ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

初鰻は97ラフォンとD・モルテ

何だかんだ忙しくて今年初めてのブログです皆様、本年もどうぞヨロシクお願いしますで、指の骨折ですが、まだギプスがとれません骨折時のアルコールは良くないと聞きましたが、年末年始はどうしても・・・そのせいで治りが遅いのでしょうかま、いづれくっつくでしょうという事で、昨日はギプス姿で板さんと初鰻してきました揃ったワインは何故か「97」板さんがD・モルテの97ラヴォーを持ってくると連絡が来たので、私も97で応戦◇ムルソー　クロ・ド・ラ・バール　1997　/　コント・ラフォン97のバールは何回か飲みましたが、今回のボトルはタイミング、コンティション、共に一番だったかもしれません色は光り輝く黄金色香りは最初控えめなお花畑でしたが、徐々に開きだすとキラキラした熟成ミネラル香が湧き出してきた味は97らしいしっかりとした果実味があり、やや酸が弱いせいかボディーも感じるそして徐々にアプリコットも顔をだし、余韻はかなり長くいつまでも大好きな熟シャル風味が口中を駆け巡っていた95から不安定さを感じるラフォンだけど、この97は94以前の光輝くものを感じたバールは比較的値上がり率は抑えられているでしょうか　⇒　コント・ラフォンのムルソー　クロ・ド・ラ・バール◆ジュヴレ・シャンベルタン　ラヴォー・サン・ジャック　1997　/　ドニ・モルテ95、96のD・モルテは素晴らしいと思ったけど、97も良いですねしかもラヴォーとくれば色はまだ濃いめのルビーで、少しミルキーなところはまだ若さも感じる香りは最初から赤と黒の果実香がワンワン湧き出ていてクラクラした味わいも凝縮感のある果実味とヴェルベットのような舌触りがとても心地よい余韻、バランスともに素晴らしく、飲んでいて1級という事を忘れグラン・クリュを飲んでいる気分になるホント良いワインです御馳走様でしたm(__)mさすがにラヴォーとなると20ｋですね　⇒　ドニ・モルテのラヴォー・サン・ジャックワインブログ・ランキング、只今【159位】　　　　　プチッと、お願いします