2012年01月の記事
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C・コンフュロンの00シャンボール
昨日は久しぶりのスイム1ヶ月以上あいてたので、さすがに肩がパンパンになってしまったしかも今日は筋肉痛でも、もっとイジメたいので今日はジムで筋トレかなで、やっと今年飲んだワインのレポートに入りましたhidepxさんはまだ去年のを書いてると思うけど◆シャンボール・ミュジニー 2000 / クリスチャン・コンフュロン97縛りの時に飲んだC・コンフュロンのミュジニーがかなり良かったので速攻で数本購入した00CM色は薄ーく透き通ったルビー色で縁は完全にオレンジ色。これ、本当に薄い香りはバラなどの赤果実香が綺麗に全開してて素晴らしいしかも熟成した妖艶さも少しあって、香りだけでかなり興奮する味は香り程の凄さは無くて少し薄いけど、とにかくピュアな果実味が美味しいダシ汁系で旨みが乗っててかなり癒されますねただ食事無しだと、ちょっとタンニンが引っかかってしまうこれがなければケースで欲しいぐらいとりあえず数本購入したので、癒されたい時にまた飲もうと思いますC・コンフュロンのワインは ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【6位】 プチッと、お願いします
2012/01/30
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R・アンポーの92コンベット
昨日は仕事終了後にジムに行きましたが、何だか不調でした全然気合が入らないので適当に済ませた感があります疲れはあまり溜まってないと思うけど、どうしたんだろうあ、今朝の地震、皆様被害はありませんでしたか震源が山梨県東部という事で、私は「トンネルワインカーヴ」が心配になりちょっと電話してみましたそしたら「全体的に外見上は何もないです」との事私のラックは満杯のうえ、1本1本新聞紙で包んであるので外に飛び出してなければ無事だと思いますで、昨年飲んだワインの続きです◇ピュリニー・M コンベット 1992 / ロベール・アンポーケースで買ったアンポーの92コンベットあと残り数本になってしまったで、このボトルは今までで一番パワフルだった色は濃いめの黄金色。香りは熟成した甘い香りとモカがガンガン出てる味もかなり力強くて、蜂蜜バターのようとにかくパワフルで、飲んでいても途中でチェイサーが欲しくなる始末昔はこういうパワフルシャルドネって結構あったんですよねバタール側の派手系「ル・モンラッシェ」がこんなイメージだけど、合わせる料理に苦労しますね私なんか牛ヒレステーキとかでもいけちゃいますそういえば10年前に飲んだ「ジャドの89バタール・M」や、その前の年に飲んだ「ルフの89シュヴァリエ・M」がこんな感じだったかな楽天では赤しか残ってないです ⇒ 昔は抱き合わせで投げ売りしてましたっけねワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2012/01/28
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またまたジャンラフェ飲み比べ
今日も寒いっすね今夜は久々に残業がなさそうなので、ジム行きますでも寒いので室内でバイク漕ぐ予定で、ジャンラフェ好きの皆様こんにちは昨日に続き、またまたジャン・ラフェです今回は99ジュヴシャンの飲み比べつか、昨年飲んだワインなんですけどね◆ジュヴレ・シャンベルタン レ・シャン・シェニ キュベ・ユニーク 1999 / ジャン・ラフェシャン・シェニっていうと、ジョセフ・ロティを思い浮かべますが、J・ラフェさんも持ってたんですねで、こちらは米仕様のキュベ・ユニーク。色はまだ濃く、いかにも頑固そう香味は赤より黒系果実が多く、タンニンもピンピンしてて少し飲み辛いか・・・しかも先日の93クロヴジョとは違い、まだ樽が勝った味と香りでちょっとボルドーチックただJ・ラフェを感じる綺麗な果実味があるので、熟成すれば変わってきそうそれにしてもあと何年経ったら飲み頃になるんだろうちょっと前に飲んだ97のブルゴーニュ良い感じで熟成してましたけど・・・で、いつものラフェさんの味が恋しくなりまして◆ジュヴレ・シャンベルタン 1999 / ジャン・ラフェノーマルの99ジュヴシャン、何回目だろうん～、こちらはいつ飲んでも癒されます米仕様とは明らかに造りが違いますねあちらはボルドーチックなパワフルさこちらは99にしてこのエレガントさ00や01と比べると少し強さはありますが、何度飲んでも美味しいです同じ99のジュヴシャンでこんなに違うものなのかただ果実味に感じる葡萄のエキスは、前回のクロヴジョ同様似た感じがありますねジャン・ラフェさんのワインもだんだん少なくなってきました ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【16位】 プチッと、お願いします
2012/01/27
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ジャン・ラフェのクロヴジョ対決！
雪の影響でジョギングしててもスッテンコロリンが怖いですね私も代々木公園を走りましたが、日陰の所はアイスバーンになっててツルツルで怖かったです景色は素晴らしいんですけどねで、飲んだワインです皆さんの中にも好きなんだけどワイン会になかなか持って行けないワインってあるのではないでしょうか私もありますそれは・・・ジャンラフェ大好きなんだけど、きっと参加者からは、「美味しいけど・・・」って言われそうところが世の中、捨てたもんじゃありませんジャンラフェ一緒に飲みませんかという人間がで、行って来ましたジャンラフェ飲み比べまず初めて見る泡で乾杯◇DVX 2001 / マム・ナパどうやらナパの泡らしいしかも「G.H.マム」がナパで造っているとか ⇒ 詳しくはこちらで、お味は・・・気泡は2～3本上がって、色は薄めの黄金色。味は綺麗な酸と熟成しかけた甘く複雑な果実味があって美味しいですただ香りに僅かなコルク臭がいわゆる軽いブショネっていうやつでしょうかただ私は果実味があれば意外と軽いブ臭は気にせず飲んでしまうのですが・・・時間が経つにつれ、かなり鼻をつくブ臭にここまで香ってしまうと味わいにも影響してしまいますね実はお正月に飲んだ92ドンペリも抜栓時に僅かなブ臭がありましたこちらは時間と共に消えたのですが、今回のDVXは消えませんでした泡のブショネは珍しいと聞きましたが、今年はもう2回目何だか今年は当たり年かDVX、楽天にもありました ⇒ かなりのお値段なんですね。次は白。◇シュヴァリエ・モンラッシェ 2001 / ミッシャル・コラン・ドレジェ10年ぐらい前は15ｋ以下で買える美味しいシュヴァリエとしてかなり重宝しましたところが最近はかなりお高くなってしまいましたね特に神の雫で取り上げられた2000年なんか恐ろしい程の値段に跳ね上がりました今でも○○万円ですか ⇒ こちら00は私もブレイクする前に2本ほど飲みましたが、何れも過熟感があって本来の味わいではなったかなで、この01はブレイク後に昔の値段で見つけたのですが、こちらも微妙に熟成が進んだ味わいでした色は濃いめの黄金色。香りはおとなしいながらも甘い香りは漂ってる味はツルっとした丸い果実味はあるけどやっぱり過熟感があって生き生きとした感じが弱くシュヴアリエらしさはあまり感じとれなかったとはいえ、アフターはしっかりして80年代後半～90年代初めのワインと思えば結構美味しく飲めるんですけどねキャップシールもクルクル回ってたし、コルクの異常も見当たらないので微妙な熱劣化なのかなそれにしても高くなりましたね ⇒ こちらそしてジャンラフェ対決今回はクロヴジョ対決になりました◆クロ・ド・ヴージョ 2000 / ジャン・ラフェ色はオレンジが入ったとても透き通ったルビー色。香りは一瞬樽香のような還元香がしたけど、徐々に綺麗なベリーやサクランボの果実香になったそして熟成からくる複雑な香りも上がって来て、「あージャンラフェ、素晴らしい」という香りに味わいもタンニンは溶け込み、少しの黒果実を感じながらも00らしいエレガントで貴婦人のような味わい余韻もしっかりあって最後はグラスの中が残糖香でいっぱいになってたエレガントな凝縮感とでも言ったら良いのでしょかあー、美味しかった次はキュヴェ・ユニークの93クロヴジョ。◆クロ・ヴージョ 1993 （キュヴェ・ユニーク） / ジャン・ラフェこちらは濃いめの茶色が入ったルビー色。並べてみるとかなり違う色合い香は最初から熟成した複雑な香りがバンバン出てる味も熟成感のある赤と黒の果実味があって骨格のある美味しさこちらは新樽100だと思うんだけど、樽は溶け込みボルドーっぽさは感じないそしてD香っぽいスパイシーな感じもあって、ノーマル・ラフェとの違いを感じるとはいえ徐々にハイトーンで綺麗な味わいが出て来てノーマル・ラフェと方向性は一緒になった00のような残糖香はあまり無いけど、複雑でDRCっぽい香味がとても色っぽくて美味しかった昨年飲んだ98がちょっと「」だったけど、00＆93は素晴らしいですねJ・ラフェのクロ・ヴジョは ⇒ こちら今回飲んでみてやっぱりジャンラフェって大好きだなと思ったこの先もワイン会には持って行かないかもしれないけど、今回一緒に飲んだジャンラフェ好きの人とはまた飲もうと思うあ、ただ今回はジャンラフェがメインだったせいか、泡と白がちょっとイジケテしまったかなワインブログ・ランキング、只今【16位】 プチッと、お願いします
2012/01/26
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P・ブルノの07PMレザンセニェール
寒いですね～でも昨晩は頑張って外をジョギングかなり寒かったけど、まだ耳がチョチョ切れる程ではないので頑張れますただこの寒さで風が強く吹くと耳がチョチョ切れますで、まだまだ去年飲んだワインが続きます◇ピュリニー・モンラッシェ レ・ザンセニエール 2007 / フィリップ・ブルノちょっと前に08のバタールと一緒に大量に出回ってましたね。安かったのでバタール共々数本買いましたヴェルジェのレゼンセニェールやバタール・Mはここから買っていたとかで、お味は・・・色は照りのある黄金色。香味はパイナップルやマンゴーの果実味があって、07にしては結構トロピカル風味でも酸やミネラルも感じ取れ、無難にまとまっている感じです4ｋで買えるなら合格点ではないでしょうか ⇒ こちら普段飲みやレストランなどで重宝されるのかなただ、07でこの感じだと05や09辺りはかなりマッチョでトロピカルなんだろうな～そういえば、ラルーさんも「バタール・M」と「レ・ザンセニエール」を買ったとか・・・⇒ こちらどうやら購入したのは「ドメーヌ・ルロワ」らしい・・・円高＆ユーロ安で高島屋さん頑張ったのかなさて、いくらぐらいでリリースして来るんだでもリリースされても飲み頃は私が喜寿を迎えた頃だろうな～ワインブログ・ランキング、只今【13位】 プチッと、お願いします
2012/01/21
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デュガ・Pyの07ブル・ブラン
東京は久しぶりの御湿りですねしかも雪積もりそうな感じはないですが、冬を感じられて良いですねただ自分的には寒いのが苦手なので夏のが好きなんですけどねで、激務は一旦小康状態ですが、まだまだ忙しさは続きそうですなので昨年飲んだワインです◇ブルゴーニュ ブラン 2007 / ベルナール・デュガ・ピィデュガ・ピのブル・ブランは昨年の10月に08を飲んだけど、07は今回が初めて色は薄めの黄金色。香りは一瞬Char臭が出るも、すぐに消えると爽やかな白い花の香りとミネラル香がタップリ味は噛めるような凝縮した果実味と綺麗な酸があってとても美味しい10月に飲んだ08は途中で下降して行った感じだったけどこの07はそんな事は無かったしかも08より余韻も長い気がするそして二日目も落ちる事なく美味しく飲めたとても丁寧に造った感じがして、こういうワインをデイリーにしたいな終盤落ちた気がした08も1年落ち着かせると、この07のようになるのかな～07は2本しか買わなかったけど08はいっぱい買っちゃったので、ぜひそうなって欲しい07はもう売り切れてしまってますが、このお味で3ｋ台は素晴らしい ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【16位】 プチッと、お願いします
2012/01/20
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H・ノエラの08マルコンソール
仕事の愚痴は書かないように決めた途端に嵐のような忙しさ休みどころかトレーニングをする時間も無い体調だけは崩さないようにしないと・・・で、昨年飲んだワインです◆ヴォーヌ・ロマネ レ・マルコンソール 2008 / アラン・ユドロ・ノエラ08のユドロ・ノエラは結構好きなのでいっぱい買いましたが、このマルコンソールもタップリ買ったで、まだ飲んでなかったのでとりあえず味見を色はまだ若めのルビー色。香りは赤果実メインも黒果実も感じ取れますしかもACヴォーヌ・ロマネより数段上の香り味も綺麗な果実味がギュッと凝縮してとてもジューシーピュアな酸もしっかり感じるがスッパイ感じは無いとにかく暴れたところが無くてバランスは最高上品な味わいで飲んでいて本当に美味しいと感じますん～、たくさん買っといて良かった本当は10年ぐらい寝かせると良いと思うけど、これは熟成する前に全部飲んじゃう気がする09はかなり高くなっちゃったので、残ってる08を買い占めようか ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【3位】 プチッと、お願いします
2012/01/15
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ルーロの07レジョナル
寒いですね～でも寒さはこれからが本番でしょうか寒いけど今夜は走らないと・・・で、昨年飲んだワインのレポートが溜まってますので徐々にＵＰしていきます◇ブルゴーニュ ブラン 2007 / ルーロ大好きなルーロ、ただ熟成させないと本領発揮とはいかないワインだと思ってますで、この07は・・・香りはフレッシュな白い花の香りと透明感のあるミネラル香が素晴らしいでもまだ少し閉じ気味感があるので本領発揮はしていない感じか味もフレッシュな酸が支配しててとても若々しく、かなり美味しいのでクイクイ飲めちゃうのですが本当はもっと熟成させないと勿体ないんでしょうねレジョナルでも中身はほとんどムルソーと聞いているので、残りの数本はじっくり寝かせようと思いますでも美味しいからついついまた飲んじゃう気がするルーロのムルソーはもう手が出ないので、レジョナル買い増ししようかな ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【3位】 プチッと、お願いします
2012/01/13
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C・モローのヴァイヨン
先日外苑をジョギングしてたら、甥っこの義弟が走ってたどうやら東京マラソンに当選したらしいそういえば、別の甥っこも昨年末ホノルルマラソンを走ったって言ってたっけ。これはかなりのマラソンブームなんだなで、昨日は青山の料亭で取引先との新年会まず飲み放題コースのワインからアルガブランカ クラレーザ 2009 750ml【白・勝沼醸造】価格：1,680円（税込、送料別）毎年ココで飲んでるワインサッパリ系で和食には合うけど、ちょっとサッパリし過ぎかなあまりにもサクッと飲み切ってしまったので、「もう1本お願いします」と言ったら・・・◇シャブリ・ヴァイヨン キュベ・ギィ・モロー 2009 / クリスチャン・モローなんか、違うのが出てきたぞこれは飲み放題のワインじゃないよね幹事さん何も言ってなかったからお店からのプレゼントかで、お味は・・・色は少し色づいた黄金色。香りは綺麗な花とミネラル香はあるけど、まだ樽香がタップリ一瞬、カリシャルかと思った味はレモンのような酸があって締まりはあるが、ボディーは厚めでどちらかというとパワフル系ただ時間と共に酸は丸くなり、甘味も出てきてバランスも良くなったステンタンクでキリッと造ったシャブリではないけど、良いシャブリですね熟成させても面白いと思います結構安いんですね ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【6位】 プチッと、お願いします
2012/01/12
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緊急新年会（赤編）
今日は昨日より少し暖かくてお休みの皆さんには良い休日ではないでしょうかそんな時でも私はセッセと働いてますがしかも今日は残業決定してるし何だかこのブログ、仕事の愚痴ばっかり書いてる気がするで、緊急ワイン新年会、赤の一発目はミンペイさんのグロフィエ。◆Chambolle Musigny les Amoureuses 1999 / Robert Groffierワイン会のお誘いをしたところ、お正月はシャンボールの気分なのでとそしたら板さんもそんな気分とか言ってたっけ私はシュヴァリエな気分なんですけどただ、デュジャック好きの従兄弟が来たらデュジャックの95クロサンドニを出して頂けたとの事近々必ず呼びますのでその時まで大切に寝かせておいて下さいねで、グロフィエのレ・ザムルーズ美味しいです色はまだ濃いルビー色。香りはしっかりとした赤と黒のベリー香があり、ほんの少し熟成した妖艶さも味はタンニンは凝縮した果実味に隠され、飲み込む時にも抵抗なく喉もとを過ぎる滑らかさ赤果実と同じぐらい黒果実を感じるがスパイス感はあまりなくとても綺麗な印象99というビンテージのせいか、かなりしっかりした味わいで奥深さもあるグロフィエのレザは結構毛嫌いする人もいるようだけど、これはこれで素晴らしいと思うでもこの会では「ボンヌ・マールと値段がそんなに違わないなら、やっぱボンヌ・マールのが良いかな」という事になり、次回はボンヌ・マール会になりそうミンペイさん、素敵なワインをありがとうございましたm(__)m99は無いですが、グロフィエのレ・ザムルーズは ⇒ こちら次は板さんのポンソ。◆Clos de la Roche V・V 2002 / Ponsotおー、02のロシュだ色はグロフィエより薄めのルビー色。香りは「これぞポンソ」という感じ （もう説明はいりませんね）味はストレートで凝縮した果実味があって、トーンは高めのカツオ梅のだし汁系クリアーな冷涼感もあって今まで飲んだポンソの中でも1・2を争う味わいですグロフィエのレザも美味しかったけど、このロシュも素晴らしいですって、ワインの方向性が違うので比べる事は無意味な気がしますがただ一つ言えるのは、バランスが素晴らしいワインはエレガントだろうが力強かろうがホントに美味しいという事板さん、貴重なワインをありがとうございました楽天には02は無いですけど、こちらも高くなりましたね ⇒ こちらそして最後はhidepxさんのC・クレルジェ。◆Echezeaux 1996 / Christian Clergetん「Q」も「R」も入ってないんですけどどうやら緊急過ぎて上手く伝わってなかったようですでもhidepxさん曰く「Qリスチャン・Qレルジェ」という事にして下さいとで、お味は・・・色は年相応のルビー色。香りは最初少しアルコールが目立ったいたけど、徐々に熟成感のある赤と黒の果実香が出てきた味わいも最初はばらつき感があったけど、時間と共に綺麗になりエシェゾーらしい華やかな味わいに下のクラスだとボルドーチックになりやすいクレルジェだけど、エシェゾー辺りだとあまりボルドーっぽくなくて綺麗なワインでしたレザやポンソの後でちょっと可哀そうだったけど、ピンで飲めば素晴らしいと思いますhidepxさん、約束を覚えて頂き感謝してますＣ・クレルジェのエシャゾーは ⇒ お買い得感がありますよねという事で今回の緊急ワイン会・・・赤も白も何だか結構マニアックなワインが揃いましたが、私達らしくて新春を飾るに相応しいワイン会でした参加された皆様、急な誘いのうえ素晴らしいワインを御持参下さりありがとうございましたm(__)m今度はジックリ企画してからやりましょうねあ、次回は板さん企画でしたっけヨロシクワインブログ・ランキング、只今【7位】 プチッと、お願いします
2012/01/09
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緊急新年会（白編）
今年に入っても引き続き仕事が忙しく、今週・来週と自分の休みが取れそうもないでも昨日はちょっと暇になったので休ませて頂きました久々の土曜休み、昼間は代々木公園にジョギングに行き夕方はジムで筋トレお正月でまん丸になった身体に刺激を入れてきましたそして夜は緊急ワイン会をしました当初新年ワイン会は今月の後半を予定していたのですが、急に時間があいたので暇そうな仲間に声をかけてみました参加された皆様、急な誘いにお応え頂きありがとうございましたm(__)mで、テーマは・・・思い浮かばなかったので、「O・Pワイン」の続きで、「Q・Rワイン会」でしたまず乾杯の泡は用意してなかったので、お店の人に「何かお勧めの泡をお願いします」と言って出てきたのが・・・なんとビックリ何のふれこみもしてないのに「Rワイン」でしたここのソムリエ君、何か持ってるな◇Royer Cuvee de Reserveピノノアール75、シャルドネ25という事ですが、最初はピュアで結構軽めのスタイルところが時間と共にだんだんコクと甘味が出て、最後は熟成感のある甘いシャンパンになってました値段も手頃で、なかなか美味しかったです ⇒ こちら次は私のUSラモネ。◇Puligny Montrachet Les Enseigniere 2002 / Ramonet最近ハズレてばかりいるラモネ・・・さて今回はどうでしょう色は意外と薄めの黄金色。香りはやや閉じ気味もエステル感のあるクリームブリュレや綺麗な花と爽やかなミネラル香が素晴らしい味は上顎に抜ける綺麗なミネラル感が結構私好みボディーは村名リューディだからか1級や特級並みの厚みはイマイチ無いか・・・US仕様なのでもう少しパワフルな感じかと思ったけど、かなり綺麗でタイトなUSラモネでしたで、これ以上変化はないだろうと私は飲み終えてしまいましたが、ミンペイさんが残してあったグラスからは甘く複雑な香りが上がってるん～、じっくり飲めば良かったかな02ラモネ、かなり良いですね楽天ではシュヴァリエがあります ⇒ こちら次は板さんのルーロ。◇Meursault Les Tillets / Roulot実は会の直前まで私もルーロを持ってくる予定でした・・・ただちょっと状態に不安があったので急遽ラモネにしたんですが、板さんがルーロ持って来るなら対決したかったですで、お味は・・・色はラモネとほぼ一緒で綺麗な黄金色。香りはこちらもまだ少し閉じていますが、とても綺麗なミネラル香が上がっていてラモネより複雑感もある味は綺麗な酸が多めで、果実味も少し厚くしっかりした味わいただこちらも少し閉じているので時間をかけて飲む事に・・・すると数時間たったグラスの中からはグングンと湧きあがる妖艶で甘味のある熟成香これは素晴らしいですこちらも村名リューディだけど、1級～特級クラスですねラモネもそうだったけど、閉じ気味ながら素晴らしいワインでした02ブランってやっぱり凄いかも板さん、御馳走さまでしたm(__)mで、今では1万円もするんですね ⇒ こちらそして白の最後は私のルモワスネ。◇Corton Charlemagne Daiamond Jubilee 1995 / Remoissenet黄金に輝くエチケットのこのコルシャル、あのコルシャルの若木で造ってあるかもという噂を聞きますが本当でしょうかという事で、皆さんと試してみる事にといっても私を含め、皆さんあのコルシャルを飲んだ事がないようなので確認しようがないですでも飲みます色はかなり濃い黄金色香りはシェリーはギリギリ出てなく、甘い熟成香がメイン味は11月に飲んだ95ムルソーより少し熟成が進んだ感じはあるけど、コルシャルらしく緩みの無い芯のある味わい妖艶さもあり、まとまりのある甘い味わいでとても美味しいですだけど、あの造り手のイメージはイマイチ感じないかなでもここのソムリエ君と同席したワイン初心者の方は、このワインが一番気に入ったようです1マソで買えるならCPは良いと思うんだけどな～ ⇒ こちら次からは赤なのですが、いつものように一休みワインブログ・ランキング、只今【10位】 プチッと、お願いします
2012/01/08
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ドンペリ92＆02
元旦に軽く走っただけで、それから走ってない今日も夜勤で走れない飲んじゃ食っちゃばっかりなので、かなりお腹周りが・・・明日からは脱お正月しないとで、昨日は社員だけで新年会例年通り、会社で取引先の料理屋さんからフグとお鮨のデリバリー飲んだワインは ◇ドンペリ 1992＆2002昨年末に弊社社長が交代したんですが、その時に近所の料亭の女将さんが新社長宛てにドンペリのグラス付きセットをくれたらしい ⇒ こちらで、新年会の時に皆で飲もうという事になりました当然1本では足りないので、私も1本差し入れです社長が女将から頂いたのは多分現行の2002だと思い、私は10年前の1992を出して飲み比べですまず2002年で乾杯02のドンペリは昨年の9月に飲みましたが、まだ泡泡泡が強烈でゲフゲフシャンパン案の定、約数名「ゲフゲフ」と、むせてました私は経験済みなので、ゆっくり少しずつ飲んだのでゲフゲフしませんでしたが、やっぱりまだ旨みは出てないかなで、グラスに1杯残して次の1992年をこちらは色も黄金色をして、皆も「色が違いますね～」とそして泡は意外と勢いがあり、先日飲んだ95より元気な感じ香味も02より熟成感がありマロンやビスケットが甘くなってます皆も「10年違うと結構甘味が出るんですね～」と甘くなったドンペリにビックリしていましたただ私的にはこの前飲んだ95のような凝縮感や複雑味が少し薄いように思えましたそれを証明するかのように、時間と共に香味は下降線をたどってしまいましたすると、今度はグラスに残しておいた02がグングン良くなってるではないですか9月の時には感じられなかった少し熟成の入った綺麗な香りが出始めて良い感じです泡が無くなるとかなり素晴らしい味わいになりました最新の02とはいえ、もう10年選手なんですよね02、熟成するとかなり良さそうなので今のうちに少し買いだめしておこうかな ⇒ こちら92は楽天にはほとんど無いですね ⇒ こちらで、ドンペリが終わっちゃったので、今度はヒレ酒をガブガブ飲んでこの日は終了今年は珍しく白ワインは飲みませんでしたが、ドンペリの飲み比べが結構勉強になりましたさて来年は・・・ワインブログ・ランキング、只今【2位】ですありがとうございます プチッと、お願いします
2012/01/05
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今年の一発目はカリシャル！(^^ゞ
皆様、明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。今日から仕事始めの方も多いと思いますが、今年も頑張って働きましょうそして、美味しいワインでいっぱい癒されましょうねで、今年の一発目◇コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジ 2006新年一発目はカリシャルでした初めて飲みますが、しっかりカリシャルしてますしかもかなりグイグイ色は透き通った薄いイエロー。香りは、最初は樽香がして「あっ、やっぱり」・・・と思ったのですが、徐々に綺麗なミネラル香が大爆発して、甘い感じは無くてとても爽やかになりました後半は香りだけだとブル白とあまり区別はつかないかな味はパイナップルなどのトロピカル感はあるけど、意外と上品でコテコテといった感じではありません余韻は長く、グラスの残糖香もかなりあって葡萄のポテンシャルは凄いですねただ、やっぱり綺麗な酸が少ないのでタイトなブル白が好きな人には苦手な味わいでしょうかでも後半の鼻腔に突き刺さる綺麗なミネラル香や、バランスの整った味わいは私には結構美味しく飲め、途中で飽きることなく従兄弟と2人で1本飲み切りました多分熟成して行くとかなりコッテリ感のあるパワフルワインになると思いますが、今の時点ではとても綺麗なワインですそれとも今回飲んだ06ってPポイントがあまり高くないようなので、その辺が幸いしたのかなお値段もという事で今年一発目はカリシャルでしたが、今夜は社員新年会なのでバシッとフランスワインで攻めようと思いますジャッジ、高いっす ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【6位】 プチッと、お願いします
2012/01/04
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