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2009年07月の記事
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都市伝説
私は、小学校5年の3学期に転校した。新しい小学校に初めて行った日、何人かのクラスメートが学校を案内してくれた。「この学校には、七不思議があってね。七つ全部聞いちゃうと、死ぬんだって」その日の放課後、怪談話でもりあがり結局15話くらいの七不思議を聞いてしまった。。。。小学生くらいの頃って、そーゆー話し大好きだよね。うちの長男も、学校でそんな話しに友達と花を咲かせる事が多々あるようで。。。家でも聞いた話しを教えてくれたりする。いわゆる「都市伝説」。今も昔もかわらないんだが。。。微妙に話しが変わっていたりして面白い。3番目のトイレで、三回まわって「はなこさーん、あそびましょ」って言うと花子さんが出て来て、首締めごっこをはじめる。「ごめんなさい！」っていうと消えるなんてのは、まぁ昔からさほど変わらないけど夜中の音楽室でベートーベンの肖像画に「ばーか」って言うと「ばーかっ！！」って言い返して来るとかっちゅーか、ベートーベンが日本語話すほうが怖いよ。口裂け女に出会って、「私、きれい？」って聞かれたら「普通です」って答えると口裂け女がちょっとだけ不機嫌になって消えるから唯一助かるとか。二宮金次郎の銅像は、時々薪の数が変化していて、読んでいる本は実は漫画だ。に至っては、何が怖いのかわからんしw最高にウケたのがトイレの花子さんは、スイカが大好きで、気をつけないと子供をかじって来る だそーな。スイカが好きってのと、子供かじるってのの関係は？？？すると長男が、神妙な顔つきで。。。子供は丸いから。だと（爆）まぁ小学校4年にもなって、こんな話しをした後だと、トイレも一人でいけないし風呂にも母ちゃんといっしょに入ったりする（笑）微笑ましいよーな、迷惑なよーな。。。(;^_^A ところで。。。気のせいと思いたいんだが最近、入院中の患者さんから、時々同じ事を聞くんだよね。「看護師さんて、ベランダも巡視するんですね」と「さっき、どこかの子供が間違って部屋に入ってきましたよ」 うちの病棟は、小児の入院はありえないし、ベランダの巡視はしません！・ヾ(。￣□￣)ツ 実はずっと気になってるんだが。。。職場の病棟。長い廊下の両サイドに病室がずらっと並んで作られた構造。廊下の両端はそれぞれガラスで外が見えるようになっている。夜は薄暗い廊下の照明のせいで巨大な合わせ鏡状態なんですわ。時々、何かがうつり込んで見えるよーな気が。。。 怖いから、おまけ。 一人でも簡単にヘアカラーができるお助けミラーヤマムラミラーヘアカラーミラー 【YHC-5000】 こんな合わせ鏡ならほしいかも。ヘアカラーの為じゃなく、白髪を抜くためだけど（泣）
2009年07月29日
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アロマな暮らしがしたいの♪♪♪
石鹸や入浴剤なんかを作っている方は、たぶん精油を買う事も多いのではないでしょーか。で、高いっ！！んだよね。自分でなんとか作れないものか？？？と、ずーっと思っていたんですが今回はその話し。精油の精製方法には、油にすわせたり、有機溶剤に溶かして抽出したり、搾り取ったり。。。なんてのがあるよーですが家庭でも出来そうなのが「水蒸気蒸留法」詳しい原理は、ググっていただくとして（笑）簡単に言えば香りをとりたい植物の下から、水蒸気を通し、芳香成分を水蒸気に含ませこれを冷やしてまた水に戻すというもの。これで芳香成分水（フローラルウォーター）が採れて、精油もとれれば、油としてフローラルウォーターの上澄みとして抽出できるというもの。楽天さんでも、アランビック 1250cc(銅製の蒸留器)生活の木 こんなのとか売ってるけどね。高いっ！！！！なんだかこんなのなら、自宅でも作れそうじゃん。ってことで、やってみました。用意したもの・圧力鍋 ・耐熱性のチューブ（工業用としてホームセンターで購入）・ビニールと氷 ・精油をとりたい植物（今回はミント）1.圧力鍋の底に蒸し器の底を入れ、水を入れる。 2.さらにミントをいれる。ホントはもっと大量に必要なんだけど、なんせ庭であまりに猛威を振るっていて、栽培中の落花生に悪影響だったので手当たりしだいぶっちぎった直後で少量のみ（泣）ま、今回はプレテストだからね。 3.圧力鍋の調圧弁部分に耐熱性のチューブを挿す。サイズが合ってないのしかなかったので、力技でさしこんでやった（怒） 4.チューブの途中から、出て来た蒸気を冷却できるように氷で覆う。5.冷却され液体にもどった抽出物をうける。まぁ、プレテストってことで（滝汗）そこそこフローラルウォーターは採れました。精油は全く採れなかったっす。ミントの量が全然不足してますよね。最初からわかってたんだけどね。（笑）圧力鍋のいいところは、安全弁があるので、学校で実験した時のよーにトラップ管とかいらないよね。安心して失敗できる（笑）。っちゅーか、鍋だからガラスみたいに割れないか（爆）今回の反省点は。。。やはり冷却装置があまりにもおそまつ。チューブの先端から蒸気がボンボン出て来てウケました。 ←仕方なく強制的に冷やしてるところ冷却する長さがあまりにも短すぎた。ケチってちょっとしかチューブ買ってこなかったからね（笑）本来ならリービッヒ冷却器 ってのを使うんですが。。。端折りすぎました。それから。。。最大の反省点は。。。鍋自体が臭い！ちょい前に、モツ煮たからかな。。ポリポリ f ￣．￣*)当然、採れたフローラルウォーターは、モツの匂いも兼ね備えてました。あれ？クサいっ！と思い捨てちゃったため画像がありませんのよ<(_ _)>でもでも、利点もありましたのよ。鍋の匂いがとれた（爆）ミント蒸しは、しつこい匂いをとる事が判明。重曹いれて煮るより採れるきがした。o(￣ー￣;)ゞううむま、今回はここまで。自宅にあるものでもっとちゃんと作ったら。。。長男の夏休みの宿題のひとつ「科学工作」としてなんとかならんだろーか。ハーバルウォーターを作りたい♪なんて男子はいじめられるか。。。いや、まてよ。同じ原理で父ちゃんの靴下を水蒸気蒸留して「不審者撃退ウォーター」作り。。。って事にすればクラスで人気者に。。。。なるわけないよね（爆）
2009年07月24日
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夜勤あけだから、出来た事。
最近、我が家のワイルドストロベリーやアボカドの苗に白いカビのようなものが大量発生している。カマキリのタマゴにも似たそれはよく見ると、やっぱりカマキリのタマゴとは違う。びっちりと白い粉のような。。。。やっぱりカビだろうか？梅雨の時期だし、しょーがないか。。。と、思いつつ気になったので水やりの時にジャージャーと水でながしてみたが、とれない。ま、何となく気になるので指でしごいてカビをとってみた。するとカビが跳ねた。死ぬほど驚いた。跳ねたカビを追って見る。5ミリくらいの、虫。全身をカビのよーな何かで覆っている。つかまえようとすると、すばしっこく跳ねる。しかも、その小ささからは想像できないくらいの跳躍力。アオバハゴロモをご存知だろうか？（勇気のある方は→クリック☆）そういえば、どこで見たかは覚えてないけどこのカビみたな何か。。。公園なんかで見かけるよねぇ。どーやら、その幼虫がカビの正体らしい。自分で出す分泌物で全身を覆って、カモフラージュ。。。らしいです。でも、大抵植物の葉や茎に集団でいるのでどーせなら緑の分泌物のほうがいいのでは？？？ま、余計なお世話か(;^_^A カビのような全身を覆った姿から学名はGeisha distinctissima だそーな。この分泌物を全部とったら、どんな姿なんだろうか？？？ととてーも気になってるんだけどアオバハゴロモは、カメムシの仲間らしい。それを知ってしまうと、手で触る気がうせました。ただねぇ。。。さわってしまった分泌物。。。。こすり落とそうとして、指をさすってたらなんだかツルツルになるんですわ。もしかして、美肌成分とかあるのかも。これは、集めて有効利用するしかない！？最近、肌荒れやシミなんかに深ーーーく悩まされる年代まっただ中だからか？はたまた、夜勤続きで脳ミソが溶け出しているからか？善悪の判断がつかなくなっている今日この頃です（泣）
2009年07月09日
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手前味噌2種のその後
じめじめした日が続きますねぇ。。。ずーっと気になりつつ、面倒で放置していたアレを今日やりました。それは。。。自家製味噌の天地返し。何の事？？って方は、こちら や こちら や こちらをどうぞ。台所のすみに放置されていた味噌ダルを久々にあけてみましょー。 こんなかんじ。（左：米麹味噌 右：八丁味噌）たまりがあがってるよぉ。すると長男が「なんか違う方向に行ってない？」と。行ってません！これでいいんですっ！（と思う）最近の子は、味噌作りでたまりがあがる事もしらないんだねぇヽ(￣ー￣ )ノって、オイラも実際見たの十何年ぶりだけど（笑） まずはこのたまりを採取。舐めてみると。。。醤油の辛さをとった、旨味の汁。。。って感じ。とりあえず、この一部でキュウリの浅漬けをつくりました。これがめっちゃ美味い！！ で、樽の中をあけてみるとこんな感じ。（左：米麹味噌 右：八丁味噌）画像じゃよくわからないと思うけど、米麹味噌にはところどころ黒カビ。これをちょいちょいとって。。。 とりあえず、別の容器にそれぞれ出して全体を混ぜる。（左：米麹味噌 右：八丁味噌）これで発酵・熟成を均一にできるはず。やってる最中に思ったんだけど八丁味噌は明らかに粘土のような手触り。なんというか。。。粘りがあるのね。仕込んだ時のアンモニア臭はなくなってましたが手触りの彼方に、納豆菌の存在が確実にいるっ！？ま、気づかなかった事にしましょー。（笑） これをまた丸めて、樽にセット。以上で天地返しの終了です。もちろんね、ちょっとずつ舐めてみましたよ。米麹味噌はまだ「麹の匂いの塩大豆」って感じ。で、八丁味噌なんだけど遠く彼方に確実に八丁の匂いがするんですよ。ナンプラー臭いっていうか。。。愛知県に住んでいたばーちゃんの匂いっていうか。。もしやばーちゃんが、魚臭かっただけか？？？あ、昔から思ってたんだけど八丁味噌って、どこかにナンプラーの匂いが隠れてません？愛知県出身の母にそう言うと、「隠れてないわよ」って全否定されるんだけどね（笑）でもナンプラー+八丁味噌って組み合わせの料理、けっこうあるでしょ？相性のよさは、きっと何か同じ成分がリンクしてるからだと思うんだけど。。。ちがうかな？（笑）ま、なにはともあれ一安心。実は薄々、八丁味噌は納豆菌の混入でブツにならないかも。。。と思ってたんだけど。。。案外いけそうな気がして来たv(o￣∇￣o) ほんとか？「たまり」も処理したからこれでしばらく、 安心して放置できるしね（爆）次回は秋頃の報告でしょうかねぇ。。。。
2009年07月04日
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弱者と強者
2ヶ月前から再稼働させた水耕キットですが。。。どーも、バーミキュライトは表面がコケてよろしくない模様（泣）それでも、クレソンとシソはだいぶ収穫できて重宝しました。ところが、夏直前！ってここにきて、種から育てたミニトマトの「アイコ」が急成長。どんどん勢力を増していって、クレソン・ケール・リーフレタスを浸食。駄目になった子たちは撤去して、繁殖しすぎたトマトの枝も半分くらいにカット。 現在、こんなかんじです。息も絶え絶え。。。ってな様子で生き残っているのは シソとピーマンだけ。相性とか、元の強さとかあるんですかねぇ。なんだか人間社会に似てるなぁ（しみじみ）じつはこの「アイコ」、3年くらい前に種を買ったものなんだけど冷蔵庫保存で、結構もつんだね（笑） どーやらちゃんと実もつけはじめました。実と言えば。。。今年初栽培・初収穫だったのがブルーベリー。 これが数日前最後の収穫。なんだか放っといてもちゃんと実がなって便利。ただし結構毛虫がつくんだねぇ。子供等がおもしろがって捕獲してくれるのはい－んだが。。。ついでに実も採って食っちゃうしねぇ（泣）結局おかーしゃんはほとんど食べられなかったっすよ（泣）来年の課題は「害虫・益虫対策」だな。それから。。。今いちばん((o(￣ー￣)o)) ワクワクしているのが落花生。 現在このくらいに成長。草むしりしなきゃね＜ぢぶんこの場所、ちょっと日当りに難ありなんで。。。これがどう作用するか。その他にもこの場所には、ジャガイモとかむかごなんかがあって今年は去年にくらべて成長具合がよろしい♪♪♪のはいーんだが。。。代わりに（？）こぼれ種ワイルドストロベリーが息も絶え絶えになってます。ここにも、自然の掟で強い・弱いの攻防戦があるんですかねぇ。ワイルドストロベリーが瀕死のため、子供等がこの場所にあまり入らなくなった。（入らないから他がよく育つ？？？）その結果、なぜか雑草（つゆくさ）が大繁殖。おかーしゃんの仕事が増えちゃったよぉ（泣）いやぁ。。。自然って不思議だねぇ。 そう考えると。。。。上記の緑の文字で書かれた品種（生物）のなかでいちばん最強なのはどれなんだろうか？（笑）
2009年07月02日
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