提供しているかもしれません。ＦＣチェーン店ではいち早くモスバーガーがリッチスタイルのバーガーを提供、リッチバーガー専門店も別形態で立ち上げたほどだ。そしてつい最近ではロッテリアもリッチバーガーの提供を都内を中心に試験提供。バーガーではないがミスタードーナツでさえリッチスタイルのドーナツの提供を開始した。また北海道で云うと、最近では白老牛を使用したバーガーを街おこしの一環として提供を始めたり、道東ではエゾ鹿バーガー。更には今話題の石狩では楽天ブログでもお馴染みの石狩番屋麦酒ＣＳＯさんが行政や民間とで組んで始めた石狩バーガーなども存在する。『地産地消』を掲げた食材のマッチングとしてハンバーガーという商品がどれほど魅力的なものなのかが垣間見えるかもしれない。※上記で記した楽天で記事を書いていらっしゃる石狩番屋麦酒ＣＳＯさんのブログ「北海道いしかりバーガー開発日記」です。最近ＴＶでも何度も紹介されている石狩の盛り上がりなどがお分かり頂ける内容ですので是非読んでみて欲しいお勧めのブログです＾＾
2007/12/22
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旭川 ころのいえ
さて旭川記事がまだまだありますです(汗今回はたこ焼き屋さんの「ころのいえ」です＾＾以前は４条通りから３９号線に向かって、「味の時計台」の先、右手に店舗を構えていたらしいのですが、現在はそこは営業されてはいないようです。でもまだしっかり看板がありますのでいずれまた再開されるのでしょうね。今はご夫婦と従業員の方と協力し合いながら移動車店舗で営業されています。そんでダイイチ店舗前でやられていたので、桜が買ってきてくれました＾＾移動車の外観は桜撮り忘れ(笑いずれ桜が必ず撮ってくれるでしょう。アハハヽ(^o^)丿ご期待下さいませ♪さぁ、どんなもんでしょうねえ？因みに私はたこ焼きにはあまりいい思い出がありません…まっそれは帯広なんですけどね(汗それもいずれ記事にしますかね。一口。アフアフっ！熱々です＾＾やっぱり出来たてが一番です！表面は程よくカリっと、中の生地がとろとろで、いやー美味しいじゃないですか♪たこ焼きのタコってあまり美味しいと感じた事ないのですが、ここのタコは軟らかくて中々旨い。ころのいえのたこ焼きは３００円です。所謂ジャンクフードの一端を担う「たこ焼き」どこの食べても一緒でしょ？！とかまぁたこ焼きだからこんなもんでしょ？とかそこに美味しさを追求してはいけないのかもしれないですが、出来るなら美味しいものが食べたい。大坂で食べたアノたこ焼きの味が忘れられないのです。どうしても思い出の味と比べてしまう(汗美味しいたこ焼きが食べたいぞぉぉー！すいません、取り乱しました…あ…っそういえば旭川のあの「ばくだん」たこ焼きを食い忘れているではないか！！あぁ残念無念m(__)m＊ころのいえ＊ ＨＰダイイチ二条通店（2条通23丁目110番1）の店先でよく営業していますよ。
2007/12/20
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帯広 北の匠
皆さんは冷凍餃子を召し上がった事はありますか？スーパーで売っている餃子ではないこだわりのお持ち帰り冷凍餃子の専門店があるのです。とはいっても最近道内を席巻しつつある「餃子の宝永」さんは今や、北見や旭川などにも出店されているようですし、幕別札内でも冷凍餃子の専門店が出来ましたので、もう大分巷に浸透されてご存知の方も多いと思いますが♪今回の記事も昔書いたものの焼き直しで御座います(汗しかも旭川記事が残っているのに、怠けてまた帯広記事です。すんましぇん。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊冷凍餃子のお持ち帰り専門店「北の匠」さんです。（転載画像です）↑こちらの画像は通販用のセットのようです。初めて食した時は冷凍なのに、こんなに旨いのかっ！？って驚いたほどです。ご家庭でもしっかり作れば美味しい餃子が焼けます。というのも調理方法や水の量など購入すると作り方のレシピの用紙ももれなく付くからです＾＾一口食べてみて、いきなり「プシューっつっ！」肉汁が飛び出て来ておぃおい！？小籠包か！くらいの量が溢れてきました。皮はもっちりで厚めです。一個の大きさも随分ボリュームがありますよ。餡はそれ自体すでに味がしっかりついているのでそのままでも頂ける。でも私は色々試した結果、お酢のみで食したら非常に美味しかったです＾＾フフフン♪いやーこの餃子旨いよっさぁて、これには勿論ビールっ！！「プハアアアアァアァー！」んんっ旨いっ！！どんどん箸が進みバクバクっバクバっ………？あれ…？？最初はあまり感じなかったニンニクの香りと味が強烈に違和感として口の中に残っていく。あぁこりゃ無理…もぉ食えない。ニンニク好きには堪らないでしょうねぇ。後で知ったんですが、ニンニク無しの餃子も売っていたそうな…次回は絶対そっちを買うぞっしかし宝永さんもそうだけど、なんで皆おんなじような形なんでしょうね？味も？宝永さん記事はまた後日＾＾＊北の匠＊住所 帯広市西16南4丁目時間 9：00～19：00定休日 不定休
2007/12/19
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旭川 ばら
前に記事にした「馬場ホルモン」のすぐ近くにありますラーメン屋「ばら」です。こちらのお店、元は３・６街の方で営業されていたんですが、数年前にコチラに移転されたようですね。佇まいがなんともスナックか居酒屋然としていて、桜と私は店前で暖簾をくぐるのを躊躇っておりました(汗しかも来訪が夜だったし。そうしたら、丁度横を通るオバちゃんが…「あんたら、ココ旨いよ！お勧め！入りな入りな！！」なんとも豪快で爽快なオバちゃんの一声に促され、ようやく決心。暖簾をくぐりました。入ってみると、外観の趣き同様いかにもスナックか小さな居酒屋のようでした(笑中は座敷があり、そしてカウンター。せいぜいキャパは１５～２０程度です。さて私達はカウンターへ。「いらっしゃいませ＾＾」カウンター奥の小さな厨房から年配の女性店主が登場。この方お一人でやられているようですね。ここ「ばら」は正統派旭川ラーメンを提供している。と前知識を得ていたので私は正油ラーメンを。桜は、違う味も味わってみよう、と味噌ラーメンを注文。お客さんは入った時からずーっと私達二人。でも私こういう雰囲気嫌いじゃない＾＾チビチビと酒でも呑んで過ごしたい気分です。ん…？というとやはりココは居酒屋？！いえいえメニューを見るとどうみてもラーメン屋なのです(笑のんびり待って（んー遅い？ハハ）出てきました。正油ラーメン６００円です。見た目、スープは黒褐色。濃そうな感じです。一口。ありゃ？思ったより濃くないな。なんか味わった事のある味…あ、あーー！！こりゃあ、竹岡式の味だわ。という事は醤油ダレにチャーシューのタレ使用かな？でもしっかり魚介の風味も感じる。がっつりではないな。チャーシューは普通。可もなく不可もなく。さて桜の味噌ラーメン６００円です。おお。ラー種で値段は正油・塩と同値です！しかし残念です…味はどこかのスーパーで売っているような生麺の味噌ダレみたいです…全体的に味は叫喚するほどのものではなく。でも正油は普通に頂けると思う。これが正統派旭川ラーメンだとするならば、あまり釈然としないモヤモヤ感が残る。帰り間際、「こちらは何時から営業されているんですか？」と聞いてみた。そうしたら「11時からやってますよ＾＾」あれ？前知識では夜営業のみとあったんだが…さすればお昼営業もされるようになったみたいです。「お昼は餃子もついてご飯もついて○○○円でやってるから、是非お昼にまた来てね」ええぇぇ？！そんな安い値段でそんなランチサービスもあるのか？！値段は皆さんの行ってからのお楽しみ♪安い！です＾＾餃子(５個３５０円)も中々旨いらしいですよ。「じゃあ、営業長い時間で大変ですねえ…」「なんとかやってるわ♪間に休んだりしてるのよぅ」「無理せずにお身体大事にされて下さいね」「どうもありがとう＾＾またきてちょうだいね」なんと帰る時、外まで見送ってくれた女性店主。これは嬉しかった。決定！次回来訪はお昼にします^m^ヒヒ。＊ばら＊住所 ６条通８丁目左３号時間 11:00～01:00（中休みの場合あり） 定休日 不定休
2007/12/18
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秦基博／コントラスト
お待たせ致しました！プチ復活です＾＾口火を切るにあたって飲食店記事を書こうと思ってたんですが、いやぁ、アレもコレも貯まりに貯まっていまして(汗ちょいと貯まっていた映画記事や音楽記事をアップしてもいこうかな、と♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今年の９月２６日に発売した秦基博の待望のフルでの１stアルバムです。以前私のエンタメコラムで彼について記事にしたのでまずはそちらをどうぞ。【期待！泰基博／シンクロ】（０６／１１／０６）先日、録画していたＣＤＴＶを観た。毎月変わるＯＰやＥＤの曲を私は非常に楽しみにしている。新人アーティストや注目のアーティストを起用していて、案外侮れない情報源でもあるからだ。そして、今月のオープニングアーティストは…アコギを抱え唄う。それだけで私のアンテナがピーンッ！更になんともスパイシーな声質で高音域も地声で押し通す声量。私は一気にテンションアップ！いいです、彼。この起用曲「シンクロ」で11月08日にデビューします。インディーズでアルバム一枚発表後のメジャーデビューとはなんともいいステップである。しかも所属はオフィス・オーガスタ。今年から新人を輩出しだしたオーガスタ。ようやく動き出したか？俄かに会社が忙しくなってきた感があるんで、今後も新人をどんどん世に送り出して欲しいところ。泰基博。期待しよう！おすすめ。ではでわ。という事でその後のシングル曲も私好みの楽曲でアルバムが非常に楽しみでした。『コントラスト』早速聴いてみて、やはり「いいな！」と。矛盾しているがウィスパーなんだけれどざらついた彼の声質は耳になんとも心地良い。「鱗」「青い蝶」といったシングル曲は勿論いい。中でも「赤が沈む」いいです。ただ今後はもっとハードなエッジの効いた曲も聴きたいところ。
2007/12/17
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