2007年12月の記事
全21件 (21件中 1-21件目)
1
-
奇跡の１コ★ヨーグルトパンと新年のご挨拶！
新年明けましておめでとうございますm(_ _)mこんな奥様ですが本年もどうぞ宜しく御願い致します(人∀｀●)年末年始がバタバタの奥様ゆえの手短なご挨拶．．ご勘弁くださいまし。本日は昨年最後に成功したヨーグルトパンでございます！！ヨーグルト酵母によるヨーグルトのみで仕込んだパンです。Σ(｀д｀ノ)ノﾇｵｫ!お味はと言うとさすがにヨーグルトの酸味が出てちょっとスッパパン♪でも、乳製品同士のためか、とっっっ～～てもバターに良く合うお味で癖になりそうビーフシチューにもほのかな酸味がマッチしてよく合うパンとなりました。d==(￣∇￣*)bで、コレは６コ中１コだけ納得のいく出来に仕上がった奇跡の１コです クープもエッジもバッチリ！！合格点ですｷｬ━(〃ﾉзﾉ) ━! 美味しそうと思ったらm(_ _)mでも、他のパンはと言うとこんな感じ ねっ？微妙～でしょ！？ 今年は納得の良くパンが一個でも多く焼けるように頑張りたいです。ｶﾞﾝﾊﾞ!o(￣へ￣o) ではでは皆様、楽しいお正月、のんびりお正月をお送りくださいませ。
December 31, 2007
コメント(10)
-
かりぽり♪チーズスティックとプレゼントパン☆
年末年始ビール＆ワインのお供に大活躍！チーズスティックでございます♪(ノ⌒∇⌒*)ノ♪ﾙﾝ以前、ドライイーストで作ったものを今度はヨーグルト酵母で作ってみましたよ。(≧▽≦)bｸﾞｯ今回は大人用ってことで食感良くかりかり、ぽりぽりに焼きこんであります当然、大人用なのでちゅりには大不評ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆ﾌﾞｰﾌﾞｰｯ特にゴマバージョンがお気に召さなかったようで・・見向きもせずに(・_・ )ノ" ゜ﾎﾟｲｯ忘年会用に焼いたややしっとりタイプはちゅりにも子供達に好評だったのに・・。う～ん、大人と子供の味覚や好きな食感には開きがあり、なかなか難しいです。┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ でも、いいんだも～ん～♪年末年始は・・飲んだくれてやる！！ (-ι_☆ )ﾌﾌﾌ 美味しそうと思ったらm(_ _)mで、ものすご～～おぉぉく遅まきながら、先日お会いしたかざの2007さんに頂いたパンのご紹介！！かざのパン屋さんファンの方お待たせ致しました。やっと写真のＵＰが出来たのでＧＯ頂いたのはベーグルと白パンと名古屋名物ういろう～(人∀｀●)ｱﾘｶﾞﾄｩ♪ え～正直に感想を述べさせて頂きたいと思います。(* ^ーﾟ)ﾉあくまで奥様方の主観や好みも大きく左右されておりますのでかざのさんのファンの方の苦情・ご意見等は一切お受け致しません故にご容赦くださいませ（笑） すばらしい～♪ まずはベーグル。さすがかざのさんのお姉さま「お店より美味しい！」と言うだけあり美味。特に奥様が心惹かれたのは抹茶とホワイトチョコのベーグル(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ抹茶の風味とチョコの甘み生地の塩加減が絶妙で本当に美味しかった～生地はどれもふんわりモチモチでそれぞれ抹茶・ココア等の風味が生きておりました。ココアにはクランベリーが入っていて大人味 。
December 28, 2007
コメント(16)
-
クリームチーズとどうぞ♪ミックスブレッド
お味だけはいけている！！・・と思う、奥様のミックスブレッドでございます。ヽ(´～｀；ｳｰﾝ が、またもや成型もクープもグダグダ||||＿|￣|○ |||||ｽﾞｰﾝこれは先日かざの２００７さんにもらって頂いた代物．．．。あまりにもブサイクで「お味見用に」と一つだけお渡ししました。┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ このパンはパンきちさんにもＳＵ－さんにも貰って頂いたのですがお味は好評！！かざのさんには「絶品」とまで言って下さってるので、味は多分いいはず(;´▽｀A``ｱｾｱｾそれでも家で落ち込んでいると、さすがに何度も失敗し見かねたのかオットが・・「でも、パン屋さんでもこんなパン見るよ？？」(ｷ｀ﾟДﾟ´) ヾ(^-^;)ﾏｧﾏｧと珍しく慰めてくれる。しか～し納得のいかない奥様!納得のいくパンが毎回焼けるようになるのはいつの事やら。ちなみに奥様の理想のパンはこれ でも今の現実はこう。・・・とほほ。 応援するぞと思ったらm(_ _)m昨日の病気の件ですが、嬉しいお言葉＆優しいお言葉ありがとうございました。m(u_u)mﾍﾟｺﾘ大袈裟に書いてしまいましたが、奥様現状は至って元気です・・ってか健康体です(￣∀￣;)ははっ・・この病気、特殊と言うのは全くの無症状なところ。症状が出たときは手遅れと言う、ある意味恐ろしい代物。Σ(｀д｀ノ)ノﾇｵｫ!しかも、コレを発見できるのは専門医のみ。奥様は運よく、風邪の時に救急で見てもらったのがその専門医。d(￣ ￣)(゜0゜*)ホ-ッ ありえないドラマのような偶然！！・・で助かりました。(*￣ノO￣*)ﾎーｯﾎｯﾎ!!で、一度手術しちゃうとほぼ健康体なんですが、やっかいなのはぶり返す危険が高いこと。ので、昨日の定期的な検査となったのでした。そういう意味で完治はないらしいです。薬を飲む事もなく、定期健診さえ受けてれば問題ないのにお騒がせしました。(ﾉ)･ω･(ヾ)ﾑﾆｭちょいと暗い話になったので面白話？？を一つ(。．ω．)ノ゛昨日、突然お風呂場でバキッと嫌～な音がしました。み、見ると何とお風呂用のイスにヒビが入り破損！！いやぁぁ～イスが壊れるほど太った!? ﾄﾞｳｼﾖｳ＜(ﾟДﾟlll)＞≡＜(lllﾟДﾟ)＞ ﾄﾞｩｼｮｩ奥様か～な～り動揺しまくる。すると、騒ぐ奥様に冷静なオットの一言。「寿命です．．ツマで壊れるんやったら、僕の方が重いんやから 先に使った時に壊れてるわ。百均やで？あほやなぁ。」オットのひじょ～な言葉で我に返る奥様。Σ(|||▽||| ) ﾊｯ!!はっ、はずかしぃぃぃ～～～～ﾜﾀヽ（//▽//）＝（//▽//）ノ))ﾜﾀそりゃそうですな。１００円で買ったものが９年も持ったのが奇跡だわ。奥様、オットに完膚なきまでに叩きのめされる！！はぃ、ツマの負け～～ｰ (ﾟ∀ﾟﾉﾉﾞ☆'`ｨ！
December 27, 2007
コメント(10)
-
でかすぎっ！！ホシノで食パン＆レアチーズケーキ
もう釜伸びも釜伸び。びび～んと伸びて天井がついて焦げた奥様のホシノ丹沢酵母の山食でございます。 ヽ(´～｀；ｳｰﾝ おっかしいなぁぁぁ～何でこうなるの？？ｱﾜ━*･ﾟヾ(･´ω`･)ﾉ゛ﾟ･*━ｱﾜ 国内産小麦って釜伸びしないんじゃなかったけ？？？今回は「パン工房クープのみかさん」のレシピを試したらコレだ☆=>=>=>(+_＋。) ｶﾞｰﾝ分量も何もかもあってるのに・・釜伸びしないよりはいいんだけど。以前のせた奥様レシピでも外麦だと同じようになったけど．．う～ん 天井について焦げた頭と断面。アルミホイルなんてかけれないほどキチキチ。 まぁ、いいんじゃない？？と思ったらm(_ _)m奥様本日疲労困憊でございます。＿|￣|○))ｾﾞｰｾﾞｰ今日は朝から病院で全身の検査。奥様は実は完治が難しいお病気持ちなのでした貧血とはまた全然関係なくて、去年は手術もしましたあっ！ちなみに糖尿病ではありませんのであしからず。うつる事も１００％ないです。d(￣ ￣) (゜0゜*)ﾎ--ｯ!ちょっと特殊な病気なんで１年から１年半に一度、必ずこれまた特殊な検査が必要。それが３時間と長いんだか短いんだかで、痛くはないが何だか異様に疲れる。だって、だってその前に半日絶食なんだもん。(＝｡＝)ふ～お茶、水、白湯のみＯＫで当然カフェインも駄目、運動も駄目！！お、奥様にどうしろと．．結局１２時半までかかり、そこからお仕事。┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ当然のんびりご飯が食べれるはずもなく、小パン２個を放り込む！！_|＼○_～3ｾｰﾌお腹すいたぁぁ～ ヽ(`Д´)ノｳﾜｧｧｧﾝ 食いしん坊はこういう時とても困ります。病院で計ったら体重かなり増えてたのに．．．．今日はさっさと仕事終えて、ぐっすりねま～す。コメントが遅れ、訪問もままなりませんがしばしご勘弁を～。ではおぉっと、これは賞味期限が近づいたので急遽作ったレアチーズケーキ。なかなか美味しかったですよ。見た目は別として
December 26, 2007
コメント(12)
-
ショコラノエルとサンタクルーズと新たな出会い♪
Ｍｅｒｒｙ Ｘ’ｍａｓクリスマス当日☆奥様のクリスマス～ショコラノエル～でございます♪ ♪ﾙﾝ( ´0｀)」～♪ちゅりにプレゼントのおまけがてら最近お気にいりのパンを作りましたよ本日はプレゼントも沢山で、朝から超ハイテンションで登園しましたよヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃クリスマス当日みなさまいかがお過ごしでしょうか？良い子にプレゼントは届きましたでしょうか？？ ﾑﾆﾑﾆ(ﾉ)･ω･(ヾ)ﾑﾆﾑﾆ奥様は良い子だったのか、枕元にパティスリーmadaの焼き菓子がおいてありましたよ。朝からちゅりと二人で大喜びしました！ ヽ(▽￣ )乂( ￣▽)ノﾜｰｲ断面です♪ 美味しそうと思ったらm(_ _)mえ～金曜日から起こった出来事を順に更新していきますね。まずは金曜のオーガニックランチ。デートのお相手は何とブログのお友達かざの２００７さん！！関西方面に帰省されるとの事でお誘い頂きお会いすることに。ヽ(｡・∀・)人(・∀・｡)ﾉﾊｲ今月に入ってからこのように有難いお誘いを受けて、気が付けば３人の方とお会いしました。これも縁だなぁ～としみじみ。・・・・本当に有難いことです (*´∀｀)ノ~．ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ*・°で、かざのさんですが華奢で大人しい感じですが芯の強い女性って感じの方でした！！今まで色んなパン好きの方と話したのですが、また違ったお話と考えをもった方でした。上手く言えませんが方向性も自分のパンに対する愛情も半端じゃないﾒﾗﾒﾗ奥様は自分のパンに愛情どころか不安ばかりで、近頃情熱も切れがち・・（実はベーグルの件も素直に喜べずにいます）色々凹みがちだった奥様にはとても新鮮！！(＠_＠;)ｵｫと、共に自分の中の甘さ見たりしてさらに落ち込んでみたりする奥様。 ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ（一日ＣＡＦＥの話などさせてもらったのですが私で出来るのか急に不安に！！）頭でっかちになりがちな奥様・・お勉強させていただきました！お土産に奥様が大好きなういろうを頂き、パンの交換会もしてあっという間に終了！時間は短くも内容の濃い１時間でした。 (○･`д･)ｖかざのさんのパンの感想は後日落ち着いたらＵＰしたいと思います。本当にありがとうございました、かざのさん！！ コレはデザートのフロマージュサンタクルーズなる２日間限定（わずか４便）でホテルランチがお船でいただけた上公認サンタさんがやってくると言う、お子様大喜び企画に参加したもので～す。ちゅりが喜ぶかと参加したのですが親の方が大満足。特にお料理(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ 美味しかったです。写真の他に前菜、スープ、ドリンクが２種ついてました左が大人用で、右が子供用です。 食事がだいたい終わるちょうどよい頃合にサンタさんが船に乗って来ます。サンタクロース協会・公認サンタさんと言うだけあってものすごいリアル！！（諸事情により写真は載せることが出来ません）わざわざ北欧からいらしたらしいです。日本には公認サンタさん１人しかいませんもんね一緒に撮ったポラにサイン＆公認サンタさんにあった証明書をいただきましたよ。で、ここでやはり事件が・・恥ずかしがりのちゅり娘（//▽//)ｱﾊｰ最初は「恥ずかしい～！！」と逃げていたのです。でも、「せっかくだからプレゼントのお願いしたらどうかな？」ＳＴＡＦＦの方の優しいお言葉のプレゼントに心動かされ、勇気を出してサンタデスクへＧＯ！ε＝ε＝(っ｀･Д･)ﾄﾞｷﾄﾞｷ練習では（笑）「ちゅりです。～をプレゼントで下さい。」と言う予定でした。が、やはり緊張したのか名前までは上手に言えたものの、・・・次の瞬間ちゅりの口から出たのは「プレゼント下さい！！」ダイレクトにプレゼントをくれと要求！！ミ(ノ_ _)ノ=3ミ(ノ_ _)ノ=3ﾄﾞﾃｯ!! (っ｀･Д･)ノ Σ(・ω・ノ)ノ ﾎｪ?!「Ｗｏｏｏ！！」 サンタ思わずびっくり親もスタッフもびっくり！だって普通は写真のお願いとか握手だもんね．．．でも、そこはさすがサンタさん驚いたもののポケットをごそごそ。ドイツ産クリスマス限定グミを「Merry X'mas」の言葉と共にプレゼントこの日コレをもらったのはちゅりのみ・・無欲の勝利♪はっ、はずかし～ぃぃぃ（//▽//）(*/-＼*)ﾔﾝ (∩∀`*)ｷｬｯ親としては、え～大変恥ずかしい思いをしましたが、これも思い出（笑）予想以上に思い出に残るものとなりました。奥様も「お母さんも幸せなクリスマスを。あなたに幸せがふりそそぎますように」とのお言葉を頂きましたよ。もちろん英語ですが♪♪そうだといいなぁ。皆様もよいクリスマスでありますように
December 25, 2007
コメント(10)
-
クリスマスにどうぞ♪可愛いノエルブレッド
Merry Christmas！クリスマスイブイブの夜みなさまいかがお過ごしでしょうか？本日は予想外の出来事にアタアタしております奥様の作る、ある意味成型パン！！ヽ(；´Д`)ノｱｩｱクリスマスに最適★ノエル ブレッドでございます(-ι_☆ )ﾌﾌﾌクリスマスパン第二弾雪だるまパンに続くお楽しみパンですバターと卵が多めに入ったブリオッシュに近い風味の良いパンに仕上がってますd(-ｃ＜)bｸﾞｯほんのり甘めなのでクリームチーズによく合います♪ちゅりは見た目も味もかなりお気に入り女＆子供受けするパンです。もちろん中身がおこちゃまのオットにも好評でしたよ！ ステキねと思ったらm(_ _)mｱﾀヽ(´Д｀ヽ ミ ノ´Д｀）ノﾌﾀ 今年最大級のアタフタがやってきております・・・奥様何を年末にあわあわしておりますかと言いますと．．．何と先日発売された奥様のベーグルが予想以上の売上げらしく、ハーシージャパンさんにとても喜ばれたらしく、向こうからリンクのお申し出を直々に受ける！！が、奥様忙しさの為・・４日間ほどガン無視！！ (||ﾟДﾟ)ﾋｨｨいやね、いやね、本当にわざとじゃないんですよ。(つд-｡) ｳｿｰ(ﾟ艸ﾟ||)ｰﾝ?! 以前お会いしたパンきちさんやＳＵ－さん達にも連絡取り合うときに話したんですが奥様は平日はほぼ全くと言っていいほどおうちのＰＣのメールをチェックしないんです。で、年末進行＆忘年会＆新たな出会い等々含め日常を呑気に過ごしておったのです。だって、だってまさかそんな夢見たいな話あるわけないと思うじゃないですか普通＿|￣|○ ｶﾞｸｯひたすら申し訳なく、非礼のお詫びとリンクを遅まきながら御願いするもどうなることやら。微妙にチャンスを棒に振る女ソレがわたくし、奥様でございます(；-ω-) =3 ﾊｧ～ ヾ(^-^;)ﾏｧﾏｧで、もう一つのあたあたの理由。それはパンの展示即売会。え～以前「やりたい」と皆様にもお話したと思うのですが、急に春先に決行される運びとなりそうなのです！(ーー；)ﾅﾆｯ？奥様の意に反しと言うか何と言うか、ある雑貨店で今の所１人で２週間と長期の展示即売。で、年明けると猶予が何と３ヶ月しかない！！しかも、年明けは仕事の試験も控えて本格的に準備せにゃ～ならん。もうこちらもどうなることやら。Σ(｀д｀ノ)ノﾇｵｫ!そんなこんなで只今コメント等の返事が遅れておりますが、決して無視している訳ではありませんので何卒な～に～と～ぞ平に平にお許しをm(_ _)mかなり楽しいことがここ２・３日であったのですが、それは後日連絡いたします。自分で自分の首を絞める。今痛切に感じております。皆様どうぞ楽しい連休＆クリスマスをお過ごしくださいませ。
December 23, 2007
コメント(10)
-
のっぺりクッペとハニーおさつマフィン♪(≧▽≦*)
え～見て頂いてるお分かりのように、のっぺりクッペでございます・・・（；￣Д￣）どうにも近頃リーンなパンが全然駄目だめ君クープの開きはイマイチ、エッジがほとんどない。。。 (´σд-｡)ｳｯｳｯコツを掴んだつもりでまだまだだったんだなぁ。調子にのるから。＼(TДT)/ﾍﾙﾌﾟﾐｰ唯一見られたのがこの２つ。きも～ちエッジが立ってるかと。 頑張れ奥様…と思ったらm(_ _)m原因はたぶん・・発酵の見極めの悪さと
December 21, 2007
コメント(12)
-
ふ～んわりゴロゴロ☆チーズパン
本日久々にドライイースト使用！チーズごろごろふんわりパンでございます。(ﾉ´▽｀)ﾉﾜｯﾎｲこれもたま～に食べたくなる一品。チーズちょっと噴火しちゃいましたが中には角切りプロセスチーズ、トッピングはとろけるチーズとパルメザンの２種。(≧▽≦)bｸﾞｯ自家製酵母とは全然違った食感と美味しさで「ンマンマ」でした。これもパーティに出しても大丈夫かな？？我が家はチーズ大好き一家。本日は誰の文句もなく珍しくみなで同じパンを食べましたよ♪ (●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ 美味しそうと思ったらm(_ _)m・・・毎回こういう出来だといいんだけどなぁ。今までどれだけ失敗したんだろ(;´▽｀A``ｱｾｱｾ 昨日はお夕飯後、お引越しする友達がわざわざ挨拶に来てくれました。彼女が帰ったあと、急に何もかものやる気が失せた奥様。 (* ´Д｀*)=3はぁぁぁぁ～ちょっと体調が悪いのもあって久々に家事・全放棄！ ・・・（；￣Д￣）逃走じゃ。まぁ、サボっても結局は朝早起きしてやらないといけないんだけど、こんな日も必要。ちゅりを寝かしつけた後、一人で映画「サンタクロース」の鑑賞会♪(｡-∀-)ﾆﾋ♪何か久々にジーンとしちゃいました。日々に追われて純粋な気持ちや優しい気持ち忘れてるなぁ・・と（ ﾟдﾟ）ぼぉぉぉぉ自分の心が思ったより疲れていることを再確認。休憩が必要なんだな (ﾉ)･ω･(ヾ)ﾑﾆﾑﾆこう見えて実はちょっとストレスの発散が苦手な繊細な奥様。(*´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ（←おいおい）昔はとにかくドカ食い・やけ食いで済んでたのに、最近は胃の方が根を上げちゃって・・年なのね。(・∀・;)おまけにちゅりがいるから、いつでも好きな時に好きな物をともいかないしね。(||| ´ー)ノﾌｯ （もちろん子供が癒しにもなってますし、幸せなことだとは重々わかった上でございますが。）旅行が唯一の発散方法だけど、コレばかりはお金と時間の問題でどうにもなりませんしねぇ。でも、結局悩みが続くタイプではなく、すぐ立ち直りバタバタ動き出すんだけど。Σ＼(￣ｰ￣;)ﾅﾝｼﾞｬｿﾘｬってか、今悩んでる暇がないのが現状だものね、あははっ。みんなはどんな風に発散してるのかしら？？ ね～ね～ ワイワイ
December 20, 2007
コメント(12)
-
ワインに合うパン☆セーグル＠いちじくの巻
昨日とは打って変って超ハードパン！！奥様好みのセーグル＠いちじくでございますヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾋｬｯﾊｰ!!奥様・・実はいちじくは苦手。でも、これだと何故か食べられます。フルーツ嫌いのオットもコレなら食べますが、当然ちゅり娘４歳は見向きもしません彡( -3-)ﾌﾟｲ が、これは大人用だからいいのです！！クリームチーズ＆ワインに合うのよねどうも作るパンがクリスマスモードな奥様。浮かれてるのかしらヾ(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ アハハッ 表面はバリっ。もともちでもどっしり、しっとり～噛み応えあります。今回は高橋雅子さんの「自家製酵母のパン」参考に作りました 断面ショー どう？？本当はコーヒーとキャラメルのパンも作ったんだけど、こっちは成型を大失敗！･ﾟﾟ(ﾉД`)あﾞ～ん水分量が多くてみずみずしいんだけど、キャラメルがあちらこちらから飛び出しまくり！！「味はいいのにね～ぇ。見た目～がねぇぇ、精進したまえ！」 ｂｙオット d(￣ ￣) ((o(-゛-；)ちきしょー！！味はとても好みだっただけに反論出来ません。 ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ 本日のパン勝負は引き分けといたす。悔しいからリベンジしてやるぞぉぉ。 んまっ！いいじゃな～いと思ったらm(_ _)m今朝は良いこと悪いことが一度にやって来ました。ｵﾛﾛﾝ＜(ﾟДﾟlll)＞≡＜(lllﾟДﾟ)＞ｵﾛﾛﾝまずは良いこと保育所ママ達と忘年会＆クリスマス会を週末にやることが正式に決定パーティですよ、パーティ．．(*｀ 艸 ´)ｳｼｼｼ みんな仕事もあるし、集まる時間もバラバラ、当然手作りなんて無理だし、紙皿＆紙コップで買ったもの持ち寄るだけなんだけど、ナント総勢２０名の集まり！！た～の～し～み。パンも焼けるしね。q(･ｪ･q)ﾙﾝ♪(p･ｪ･)pﾙﾝ♪で、悪い事。悪いって言うよりは悲しいことだな。このパーティにも一緒に行くはずだった一番仲良しのママ友が今週末に何と急にお引越し・・・llllll(-ω-llllll ずーん色々事情もあるみたいだし、会えない所に越すわけじゃないけどやっぱり悲しい (ノ_・、)うぅ。子供同士も女の子同士で仲良く、母親同士も互いに気を使わなくて楽で楽しい。大人になってからはそうそうそんなお友達は簡単に出来ないのに．．．(T∧T)ｸﾞｽﾝ出会いがあれば別れもある。当たり前の事をしみじみ思う今日の奥様でした。
December 19, 2007
コメント(12)
-
雪だるま＆スノーマンブレッドとショコラオレンジベーグル
ぷ～れぜんと、プレゼントに最適！！雪だるま＆スノーマンブレッドでございます('▽')♪♪クリスマスパン第１弾お子様大喜び！作る側もとっても楽しい１品。ふわふわ白パンにカスタードクリーム包んだものをアレンジ♪ ﾙﾝ♪(ノ⌒∇⌒*)ノ♪ﾙﾝ雪だるまの顔部分にはカスタードの他にチョコも包んでま～す。 (゜ﾉж゜)ﾌﾟﾌﾟｯ 可愛い～と思ったらm(_ _)mこの２つと全粒粉+ライ麦のリーンなパンを旅行直後で荷物が沢山あるはずだと予想される「Every bread」のSU-さんに無理矢理ベーグルのお礼にプレゼント☆(;´▽｀A``ｱｾｱｾいつもの癖でオット好みにクリームをぱんぱんに包んでしまいました。ごめんなさいねSU-さん。もう少し控えたらよかったわ貰ってくれてありがとうございました。今度はSU-さんのパン期待してます(-ι_☆ )ﾌﾌﾌそして、そしてコレがSU-さんが東京で買って来て下さった奥様のベーグルです かっ、感激！！☆12/7からｶﾌｪﾒﾆｭｰとしてNewYorker’s Caféさんでﾃﾞﾋﾞｭｰした奥様のﾍﾞｰｸﾞﾙです。・・・有難いことに、毎日売り切れ続出とか・・ﾓｼﾞ(´pq｀*)三(*´pq｀)ﾓｼﾞレシピブログさんからのメールでも「夕方には売り切れ」と教えて頂き、SU-さんも最初行った時は売り切れだったとか。 ﾅｶｯﾀﾖd(￣ ￣) ｳｿｰ(ﾟ艸ﾟ||)ｰﾝ?!次の日予約してまで買って下さいました。(人-)謝謝(-人) 有難いことです。 で、レシピ考案者自らのお味の感想です。(//▽//）♪素直に美味しいです。奥様の「ショコラオレンジベーグル」からｺｺｱを抜きﾁｮｺﾁｯﾌﾟﾌﾟﾗｽ、もう少し爽やかに万人に受けるような洗練されたお味になっていました。ヾ(｡-∀-)ﾉｨｨｼﾞｬﾅ-ｨ絶妙な味のバランス！さすがプロが作ったものです。(*´∀｀)ノノ"" ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪ オットも「うん、美味しい」との事、ただ一つ驚いたのがちゅり娘。朝食に素知らぬ顔して何も言わずに出したのですが・・（４歳の子に入賞しただの、何だのと言っても．．ねぇ～）「うん、お母さんのベーグル美味しいね♪」と一言。えっ！？「おっ、お母さんのベーグルだって思うの？わかるの？」ｴｯ!?(；・∀・) d(￣ 3￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞ「うん、いつもよりチーズは少ないけど．．ﾓｸﾞﾓｸﾞ」母☆ど・びっくり！！ｴｴｪｪｪｰｰｯ!!ヽ(`(`ヽ(`Д´)ﾉ ４歳児を侮っておりました、まさかわかるとは・・ｼﾂﾚｲﾈ（；￢＿￢） (;´▽｀A``ｱｾｱｾきっといつも食べてる味に近かったんだろうなぁ。 断面のアップです。 本来なら目にする事すら叶わないはずの奥様のベーグル・・このような事が実現したのもひとえにＳＵ－さんの、ブログでの出会いのおかげです。本当にありがとうございました！！繋がりを大事に大事にしたいと思います。そして今回の事が少し私のパン作りにおける自信に繋がりました(○･`д･)ｖ今まで「自分の作るものは自己満足で、本当は美味しくないのかも」と思っておりました。ベーグルを買ってくださった皆様、今まで応援して下さった皆様・・本当にありがとうございます！！ふざけたわたくしですがこれからも宜しくお願い致します。m(u_u)m Mrs.Breadより
December 18, 2007
コメント(20)
-
SU-さんとオレンジマンゴーベーグルと手作りポットカバー☆
本日かなりご機嫌な奥様の作ったオレンジマンゴーベーグルでございます。仕込み水を全て100％オレンジジュースに、ドライマンゴーを刻んで巻き込みました(≧▽≦)b爽やかなお味でマンゴーもオレンジも苦手なオットが喜んで食べる一品ですクリームチーズを挟んで食べると・・美味しい～ぃ (ﾉω`*)ﾉ" ﾑﾌﾌﾌﾌｯ奥様本日何をこんなにご機嫌かと申しますと・・実はブログで最近知り合ったパンお友達「Every Bread」のＳＵ－さんとお会いしてきたのです！！出会いはそう突然やってきました以前から東京に行くので「奥様のベーグルを食べに行って来ます」と言って下さっていたのですが、SU-さんは本当に優しい方で「持ち帰れそうなんで買って帰りましょうか？？」とわざわざ旅先からメールを下さったのです。ｳｿｰ(ﾟ艸ﾟ||)ｰﾝ?!ど☆厚かましい奥様・・面識がないにも関らずもちろんお願いしましたよ。そして、その翌日本当にSU-さんが東京から奥様のベーグルを３個も買って来て下さり受け渡しの為に初ごたいめ～ん！！ｱﾀヽ(´Д｀ヽ ミ ノ´Д｀）ノﾌﾀ 美味しそうと思ったらm(_ _)mもう何だかアタフタしちゃって、細かな情報をお互い連絡し忘れぶっつけ本番♪お互い「騙されてるんじゃないか（←何に）」と思いつつお会いしましたよΣ(・ω・ノ)ノ ｵｫ?! しかも互いの旦那様に「大丈夫なのか？？」と心配されつつね（笑）SU-さんは本当にいい方で「ちゅりちゃんも一緒にどうぞ♪」と言って下さり、お言葉に甘えて３人で会ったのですが、とてもキレイで可愛い感じの素敵な方でしたしかも、パンやお菓子の事を真剣に先まで見据えて考えてるしっかりした女性でした。ちゅりは帰ってからずっと「可愛いお姉ちゃんだったね～楽しかった(人´З`)ｶﾜｨｨ～☆」とかなりSU-さんにお熱なご様子♪本当に可愛い方だもんね (*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)(ﾟ-ﾟ*)(｡_｡*)ｳﾝｳﾝ「パンやお菓子を作るように見えないって言われるんです」とおっしゃってたんですが「料理をしない」と言っても許される美貌の持ち主だからでは？？お世辞とかではなく、奥様は心底そう思いましたよd(-ｃ＜)bｸﾞｯ奥様だとこれで料理をしなければ・・石投げられますからね（笑） ポットカバーを 作ってみました！実際会ってみるとSU-さん曰くの「パン好きに悪い人はいない！！」は本当で、初対面なのに大阪人同士のせいか楽しくおしゃべり出来ました(ノ^^)乂(^^ )ノﾜｰｲ・・・って言うか奥様一方的にしゃべりすぎました。＿|￣|○ ｶﾞｸｯおまけに何度もちゅりの邪魔が入ったにも関らず笑顔で対応して下さり・・・・重ね重ねごめんなさいSU-さん(A^0^;)今度はもっと色んなお話をゆっくりお聞きしたいです！楽しい時間と言うのは本当にあっ！！と言うまで、気が付けば１時間半経過。ちゅりも大人しくしてる限界なので、泣く泣くお別れしました(つд-｡)うぅ。頂いたベーグルや無理矢理貰っていただいた奥様のパンはまた後日。ＳＵ－さん本当にありがとうございました。また是非お会いしましょうね♪しみじみ、ブログを始めて本当によかったな～と思いました。世界を広げるにはやはり行動第一ですね。もっとパン＆お菓子仲間が広がるといいな やっぱり暇なのか？？・・・手芸は苦手でございます．．．。
December 17, 2007
コメント(14)
-
冬の新作☆ショコラノエルブレッド
冬の新作☆ショコラノエルブレッドでございます。ヽ(*´∀｀*)ﾉ ﾜｯﾎリーンな生地にココアとライ麦＆全粒粉、ちょっとバターをプラス。大きく砕いたチョコを巻き込んで、焼成前に雪に見立てた強力粉を振りました(*^m^*) ﾑﾌｯ 半分だけ仕上げにさらに粉糖をパラパラ～**～*～**～みずみずしい、だけどふんわりもっちりこれはオットにもちゅりのも大好評でした♪ v(｡･c_,･｡)vﾋﾟｨｽ♪夏にはちょっと・・ですが、冬には嬉しいパンとなりました。ただ一点、冷めた時の食感がちょっともっちゃりしててイマイチでした。(｡＞0＜｡)ｵｼｲ!暖めて食べると問題ないのですが・・納得がいくレシピになったらＵＰしようと思います。断面はこんな感じ～ ふんわり感は伝わります？？ 美味しそうと思ったらm(_ _)m穴ぼこはチョコがとろけている部分です。チョコ好きに送る１品(*^m^*) ﾑﾌｯここで１つ後報告をば。ご心配おかけしていたちゅりの体調ですが・・昨日やっと落ち着きました (* ´Д｀*)=3ﾎｯ心配して下さった皆様、本当にありがとうございました。(人-)謝謝(-人)酷くなるばかりの蕁麻疹・・原因は薬疹だった模様。発熱は疲れから喉が腫れた為。今まで平気だった薬が突然駄目になる・・皆様もくれぐれも体調にはお気をつけ下さい(-ω-;)奥様もやっと４日ぶりにまともに寝れました。(つд-｡)うぅ今回持病をお持ちの方や持病を持つお子様のご両親の大変さ・・身にしみました。(P口`q｡)ﾎﾛｯさて、ちゅりが通っている病院なのですがちゅりはここが大好きもちろん治療は大嫌いですが、通うのを全く嫌がりません。と申しますのも、先生はじめスタッフ全員がものすぅご～～く子供に優しい。(*´∀｀)ノノ"" ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪ いや、もちろん大人にもかなり親切丁寧な対応で言う事はないですよ！d(￣ ￣) ｽｺﾞｲ基本「どれだけ患者さんの苦痛を和らげるか」を良く考えられていて素晴らしいです。昨日も先生は診察後「えらかったね♪」そう言って手にキリンのスタンプをポン(*´▽｀）ノ凸☆ちゅりが黄色好きなのを知ってて、わざわざ黄色いキリンさんを選んでくれました。オマケに茶で模様を、ピンクでリボンと靴を書いてくれて・・ちゅり大喜び(人´З`)ｶﾜｨｨ～☆「かしこい」とその下に黒で書いてくれて（肌に優しい消えるインクのものです）「お父さんに頑張ったよって見せてあげてね♪」と一言。d(^0^)ﾈｯこの先生・・ホントいいわぁ。(*´∀｀)ノノ"" ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪（//▽//）>ｲｴｲｴ帰ってお風呂に入った時も「体洗ったらキリンさん消えちゃう！！」「キリンさんとお別れなの・・。(P口`q｡)ﾎﾟﾛﾎﾟﾛ」と泣くほどの気に入りよう。母「でも、そしたら新しい子にも会えないし、先生も洗ってねって言ってたでしょ。」娘「・・・・悲しいけど、我慢してお別れする。先生また書いてくれるよね？」そんな姿のちゅりも可愛い～ん(人´З`)ｶﾜｨｨ～☆先生のおかげで毎回可愛らしい子供の姿を見せてもらってます（←親ばか）先生もスタッフさんも必ず子供を褒めてくれます。以前は指に「指輪」を書いてくれたり、耳に当てるガーゼをハート型にしてくれたり、ウサギ型にして顔まで書いてくれたり、言い出したらきりがないくらい。ヾ(*´∀｀*)♪もう子供が喜ぶこといっぱい！！（大人の場合は緩和マッサージしてくれたりします！）忙しい時でも必ず「かしこいシール」を手に貼ってくれ、帰りには可愛いポケットティッシュを「えらかった」と言ってプレゼントしてくれます（←毎回！超太っ腹！）過剰なサービスが受けたいんじゃくて、この病院みたいに患者さんの為を考えてくれる。そんな病院がもっと増えればいいなぁ～と思う今日この頃でした。
December 14, 2007
コメント(12)
-
ふんわり幸せ☆チーズブリオッシュ
ふんわり～ふわふわーチーズのブリオッシュ( ´0｀)」～♪でございま～す。思いつきの配合で作ったわりに驚くほどふんわふわ自家製酵母でここまで軽い食感はなかなかのもの♪と思わず自画自賛バターもやや控えめにしたのが功を奏したのか、コクもあるのにあっさり食べやすい(○･`д･)ｖチーズの風味と合間って、これはよろしいんじゃございません事！？(*￣ノO￣*)ﾎーｯﾎｯﾎ!!断面はこんな感じです ふわふわでしょ？ ・・・が、またしてもここで落とし穴。やっぱり躓く奥様、どてっ！！ミ(ノ_ _)ノ=3ﾄﾞﾃｯ!!いやね、チーズ入りはまぁ問題ないように思うんですよ、大問題なのはプレーンの方。食感は問題なく、むしろ今までの中じゃ素晴らしい・・で～もぉ・・何か一味たんない！いや、一味どころか二味も三味も足りない。 ＿|￣|○)) ｶﾞｸｯｼチーズ入りはチーズの塩分でいい感じだったんですが、プレーンは甘さも塩分も足りない！！ん～、やはり思いつきで作ると必ずどっかで躓きます。┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚオットは「ちょうどいい♪」と喜んでおりましたが、それはジャムなどを塗るからでしょ。もっと作る前の舌のイメージ力を上げねばなりませんなぁ。(￣_￣|||) ﾄﾞﾖｫｰﾝ それでも応援していただけるならm(_ _)mやさぐれ奥様・・皆様の励ましが多大に影響！！何とか持ちなおうそうとしております。みなさん、いつも励ましありがとうございます（￣人￣）ｱﾘｶﾞﾀﾔ～テンション上げようともがいてる奥様。ふと、隣を見るとさらにテンションの低いお局様がそこに．． lllll(-ω-llllll ｽﾞｰﾝ Σヾ(￣0￣;ﾉ ｵｵｯﾄ何でも片思いの彼とは全く上手く行かず、コレと言った趣味も特技もなくただ日々過ごす。「何をやっているんだろうか」とお悩みの様子。 (つд-｡) ヾ(^-^;)ﾄﾞﾝﾏｲこの時期はみな落ち込む時期なのだろうか？？お茶の時間「近頃何をやってもうまく行かない・・」と２人で話してると(*-д-)(-д-`*)ﾈｰ何を思ったのかお局様 「占いに行こう！」 と言い出す。 ﾄﾞｳ!?( ﾟ∀ﾟ)σ Σ(・ω・ノ)ノ ﾎｪ?!何でも職場の近くに良い占い師さんがいるとか、いないとか・・ごにょ、ごにょ。じっくり、しっかり１時間ほど占ってくれるらしい。どうやら一人で行きたくないので一緒に行こうと言う事らしい．．(i|!゜Д゜;) ェ!お局様・・気持ちはわかります、わかりますが・・「１人で行って下さい！！」 (#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷ事細かにその占い師さんの良さを熱心に語るお局様。もうさぁ、子供じゃないんだし、そこまで調べてるならいけばいいのに．．。私の方はドウ考えても物理的に無理で～す。その時間がないのが悩みの種なのに(;´▽｀A``ｱｾｱｾ会社の忘年会ですら出れない状況でそれはないでしょ。(；―ω－) ～3行きたいのは山々ですけどね～そういえば、昔から占いでいい事言われた覚えが無いなぁ～。まぁ、占いって言ってもゲーセンの機械占いや友達のタロットとかだけど。１度だけ友達の付き添いついでに本当に占って貰ったけど、その時も↑の時も一貫して孤独の相が強いと言われました。今そんなの聞いたら余計に落ち込むわっ！一人で頑張ってお局様♪
December 13, 2007
コメント(10)
-
太っちょエピぞう＆グラハムマフィン♪
命名「エピぞう」 d(￣ ￣) (・・?) ｴｯ?!思わず名付けてしまった奥様の太っちょエピでございます。ｗｗｗｗ(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘちょっと気を抜いてしまいまして。ベーコン巻き込みすぎまして...┐(￣ヘ￣）┌ﾌｰまっ、いつものことですが味は悪くなかったですよ．．味はねヾ(;´▽｀A``ﾈ?オットのリクエストと言えばいつもコレ！！よく飽きないなぁ～と感心します。(||| ´ー)ノﾌｯ 本人たっての希望でランチに持って行きました★褒められると調子にのって作っちゃうんだよな～。奥様がどれだけお調子者かがわかるエピソードを一つご紹介。d(￣ ￣) (゜0゜*)ホ--ッある日のパンの師匠と奥様とパン仲間の会話。師匠「家で焼きたてパンを食べるってどんな感じ？？」お師匠としては「幸せな気持ち！」や「焼きたて最高♪」！」や「家族が喜ぶので嬉しい☆」などの素敵な答えを期待してのご質問。当然パン仲間もそう思い、そう答える(-Д-)ノ”ﾊｲそんな中・・何を思ったか奥様は一言「私って素敵な奥さん」 d(￣‥￣)=3 ﾌﾝｯ堂々、そう答えましたよ。 d( ゜∀゜)b Σヾ(￣0￣;ﾉﾅﾝﾄ Σ(￣ロ￣lll)ｴｪ!!一同・・・大爆笑！！(＿≧Д≦)ノ彡☆ (o_ _)ﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!! ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ! Σ(`．ω．屮)屮エェ！！奥様の発言何か間違っているでしょうか？？？何を笑われたのか解せない奥様(・・?) ﾅｾﾞ???この事をオットに話すと「恥ずかしいから外でそういうこと言わない！！」凸(▽▽ﾒ)ｵﾗｯ！・・・ものすぅぅぅぅっっごい怒られました。そこで始めて調子にのってると気が付いたのでした(≧ミ≦)アチャ! いつかこの性格は治るんだろうか．．．．アップです♪ 美味しそうと思ったらm(_ _)m奥様、本日も寝不足です。連日です、連日。ちゅりの体調がどうも思わしくなく、毎晩赤ちゃんのように３０分毎に泣いて起きる。原因は口内炎とじんましん。(AT0T)ｼｸｼｸｼｸ「イタイ」と泣き、「かゆい」と泣く ｴ-。゜(゜´Д｀゜)゜。-ﾝ ヾ(^-^;)ﾖｼﾖｼ擦ってやったり抱っこしたり・・可哀想に早く治るといいなぁ。こういう時何もしてやれない自分がはがゆいです(・へ・lll) ﾑﾑｩこれは「おぉぉ！！賞味期限が・・」と切羽詰まったマフィンです。毎日、毎日こんなに作って．．一体誰が食べるんだ？？
December 12, 2007
コメント(10)
-
さ～い登場☆シチューパン＠焼カレーパン風
雨の日は何だかアンニュイ．．． (´σд-｡)そんな奥様の今度はホワイトシチューパンですシチューフィリングの中にはさらにチーズの塊を入れてありますヾ(｡-∀-)ﾉｨｨｼﾞｬﾅ-ｨ熱々のうちに食べるとシチューがとろん、チーズがとろん。トロン、トロン・・・おぉ！これは奥様好み (☆∇☆) ｷｯﾗ-ﾝ! 今回は中を弛めに作ったので断面は撮れませんでした、が中々のお味でしたよ いい方法ね＆美味しそうと思ったらm(_ _)mう～ん、近頃奥様ちょいとばかり心がやさぐれております。いや、心が疲れているが正しいかな！？体調はすこぶるいいのに何だかイライラ。(ｷ｀ﾟДﾟ´)ｷｰパン焼きは楽しいし、新たな出会いもあったし、ベーグルの件だって嬉しい。な・の・にぃぃ～どうにも気分が沈んでばかり・・・llllll(-ω-llllll ずーん体を動かして何とか発散してる感じ。ちゅりにもつまんない事で雷落としたりして今日も保育所ママに朝から「こっちだって人間。そんな日もあるわな！」と慰められてみたり。世の中早々自分の思い通りにならないとわかってはいるんだけど、難しいです(ノ_・、)まぁ、原因は何となくわかってはいるんですけどね．．実はww(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘオットのオイタが後を引いてるのと、続くちゅりの病気と寝不足・・・何より仕事のプレッシャー がきつい！！ ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ仕事が一段落した途端、社長の「勉強しなさいビーム」がスゴイ！！パートなのにお金貰って勉強させてもらう・・本当に贅沢な話です。(人∀｀●)ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ可愛がってもらってるし、ある程度認めてもらっているのだとも思います・・ありがたいです。が、ごめんなさい、社長！！奥様はいまパンの事で頭がいっぱいなんです生半可な気持ちで受けて取れる資格じゃないだけに気持ちがそちらに向かないのは辛い(￣Д￣；；かと言って仕事を辞めれるわけでもなし、パン関係で何か仕事につけるほどまだ努力もしていない！！・・・・ジレンマですヽ((◎д◎ ))ゝ ﾊﾟﾆｯｸじゃ～やりたい事と現実のギャップ。出来ることと理想のギャップ。少しづつ溝を埋めて行くしか、近づけていくしかないんだろうなｐ(≧へ≦)ｑﾝﾝﾝしかし、現状で満足しないこの性格はどうなんだろう。過ぎた欲は身を滅ぼすぞ！おぉっと、湿っぽく愚痴愚痴になってしまった。いかん、いかんﾌﾞﾝ(￣ﾛ￣=￣ﾛ￣)ﾌﾞﾝネガティブな思考はネガティブな出来事呼ぶもんね！！サンタさん、子供だけじゃなくて奥様にもプレゼントを((ｂ´∀｀))ﾈいい子にしてるから宜しくお願いしまーす（笑）
December 11, 2007
コメント(10)
-
ハニーポテトパンとメープルパウンド
え～疲労困憊。そんな奥様が作るハニーポテトパンでございますε-(;-ω-A ﾌｩ…! さつま芋をふかして潰し、蜂蜜と生クリーム＆ラム酒を合わせたフィリングが入ってます。砂糖で作るよりコクはあるけど優しい甘さに仕上がってます。(*^m^*) ﾑﾌｯ疲れた体に優しい甘さがじんわり広がります(●￣ ￣●)ﾎﾞｫ－－で、奥様何をこんなに疲れておるのかと言いますと・・・・ちゅり姫、またもや中耳炎！||||＿|￣|○|||||ｽﾞｰﾝしかも、狙い定めたかのように休日診療所も救急も診察が終わった頃に発症ヾ(。￣□￣)ﾂ ｷﾞｬｧ!!にっくきスナイパーウイルスめぇぇ！(-ι_☆ )ﾌﾌﾌ o(▼皿▼メ;)oｷｰ朝一でおかあは耳鼻科に走りましたよ・・うぅ、寝るまでは元気だったのに。お・ま・けに土曜の昼くらいから大きな口内炎までちゅり姫の口に出現！！まさにふんだりけったり、痛いこと続きのちゅり娘。耳＆鼻が弱く、微妙にかよわい姫でおかあは心配です。 ｳｩ(つд-｡) ヾ(^-^;)ﾄﾞﾝﾏｲ 美味しそうと思ったらm(_ _)m土曜と日曜にまたもやヨガにも行って来ましたよo(〃＾▽＾〃)oﾜｰｲ空いた時間にちょこっと。でも、体質にあってるのか本当にコレがいい奥様は本当に体が固いのですが、ほぐれていくのがよくわかります。(* ´Д｀*)=3 ﾊﾌﾝ以前、自分で自宅でやっていた時も、前屈で全く手が付かなかった奥様がなっ、なんと１ヵ月後には両手の平がぺとしと楽々つくように！！長年悩まされていた肩こりも軽減！！シップいらずに ｫｫｫｵｵ(･ω･*ﾉ)ﾉその後、病気した為にＳＴＯＰしたのですが、久々に始めるとやっぱりいいです体が固く、全く運動してない方でもお奨めですよん♪（←奥様がそうですから）イタ気持ちいいがヨガの基本で、無理したり痛い事はしないんですよ。気分的に疲れてはいますが、今日の奥様すこぶる体調はいいです！！奥様お気に入りポイント、それは「エネルギーチャージ」気分が落ち込んでいる時に行くと、不思議と薄れて元気貰って帰ってきますおぉっと、奥様はどこぞのヨガ教室のまわしではありませんのであしからず(゜ﾉж゜)ﾌﾟﾌﾟｯ 日中は元気だったんでメープルシロップを使ったふわふわパウンドも作りましたよこれは今日のおやつ(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸ優しい甘さとふわふわの食感がよくて時々作ります。 どんなもんでしょ？え～わたくしの個人的なご報告をば。この度めでたく、以前レシピブログさんで入賞した奥様の「ショコラオレンジベーグル 」が、12/7（金）よりカフェメニューとしてNewYorker’s Caféさんで本当にデビュー致しました！ ( 。_。）ペコッ ｳｿｰ(ﾟ艸ﾟ||)ｰ(ﾟ艸ﾟ||)ｰﾝ?!1/20までの期間限定で売り出されております。HERSHEY'S■ ショコラオレンジベーグル■ ￥２９０・・・感無量でございます。。゜(゜´Д｀゜)゜。これに驕ることなく今後も精進して行きたいと思います！！応援して下さった皆様方、本当にありがとうございました。m(u_u*)mさて、今週も頑張るぞ ｶﾞﾝﾊﾞ!o(￣へ￣o)
December 10, 2007
コメント(10)
-
ぴりりっ★チーズペッパーベーグルとメープルマフィン
ちょっとおどろん、おどろんなお姿のチーズペッパーベーグルでございます。大人用なんで粗引きブラックペッパーをたっぷり利かしてありますよ・・・(*｀ 艸 ´)ｳｼｼｼちゅりにはハムタマゴパンあるし、ランチ用に焼きましたそのままでも美味ですが、今日は手作り塩豚orハニーマスタードチキン＆レタスをサンド。ボリュームのある一品となりましたヾ(｡-∀-)ﾉｨｨｼﾞｬﾅ-ｨ 真横から見てみた。 お一ついかが？？ んまっ！スパイシーと思ったらm(_ _)mえ～奥様、ちゅりが水泳を始めたのを機に、奥様もヨガを週１～２で始めてみました。Σ(｀□´/)/ ﾅﾆｨ忙しい、忙しいと言いつつ・・実は・・暇なんじゃないか？？(；・∀・)あり～？？しみじみ、「時間は作るものですな」と思いマシ、はい。で、ヨガですがこりがなかなかどうして・・とってもいい感じ急に体を動かしたくなり、ストレス解消にもいいかと思って始めたのですが大当たり！いい感じに体がほぐれます～ぅぅ、痩せはしないんだけどね．．．┐(￣ヘ￣）┌残念今日もお局様に「何を生き急ぐ？？」と言われましたよ！??( ﾟ∀ﾟ;)σ Σ(`．ω．屮)屮ｴｪｪ別に生き急いでることも焦ってもないんだけど、知ってるんだよね・・体が。時間は無限じゃないって事。コレはメープルマフィン。生地にメープルシロップをヨーグルトと共に混ぜ込んでます（*≧ｍ≦*）ｳﾌｯホットーケーキＭＩＸ使用。なかなか美味しかったけどメープルの風味がイマイチやっぱりメープルシュガーとかじゃないと駄目なのかな？？しかし、まぁ、パン焼きにお菓子作り、ヨガって・・・節約せねば！！と思う一方、己の欲に勝てない未熟な奥様。＿|￣|○ がくっ全くなにやってんだか。でも、好きな事に挑戦させてくれて、見守ってくれる娘とオットには心より感謝！ (人∀｀●)ｱﾘｶﾞﾄｩ♪ (〃∇〃)ｳﾌ♪(〃∇〃)>ｲﾔｲﾔ♪ それが可能になるだけの時間と仕事とお金をくれる会社にも感謝。 （￣人￣ )=（ ￣人￣）ｼｪｲｼｪｲ毎日パン焼きの活力をくれるブログのお友達にも感謝。(*´∀｀)ノ~．ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ*・°昨日ある方とお話して、こんな大事な事を思い出させてもらいましたよ♪♪うふふ、今日の奥様はちょっとアンニュイのなでした。ではでは
December 7, 2007
コメント(21)
-
愛を込めて～☆ハートのハム卵パン♪
連日惣菜パン祭り続いております。そんな奥様の～ぉぉぉハムタマゴパン☆愛を込めたハートの成型でございます (*ノωノ)キャッ惣菜パン・・本当にあっと言う間になくなりまし。このパンも「さぁ、写真でも・・」と思った時には、後の祭り。(((ﾉ∀≦；)))ﾜﾅﾜﾅ・・気が付けば残り形の悪いのが２個だけでした。 ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ家族３人でどんだけ食べるんだ！連日イッコーさん大活躍よ「どんだけぇぇ～」あっ、昨日の豹柄の件ですが、実は奥様普段は「関東人」によく間違われます！(б。б)☆゛ぇ??生粋の大阪人なのに「東京の人？？」と何度聞かれたことか・・(゜ﾉж゜)ﾌﾟﾌﾟｯ大阪人としてはソレはソレで悲しい気はするんですけどね．．でも、？？？でしょ。豹柄似合う見た目関東人、で中身は関西人・・┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ秘密の奥様⇒ミステリアスまっだ～む！？・・・・・謎めいててステキング！？（ ﾟдﾟ）ﾎﾟｶｰﾝ (人´З`)ｽﾃｷｨｨ～☆ (-ω-;)ｱﾉﾈ...じょ、冗談ですよ、みなさん。引かないでねぇぇー。 ﾏｯﾃ＼（；o；＼）．．．（でも関東の人だと言われるのはホントですよ♪） まぁまぁ、いいんじゃないと思ったらm(_ _)m昨日はちゅりの発表会。母としてしかと見て参りましたよ。以前は恥ずかしくてモジモジ、イヤイヤ。ﾓｼﾞ(´pq｀*)三(*´pq｀)ﾓｼﾞが、今年のちゅり姫ちょっと違う！！なんと、大きな声で頑張っているではないか。ｼﾞﾜﾜ～(o￣・￣)o～ﾝ (｀▽´)ﾉ ''ｵｶｱｻｰﾝ成長したんだなぁ～としんみりする母。胸中は嬉しいやら寂しいやら。親ばかヨロシク！褒めつつ食い入るように見てきましたよしか～し、じーんとしたのも束の間、ちゅりの周りを見ると男の子ばかり。(￣ェ￣;)あれ！？え～、劇ではまだ難しい事は出来ない為、一つの役を5～6人でやる構成になっているのですが、（例）うさぎさん⇒女の子３：男の子３ 虫さん⇒女の子２：男の３ちゅり班⇒女の子２：男の４・・あれ？？何かバランス悪くないか？？劇以外のお遊戯でも、出たり入ったりする時も手を繋いでるのは男の子。男の子嫌いのちゅりが？？オカシイなぁ。 (?ω?ノ)ﾉﾊﾃｯ!?すると、疑問はさらりと解けた。あとで先生がコッソリ教えてくれました。ちゅりを好きだと言っている男の子達が同じ役に殺到！！バランスが悪いのと、やりたい役をやらせたい先生が女の子と他の男の子を入れると・・同じ役になれなかった男の子が猛抗議！！(ｷ｀ﾟДﾟ´)ノ彡☆ﾓﾉﾓｳｽで、「ちゅりちゃんには悪いけど(AT0T)」とこうなったらしい。(＿≧Д≦)ノ彡☆あっははは・・・まだ続いてたのね、モテ期。どうせなら大人か学生の頃モテればいいのに～今じゃ意味ないんだよ。(|||￣_￣)～3ﾌｯいや、好いてもらうのは大変ありがたいんだけど、同じ女としては．．ねヾ(;´▽｀A``ﾈ? 奥様、母として女として贅沢と言うか、欲張りでしょうか？？(奥様は学生の頃も大人になってからもモテなかったから切実にそう思いまし）あっ！！でも、モテ期がこないよりマシかぁぁ。ちゅりの事で一喜一憂、右往左往。どんなことがあってもどっしり構えて受け入れ対応する、そんな心の広い母が理想。どど～んと肝っ玉母ちゃんになれる日はまだまだ遠いようです・・。
December 6, 2007
コメント(10)
-
温か～い★カップDEチーズビーフシチューパン
薔薇と金と紅茶と豹柄の似合うマッダ～ム。そんな奥様のチーズビーフシチューパンでございます。(* ＞ω＜）=3ﾌﾟｰお夕飯で残ったビーフシチューを利用してみましたよ。 Σ(｀□´/)/ ﾅﾆｨ手順は簡単！！1.残ったビーフシチューにカットトマト適宜入れ、少し濃い目に味を付け直す。2.少しに煮詰まるまで待つ（約５分くらい）3.パン粉投入！固さを調整する。4.好みのパン生地を作りカップ型に成型。フィリングのせ⇒チーズのせ。 5.190度 15分詳しくはカレーパンの巻を参照くださいませ。これはオットに大人気！！星も★４．２個と高評価！！o(〃＾▽＾〃)oﾜｰｲちゅりもビーフシチューは好きなんでモリモリ食べてましたよ♪ アツアツ♪チーズもとろ～ん。 奥様節約上手＆美味しそうと思ったらm(_ _)mさて冒頭の「薔薇と金と紅茶と豹柄」でございますが、・・・・これ昔からの友人の私のイメージなのでございます。 ﾎﾝﾄﾅﾉ...(つд-｡) ｳｿｰ(ﾟ艸ﾟ||)ｰﾝ?!専門学生の頃、何故か友好を深めるため「互いのイメージ」を語り合うと言うなんじゃそりゃ～ぁぁ！！な授業(!?)がありました。(－L－ )ｼｰﾝそこでの発言。 友人Ｙ「う～ん。部屋には薔薇があって、ママ朝は紅茶じゃなきゃイヤよ！！．．というタイプ」まぁ、これは「お嬢様」もしくは「セレブ」に見られたといい風に捕らえましょう。（実際、高慢ちきで嫌味な女？？と思われてたのかも．．．．）友人多数「薔薇と金の女！！」（⇒いま現在も言われ続けております．．．．）・・・・なんでやねん！！Σ＼(￣ｰ￣;)ﾋﾞｼｯ奥様はアクセサリーが嫌い（金属アレルギーなのじゃ）、薔薇と金など身につけた事ないのにぃぃ。どこの世界の学生＆主婦が、そんなものに囲まれて暮らしているのか？？(#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷ続いて服を買いに行き、必ずと言って断言できるほど言われるのが．．「豹柄に合うから着たらいいの!?アニマル柄とか」＿|￣|○ ｶﾞｸｯ「わっ、私は見た目派手なのか？？」と聞けば、「いんや！！」と返事が返って来る。ﾌﾞﾝ(￣ﾛ￣=￣ﾛ￣)ﾌﾞﾝ ヾ(ﾟДﾟ )ﾈｰﾈｰ もっ・・・もしや・・・奥様が、奥様が、おばっ、おばちゃん ・・まんま大阪の豹柄マッダームだからか!?はぃｰ (ﾟ∀ﾟﾉﾉﾞ☆'`ｨ！ 自らダメ出し！！ご愁傷様でした（￣人￣）ﾁｰﾝふっ、人生色々あるもんだ．．．昨日、一昨日とちょいと紹介したクグロフ。コレね男性受けがいいと申しました所「どんな味？？」との疑問を多数頂きました。((；゜Д゜)) ｱﾚ自分で説明はなんともしがたいので、よろしければパンきちさんが公正な目でクグロフと奥様のパンについての感想を述べて下さっているのでそちらをご覧あれ♪奥様とパン交換会をしてやっても良いと言う心の広い方や、奥様と試食会したい、奥様のパンを食べてみたいと思われる奇特な方々は必見ですゾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾ昨日の日記のトラックバックからでも行けます。お時間ある方は覗いて見て下さいね♪パンきちさんは美味しい＆愉快なブログを書かれてるので、そちらも必見ですぞ！ではでは、本日午後からちゅり姫の発表会にてさらば|´．ω．)ノ ｲｯﾃｷﾏｰｽ☆彡
December 5, 2007
コメント(12)
-
目指せ！豚ま～ん☆もっちりフォカッチャもね
寒いっ．．朝からとっても寒いｶﾞｸｶﾞｸ(((((ﾟДﾟ;))))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ身も心も温まりた～い。そんな奥様の豚まんでございます。（●´∀｀）ﾎｯ=3 奥様の目指す肉まん・・いや豚まん・・それは云わずと知れた大阪名物蓬○の豚まん！ふんわりホコホコでなく、むっちりホコホコ。中身は玉葱、豚挽き肉、干しシイタケのシンプルなものにしてみましたよ(*^m^*) ﾑﾌｯ（だって、蓬○の肉まんの包材にそう書いてあったから）今回のお味は・・なかなか美味♪ オットの評価も★4つとなかなか高評価。ちゅりもモリモリ食べ、冷めてからも美味しかったです。(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ大分近づいたかな？？（笑）熱くて断面の写真は撮れず、冷めた頃にはほぼ食いしん坊達のお腹の中でした。 | ｀Д´|ﾉこらぁ！ 温まるわ～と思ったらm(_ _)mんで、こちらは朝ごはんのフォカッチャ。冬眠モードの奥様。あはははっ～今朝、余裕で朝寝坊しました。当然、オットのお弁当作りが間に合うはずもなく、ランチの予定だったフォカッチャは朝ご飯に・・・・奥様はわるくありません。 (ﾉ)･ω･(ヾ)ﾑﾆﾑﾆつられて二度寝するオットが悪いのです。 ﾁｶﾞｳ (￣ﾛ￣=￣ﾛ￣) ﾁｶﾞｳ d(￣ ￣)ﾈｯ!オットは朝ご飯だけ食べて、慌しく出て行きましたよ。 o(￣へ￣o)=3 ヾ(ﾟДﾟ )ｲｯﾃﾗｰツマの出社時間はまだ先。しっかりツマの分はサンドにしましたよ。すまぬな、オット。許せよ、これも冬が悪いのじゃ。 プー＆ピグレットクッキー's 日曜の昼下がりちゅり娘とこんな作りましたよ。ホットケーキミックスを使って簡単に。何でもやりたいお年頃の我が家の姫！ o(｀･д･´)ﾉﾔﾘﾏｼほぼちゅりに作らせ、奥様はお手伝い。生地が粗いのはその為なのさ（←言い訳？？） (*´∀｀)ノノ"" (*´∀｀)ノノ"" ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪
December 4, 2007
コメント(12)
-
酵母DEクグロフとワイルドブレッド
ども、ども奥様です。本日はホシノ丹沢酵母のクグロフとワイルドブルーベリー＆胡桃のワイルドブレッドでございます。(｡-_-｡ )ﾉﾊｲ クグロフにはオレンジピール＆胡桃＆レーズンがＩＮ。本来パンと呼ぶべきなんですが、お味も食感もほぼケーキでございます。これね・・見てお分かりの通り目がとても粗いんです・・・llllll(-ω-llllll ずーん急いで焦って無理に発酵させちゃったからこんな事に・・・。で、ワイルドブレッド。これですよ・・・。 まあ美味しそうと思ったらm(_ _)mジュエリーブレッドで気をよくして油断したらコレだ･ﾟﾟ(ﾉД`)あﾞ～ん まったく・・・クープが開いてない、エッジが欠片も見当たらない。＿|￣|○ ｶﾞｸｯもう、油断、油断．．を通り越してあんぽんたんですな。味は味は自分で試食した分には問題なかったのですが、それなのにこの見た目。あぁ、調子ノリのこの性格が恨めしい。((o(-゛-；)ちきしょー！！ 今回、何をこんなに悔しがっているかと申しますと、そりは土曜日のイベント。なっ、なんと奥様初☆オフ会！！してみました！！と言っても、実際は二人きりでお会いしたんですけどね。(v_v｡)人(｡v_v)ﾎﾟｯ♪（これをオフ会と言うのかは奥様はわかりません）ブログで知り合い、仲良くして頂いてる「ぐるまる堂 パンきちのやかん」のパンきちさんと我が棲家である大阪でお会いすることが出来ました人見知りでブログを始めて半年にも満たない二人。もう会う前はドキドキです。にも、関らず奥様何を思ったのか、大胆にもいきなり・・・ご主人と一緒にお食事でもいかが？？とお誘いしてみた。お誘いしたはいいが、内心「ぎゃ～何言ってんだ私！初対面でいきなりそれは無いやろ」＜(ﾟДﾟlll)＞≡＜(lllﾟДﾟ)＞ ﾄﾞｩｼｮｩ (－L－ )(－L－; )ｼｰﾝ・・大変焦りまくる奥様！！オットも「何やってんの？？」と呆れ顔。「最初は顔合わせって事でお茶でも」と言う冷静なパンきちさんのお言葉により我を取り戻し救われる奥様。全く何やってるんだか。┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ そうして向かえた当日。今度はパンきちさんにハプニングが！！旦那様であるお師匠様の荷物が行方不明に！！・・電車に置き忘れたらしいとの事。心配しつつも「おぉ、二人は結ばれぬ運命なのかぁぁ」とか思っていると無事発見。当初の予定通りお会いすることが出来ました・・奥様の遅刻を除いてですが。（電車に乗り遅れちまって５分遅刻、すみませんでしたパンきちさん）パンきちさんは奥様とは正反対、小柄で華奢な感じのパンに熱い方でした。会う前は緊張でわー、ぎゃ～、ひぃとなっていた奥様。が、不思議な事に実際お会いすると「初めてなのに全然初めての気がしない！」 (＠_＠;)それからパンの話やなんやで大盛り上がり！本当にあっと言う間に1時間以上経過。 ゎぁぃ♪ ヾ(o´д｀)八(´д｀o)ﾂ ゎぁぃ♪ まだまだお話ししたい事もありましたが、お開きにはちょうど良い時間Σヾ(￣0￣;ﾉ 早すぎ別れを惜しみつつ、最後に大阪ソウルフード=お好み焼きの美味しい場所を伝授。爽やかにお別れしました。ホント楽しかった♪その時「お互いのパンを交換」と言う話になり焼いたのが、上２点とレモンロールパン。レモンロールパンの方も発酵足らずで「人様に差し上げるのにどうなの？？」・・・と言う状態のものを貰って頂きました(AT0T)どうしてこんな時に限って失敗ばかりするのか・・あぁ、悔やんでも悔やみきれません。(＝□＝;)ｼｮｯｸどんな状態でも同じパンが焼けるようになる・・次の課題もしっかり見えましたo(｀⌒´*)oﾑﾝ!パンきちさんからもお土産パン頂きましたよ☆それがこれ♪いいでしょ？ んふふふ～。「味噌バターさつまのパン」（大きい方）と「ゆずりんごとさつまのパン」（小さい方）これはブログを覗かせて貰ってて、是非食べたいと思っていたパンなのねん♪お互い遠慮・お世辞の「美味しい」だけは止めようと固く誓い合った仲(゜ﾉж゜)ﾌﾟﾌﾟｯ「率直な意見を」との事なんで、お味は率直に言わせて頂きますね(;´▽｀A``ｱｾｱｾまず「味噌バターさつまのパン」ですが、バターの風味よく、しっとりふんわりのパンでした。私は個人的にとても好きな味で味噌の風味もほんのりで美味しかったです。ただ一点これは関西人ゆえだと思うのですが、（なんせ生粋の「薄味、あっさりお出汁大好き大阪＆京都人」のわたくし達。）家族３人共にそのまま食べるには味噌の塩分濃いように思えました。それゆえお芋の風味や甘さが薄く感じられるのが残念でした。でも、トーストするとモチモチ感が増しとても美味しく頂きましたよ。続いて「ゆずりんごとさつまのパン」「出来がよくなかった」とおっしゃっていたのですが、確かにちょっとキメは粗いかなと感じました。ゆずがかなりパンチを利かしているので、申し訳ないですがさつまいもの風味は？？でした。でも、ゆずとりんごの風味が利いてる爽やかなパンで、あと引く美味しさでした。(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞオットは柑橘系が苦手なんで、こちらはちょっと苦手なようでした。が、柑橘系が好きな私には「いい仕事してますね～」と思いましたよ。もちもち好きの我が家はトーストした方が好みでしたよ～酒かす酵母いいですね。えらそうな事言ってしましましたが、これは我が家がお子様味に傾いて甘目が好きなのと関西舌(!?)によるところの大きい味の判定だと思います。ご了承下さいねヽ(；´Д`)ノｱｩｱパンきちさんのファンの方に怒られそうだわ。あ～楽しかった。パンきちさん楽しい＆美味しい時間をありがとうございました♪ブログの出会いに感謝です（￣人￣）ﾅｰﾑｰ
December 3, 2007
コメント(14)
全21件 (21件中 1-21件目)
1
-
-
- パン！ぱん！パン！
- 見た目は甘そうだけど実際どう？ハー…
- (2026-06-03 04:37:48)
-
-
-
- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
-
-
-
- ■□手作りお菓子□■
- 炊飯器でヨーグルトケーキを作りまし…
- (2026-06-01 19:24:02)
-
