2012年09月の記事
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今日のワイン<No.323> ～ ドメーヌ・デ・スーリエ ブラン
今日のワインはこちら。No.323「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】Domaine des Soulie Pays d’Oc blanc （ ドメーヌ・デ・スーリエ ブラン）【産地】FRANCE【品種】ソーヴィニヨン・ブラン 100% 【ヴィンテージ】2010年《飲んだ日》2012/7/6＜値段＞￥1,050【コメント】南フランスのビオロジックワイン（オーガニックワイン）。透き通る淡いゴールド。爽やかな柑橘系の果実味。とても飲みやすい白。コスパは最高！ ドメーヌ・デ・スーリエはラングドック地方サンシニアン地区の小さなワイナリー。1968年から有機栽培に取り組みエコセールの認定を受けています。これは自家消費用に少量生産された稀少な白ワイン。（カーヴドリラックスより） 【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・? こちらから購入できます。ドメーヌ・デ・スーリエマルサンヌ 2008熟した果実の旨みがジワジワと広がる豊かな味わいとミネラル感！マルサンヌの傑出した白ワイン ************************************************ ←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆人気ブログランキングへ！応援お願いします！*********************************************** ←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ
2012.09.27
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今日のワイン<No.322> ～ボデガ・リュルトン ティエラ・デ・ルナ・アルタ・ボナルダ
今日のワインはこちら。No.322「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】Bodega Lurton Tierra de Luna Alta Collection Bonarda （ボデガ・リュルトン ティエラ・デ・ルナ・アルタ・ボナルダ）【産地】ARGENTINA【品種】ボナルダ 【ヴィンテージ】2011年《飲んだ日》2012/6/29＜値段＞￥1,050【コメント】透明感のあるガーネット色。適度な酸と果実の甘みが程よく広がる。1,000円のワインとは思えない味わい。コストパフォーマンスに優れたワイン。ボナルダは、イタリア・ピエモンテ州のバルベーラがアルゼンチンに伝わり、その個性を開花させたブドウ品種。 ミモレットといっしょに楽しみました！ 【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・? こちらから購入できます。ボデガ・リュルトン ランド・オブ・ファイヤー・レッド ［2009］【取り寄せ：10月上旬入荷予定】 ************************************************ ←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆人気ブログランキングへ！応援お願いします！*********************************************** ←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ
2012.09.23
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今日のワイン<No.321> ～レガード カルメネーレ レゼルヴァ
今日のワインはこちら。No.321成城石井で購入したワインです。****************************************【ワイン】Legado Carmenere Reserva <DE MARTINO> （レガード カルメネーレ レゼルヴァ）【産地】CHILE【品種】カルメネーレ種 【ヴィンテージ】2010年《飲んだ日》2012/6/22＜値段＞￥2,190【コメント】赤い果実の力強いアロマ。凝縮れた濃厚な果実味が広がる。余韻も長く、いつまでも楽しめる。時間を置いてゆっくり飲んでいると、さらに果実の甘みが強まっていく。生ハムやミモレットとの相性は抜群。今回は、イタリアの生ハム。 【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・? ************************************************ ←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆人気ブログランキングへ！応援お願いします！*********************************************** ←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ
2012.09.20
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今日のワイン<No.320> ～<Ｊモロー・エ・フィス> プティ・シャブリ
今日のワインはこちら。No.320志がらき商店で購入したワインです。****************************************【ワイン】PETIT CHABLIS<J.MOREAU & FILS> （<Ｊモロー・エ・フィス> プティ・シャブリ）【産地】CHABLIS(FRANCE)【品種】シャルドネ 【ヴィンテージ】2009年《飲んだ日》2012/6/15＜値段＞￥2,677【コメント】柑橘系の香りが広がる。フレッシュ感あふれる爽やかな味わい。比較的飲みやすく、ワインをあまり飲まない人も楽しめそう。軽めの料理に合います。 【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・? こちらから購入できます。(生産者は異なりますが・・・）【51％OFF★白辛口】プティ・シャブリ テオドル・ド・ヴォシャルム 白 750ml 6本セット ************************************************ ←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆人気ブログランキングへ！応援お願いします！*********************************************** ←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ
2012.09.17
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今日のワイン<No.319> ～ヴォーヌ ロマネ / ロベール シルグ
今日のワインはこちら。No.319「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】VOSNE-ROMANEE <ROBERT SIRUGUE> （ヴォーヌ ロマネ < ロベール シルグ>）【産地】VOSNE-ROMANEE(France)【品種】ピノノワール 【ヴィンテージ】2009年《飲んだ日》2012/6/1＜値段＞￥4,980【コメント】女性オーナーらしい繊細でやわらかなワイン。綺麗なルビー色。とてもシルキーでエレガント。適度な酸と果実の甘みとのバランスが良い。いつまでも豊富な果実味が続く。 2010年にも同じものを飲んでます。ヴィンテージは2007年もの。 【評価】[4]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・? こちらから購入できます。ヴォーヌ・ロマネ ［2009］ Vosne Romanee 750mlロベール・シルグ Robert Sirugue ************************************************ ←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆人気ブログランキングへ！応援お願いします！*********************************************** ←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ
2012.09.15
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ベルギービールウィークエンド東京2012 in 六本木ヒルズアリーナ＜その２＞
ベルギービールウィークエンド東京！前回の続き。３杯目のビールは、レッドビールの「ローデンバッハ・グランクリュ」ベルギーの西フランダース地方で作られる伝統のレッドビールの代表格。独特なコクと風味が特徴。 MATSUKI TORIOの生演奏。トランペット、ベースの音色が素敵でした。 ４杯目は、酔っぱらったせいか、ビールがボケてしまった。 そして、５杯目！ トラピスト・ビールの「ロシュフォール６」アルコール分7.5%年間の醸造回数が限られており、生産量が極めて少ないビール。ベルギービール満喫しました。 ・・・・実は、その後、同じ六本木ヒルズで開催されていた、「ワイン・フェスティバル」にも行ってしまいました！！！ 飲み過ぎ！？ ************************************************ ←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆人気ブログランキングへ！応援お願いします！*********************************************** ←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ
2012.09.12
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ベルギービールウィークエンド東京2012 in 六本木ヒルズアリーナ
週末に六本木ヒルズで開催されていた「ベルギービールウィークエンド東京2012」に行ってきました。ベルギービールウィークエンドとは、ベルギー・ブリュッセルの世界遺産グランプラス大広場に毎年何万人ものベルギービールファンが訪れる国民的なビールの祭典です。 2010年に初めて東京で開催されて、今年で３回目。 ８月にはドイツのビールの祭典である「オクトーバーフェスト」に参加して、今回はベルギーのビールの祭典に参加！場所は六本木ヒルズアリーナ まずは、ホワイトビールから。フルーティで美味しい！ ２杯目は1989年のフランス革命200周年を記念して発売された「ギロチン」というビール。ネーミングの由来はフランスの医者ギロチン考案者のギロチン氏から。アルコール８．５％、ゴールデン・エール。続いて３杯めは・・・・次回のお楽しみ！ ************************************************ ←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆人気ブログランキングへ！応援お願いします！*********************************************** ←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ
2012.09.10
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今日のワイン<No.318> ～バルバレスコ
今日のワインはこちら。No.318「成城石井」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】BARBARESCO CASCINA ROSALBA （バルバレスコ）【産地】ピエモンテITALIA【品種】ネッビオーロ 【ヴィンテージ】2008年《飲んだ日》2012/5/29＜値段＞￥2,590【コメント】オレンジを含んだ透明感あるガーネット色。バルバレスコはイタリアのワインにしてはブルゴーニュに似た繊細で上品な味わい。アフターも果実味が長く続く。2000円台でこの味わいはとてもお得。 パルミジャーノ・レッジャーノチーズと！ 【評価】[4]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・? ************************************************ ←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆人気ブログランキングへ！応援お願いします！*********************************************** ←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ
2012.09.08
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「オクトーバーフェスト」 美味しいビールを満喫！
先日、芝公園で開催されていた「オクトーバーフェスト」に行ってきました。「オクトーバーフェスト」とは、 毎年ドイツのバイエルン州ミュンヘン市で開催されている世界一のビール祭りです。日本では、１０年前から横浜・日比谷で本場ドイツビールを楽しめる「オクトーバーフェスト」が開催されました。今回は「芝オクトーバーフェスト２０１２」に参加。 東京タワーのすぐ近く。 まずは一杯目。値段は1,500円！美味しい～！さすが本場のビール。 会場も盛り上がってます。 ２杯目！これは、日本の地ビール！これもまた美味しい！ この楽しい雰囲気と美味しいビールで、昼間から気持ちよく酔っぱらって、こんな気分・・・ ************************************************ ←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆人気ブログランキングへ！応援お願いします！*********************************************** ←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ
2012.09.04
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秋の気配 「赤い空」
赤い空。秋が少し近づいてきたかな・・・ ************************************************ ←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆人気ブログランキングへ！応援お願いします！*********************************************** ←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ
2012.09.02
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- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
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