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2006年04月の記事
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大阪で出遭った猫たち
ふじ村さんちのアムロちゃん。シャーという名のわんちゃんもいるそうです。新世界の半野良ちゃん。ふさふさ。気持ちよくお昼寝してます。梅田阪神百貨店で開催されていたはっちゃん展にも行ってきました。⇒ はっちゃん日記残念ながらはっちゃんはお帰りになった後でした。でも、はっちゃん日記にあるような、お客さんでイッパイ！という状況でもなく、のんびり写真を見ることが出来ました。本を５冊買いました。そしたら、八二一さんのおかんが会場にいらっしゃって、５冊全部にサインしてくださいました！１冊でいいですよ～って言ったのにー。恐縮です。おかげさまで、私の後ろはサインを求めるお客さんで長蛇の列しかも全部違うイラストで！ありがとうございました～！感動しました。嬉しいっはっちゃん自身も可愛いし好きだけど、やっぱり八二一さんの撮るはっちゃん写真がいいですね。八二一さんのはっちゃんに対する愛情がとても伝わるいい写真です。
2006年04月30日
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おひるごはん - ふじ村さんのモダン焼き
見てくださいこのボリュウム！美味しそうでしょうっ！本当に美味しかったです。もともと、こなもん系とかソース系のものは好んで食べることもあまり無く、実家では母親が買ってきたものを食べるぐらい。横浜に来てから５年が経ちますが、その間にたこ焼きは３回ぐらいしか食べたことがありません。お好み焼きに至っては食べたことないんじゃないでしょうか。あ、もんじゃ焼きは食べましたけどね～。しかし、せっかく大阪だし、ここはこなもんを食べねば！ということで、通りがかったこのふじ村さんというお店にお邪魔しました。結構有名なお店のようで、芸能人のサインやら写真やらが飾ってありました。小ぢんまりとした店内。壁のメニューが時代を感じさせます。モダン焼きとねぎ焼きを頼みました。ジュウジュウ。ベースが焼かれています。ねぎがこんもり乗りました。鉄板の片隅に、肉と海鮮が乗りました。ねぎの上に、牛すじとコンニャクが乗りました。ガンダムが、乗りません。ああっ！ガンダムに気を取られている間に、こんなに具だくさんに。ああっ！店内に流れるテレビの吉本新喜劇状のものに気をとられている間に、出来上がり！あああっ！私のモダン焼きを狙う影が！
2006年04月30日
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こてこてな新世界。
やって来ました新世界。新世界とは、wikiに詳細が書かれています。地名とは別の名前が付けられたエリアという『呼び名』的な見地からいえば、横浜の中華街みたいなものでしょうか。こてこてな世界を堪能できます。昭和の香り！グルメも！あ、あれ！？極め付けがこてこて号！添乗員さんと思しききれいな女性と、観光客と思しききれいなおねえさんが「こてこて号にご乗車ですか？」「さっきまで連れがいたんですが、連絡取れなくて…」「もうまもなくこてこて号も発車ですので、お早めにおねがいします。 こてこて号にご乗車のお客様～！間もなく発車しま～す！！」というディープな会話を繰り広げておりました。
2006年04月30日
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あさごはん - 喫茶店でモーニング
見てください。この厚切りトースト。そしてカフェオレには泡立てた生クリーム。カップもウェッジウッドです。古めかしい店内。お値段は、かなり…しかも、名古屋人の感覚ではモーニングってタダでコーヒーにつくっていう感覚なんですが、ここ大阪のは有料でした商店街の片隅のお店でした。スープカレーのお店が！入りたかったけど、もちろんオープンしてませんでした。
2006年04月30日
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大阪の夜
道頓堀とか千日前とか。夜なのにものすごい人、人、人。みんな元気。お決まりのグリコも。空腹だったら食べたのに。トマトラーメン未知の味。宿泊したホテル。楽天トラベルで予約しました。新しくてキレイでよかった。深夜のコンビニでついつい買ってしまいます。
2006年04月29日
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ばんごはん - 神戸大阪食い倒れ！？
まずは神戸で豚まん。これで１個１４０円。横浜中華街と比べると安いなぁ…
2006年04月29日
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神戸のコーヒー博物館に行ってきました。
UCCさんの。ここ。規模としてはそんなに大きくないのですが、じっくりひとつひとつ、かみ締めるように展示物を見ていると、本当に時間が足りなくなってしまいます。面白かったです。ポートライナーを降りると見えます。じゃじゃん。入り口。そして、色々な掲示物の数々。ちなみに、大荷物をころころ引っ張って入場しようとしたら、受付の美しい女性の方に「お荷物お預かりします」と無料で入り口のセミナールームに置いて頂きました。また、「撮影は大丈夫ですか？」と伺ったら「どうぞどうぞ」と許可頂きました。最後はカフェのアイスリゾートコーヒーでしめさせていただきました。に、苦い…
2006年04月29日
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おひるごはん？ - 駅弁
崎陽軒のシウマイ弁当。じゃーん！シウマイだらけーそして、春。じゃじゃーん！すごい。ごはんの上に、桜の花の塩漬けが乗ってたり。美しい。そして必ず原材料を見てしまうわたくし。ふむふむ。筍、鱒、里芋、本当に美味しかったです。こういう食材、自分では買わないのですが、ダメですねー。ちゃんと家で料理しないと。あと、大福はポイント高し！大福もちもち(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
2006年04月29日
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おいおい
送った日記いっこも届いとらへん
2006年04月29日
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ばんごはん - スープカレーとサラダと
すごい肉。骨付き。原材料はいたってシンプル。そう、有名なあちらのお店さんの。サラダ。野菜。しあわせーでもドレッシングが山葵しょうゆマヨなのはちょっとねー。
2006年04月28日
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おひるごはん - バジルスパ
まぜるだけ。食べるだけ。
2006年04月28日
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ばんごはん - 火鍋初体験
かんぱーい、の続きなわけですが。火鍋、初めて食べました。２種類の出汁で食べる中華風しゃぶしゃぶといったところでしょうか。赤いスープの方は、薬膳風味で激辛。悶絶しました。鼻に抜け出る辛味が私を襲うのです。たすけてー。唐辛子を鼻に入れるものではないですね。そしてやっぱり羊はダメです、わたし。羊さんごめんなさい。匂いがどうも。肉団子系は、ものすごくものすごくがんばって捏ねられていたのか、めちゃめちゃ弾力があってぷるるるんという感じでした。すごい。むしろ、ぼよよんという形容の方がいいかもしれません。美味しかったです。肉、海鮮。野菜も湯葉も豆腐も。ぷはー。ごちそうさまでした。お店の方もフレンドリーで、楽しく食事ができました。でも、こんなに辛いものばっかりじゃ、上海には住みづらいですねー。そして羊を食べられないので、モンゴルにも住めません。残念。以上、新宿の露露酒家さんにて。ちなみに、お笑いライブの帰りでした。さて誰でしょう？あんまりテレビにも出てませんが、吉本の芸人さんです。お客さんは１０代の女の子ばっかりで、ちょっと場違いで恥ずかしかったです。これも修行。
2006年04月27日
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おひるごはん - 牛丼
牛丼の素を、どうかな？と思いまして。どうかな？
2006年04月27日
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かんぱーい
TSING TAO Beer
2006年04月27日
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ばんごはん - カキフライと餃子と
部屋とワイシャツと私。ワイシャツ、着ませんね～そういえば。カキフライは昨日の残り。餃子は冷凍のを、フライパンで焼いてやりました。かぼちゃも冷凍のをチンして塩コショウ。あとレタス。あー野菜が少ない。野菜ピンチ。野菜。そして、お気に入りのドレッシングが切れてしまっているので、仕方なくマヨで。マヨも嫌いじゃないのですが、野菜はさっぱり食べたい時もありまして。
2006年04月26日
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おひるごはん - スープカレー、ふたたび。
試作のスープカレーを、また食べてみました。正直、むーんという感じ。みなさまに胸を張ってオススメできるかといったら、まだまだ改良しなければなりません。でも、どうやって？どうしたら？？具もそこそこ入って、食べ応えはあるんですが。豚肉。脂身が…でも、この脂がスープに溶け込んでいい味を出している部分もあるのかと思うと。うーん。
2006年04月26日
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ばんごはん - かきフライとサラダ
今日も洗い物とか面倒なのでワンディッシュプレートスタイルで。カキフライを買ってきました。家では揚げません。危険だし賃貸だから壁とか床とか汚れるのイヤだし。とほほ。そして、水菜とホワイトセロリときゅうりと炒めたベーコン＆舞茸のサラダ。なんか盛り付けが変ですが、食べればいっしょだし、まあいいや。そういえば「丼もの」はジャパニーズスタイルワンディッシュプレートですね！何でもかんでも英語にすればいいってものでもないですが。さてさて、このホワイトセロリ、スーパーに行ったらたまたま置いてあるのを見つけて買ってみました。こちらのページによりますと、ミニホワイト種等の小型品種を水耕栽培で２０～２５ｃｍ前後まで育てたものが主体となっているそうです。パッケージの袋には、さっと火を通して使用するようなことが書かれていたので、軽くチンして使ってみました。香りはまさにセロリ。でも見た目は三つ葉みたいです。
2006年04月25日
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おやつ～ - かんづめ
先日行った展示会のお土産品です。展示会では、ご来場された方に対していろいろ試食をしたりサンプルを配ったりするのですが、終了後にあまった食材を、周囲のメーカーさんでわけわけすることが多いです。私も以前、神戸の展示会に何度か参加しておりましたが、遠隔地だと持ち帰るのも重いですし、送るにも送料がかかるので、できるだけ配っていました。で、お返しなんかを頂いたりして。これも役得かも。今回頂いたのは、缶詰のパイナップル＆スウィーティオ＆ナタデココ。星型のナタデココがかわいいですね☆
2006年04月25日
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おひるごはん - ブラックマッシュルームと鶏肉のタイ風カレー
こちらも、社内でこっそり製造してむむむむむの商品を分けて頂いた物です。ちょっと塩味が強いかも。名古屋の料理って塩味が強いものが多いので、私もかなり濃い味に慣れているせいか、これを食べた方が「かなり塩味強いですね！」って言われても「えっ・・・そ、そうですね」という反応になってしまいました。普段は結構薄味なんですけどね。三つ子の魂百まで。おそろしや。
2006年04月25日
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ばんごはん - インスタントのトムヤムヌードル
ですが…これ、非常に辛くて酸っぱくて、半分食べられずにぶっ倒れました。うううー。体調が悪かったんでしょうか。味はいいんですけど、刺激が…
2006年04月24日
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おひるごはん - 炊き込みご飯とスープ
炊き込みご飯は、先週作ったもの。チゲスープと和風たらこしめじを使って鍋で炊いたごはんです。このお鍋、ご飯を炊くだけで無くて色々な料理に応用できそうですよね。でも、カレーを煮込んだら匂いが取れなくなっちゃうかなあ。スープは、かなり昔に買ってあったグリコさんの。結構具が入っていて食べ応えがある上に、お安いです。でも、パッケージの写真ほどは具だくさんであるようには…むぐぐしめじに見えるものを、ちゃんとひらたけと表記してあります。しめじについては、こちらにあるように、本しめじ、ぶなしめじ、ひらたけ、しろたもぎたけなど、色々な種類のものが色々な名前で呼ばれています。しめじに限らず、きのこって種類も多いしややこしいですね。トマトの種類は全世界で6千種以上という話をきいたことがあるのですが、きのこは日本だけで4千～5千種類で正確な数はわかっていないということです。お。きのこアドバイザーなる資格があるようですよ。おおお！と思ったのですが、受験資格も制限されていて資格の取得も難しいみたいです。
2006年04月24日
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おひるごはん - 蒟蒻ラーメン
その名のとおり、麺が糸蒟蒻のラーメン。スープはしょうゆ味。結構脂ぎとぎとスープなので、麺のカロリーを抑える意味が…と思ってしまいます。麺は熱湯をさっとかけるだけ。スープも熱湯をそそぐだけ。ということで、非常に簡単に作れるので便利。具は各自で用意しなければなりませんが。青物とか。たまごとか。
2006年04月22日
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ばんごはん - タコライス
私の中では、オキナワンフーズの中でもベスト３に入るぐらい好きなタコライスです。これは昨年冬に沖縄に行ったときに買ってきた、オキハムさんのタコスミート＆サルサソース使用。シュレッドチーズがないので、プロセスチーズを短冊に切りました。チーズって、重ねて切るとくっついちゃいますよね。そしてトマトとレタス。あー野菜っていいな。すてき。しあわせ。こんなに野菜を欲しているのは、きっと体がビタミンを欲しているからでしょうか。若い頃はたんぱく質を欲していたのになー。年取ったなー。
2006年04月21日
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おひるごはん - 地鶏のカレー
これも、社内でかっさらってきた(!?)モノです。カレーソースが良い色してます。でも見た目ほど辛くもなく。さてはて。これも機をうかがって販売を…むぐむぐ。
2006年04月21日
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ゆうべ地震がありました。
揺れを感じた地域に住んでいらっしゃる方はご存知かと思いますが、真夜中に揺れました。寝ている時に揺れるのは、その時は寝ぼけていてあまり恐怖を感じませんが、あとから思い返すとちょっと怖いですね。専門的なことはよく分かりませんが、海の研究者さんの記事を読んでみると、結構何度か地震があったようですね。いよいよかしら。とっさの時に必要な非常袋は常に用意しておきましょう。ちなみに我が家には、レトルトなら山のようにありますよ！会社にも山のようにあります。カレーは当然ながら、パスタソース、豚汁、カレーうどんソースなどなど。他社さんのもたくさんあります。持って帰らなくちゃ。持って帰らざること山の如し。
2006年04月21日
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突然クイズ！
4/11発行のメルマガ号外で出題させていただいたクイズです。メルマガ読者様で「その号は見逃した！」という方、またメルマガ読者様ではない方もぜひぜひチャレンジしてくださいね。---------------------------- 以下転載 ----------------------------◆─ 今回の問題 ～ 薬篇 ～ ─────────────────◆ 肺病を患った宮沢賢治を心配して、家族がオブラートに包んで薬だと 言って飲ませたものは、次のうちどれでしょう？ ・マムシ酒 ・鯉の生肝 ・冬虫夏草◆─────────────────────────────────◆わかった方、わからないけど勘で！という方、わからないから全部飲んでみました！という方、どなたでも結構です！***@***ne.jp 宛に、 ・クイズのお答え ・あんまり期待しないで食べたら「美味しいっ！！」と目から鱗が落ちた食 べ物はありますか？それは何ですか？ ・ペンネーム ・お住まいの都道府県 ・その他なんでもコメントをどうぞ！をご記入の上、件名【菜食主義】でお送りくださいませ！ご正解の方から抽選で２名様にプレゼントをお送りさせて頂きます♪ご応募は、ちょっと長めで、４月２７日（木）朝１０時の到着分まで有効とさせて頂きます。もちろん、お早いご応募も大歓迎ですよ☆みなさま、奮ってご応募くださいね～！楽しいメールお待ちしております。---------------------------- 以上転載 ----------------------------上記にもありますように、正解＆ご当選者の発表はメルマガで行いますので、「ふぉんど房のメルマガを今すぐ読む！」という方はこちらからお願いします。以上、ちょっとした宣伝でした～。たははー。ちなみに、今日のメルマガで書いた「某電子書店」ですが、Space Town ブックスさんというところです。運の良いことに、適応機種の携帯電話を偶然持っていたので、私にとってはラッキーでございましたよ。「時代はデジタルっすよ」とか偉そうに言いながら、実はｉアプリとか全然使ったことも無いし、私有のVodafoneに至っては未だにG3だか3Gだかよくわかりませんという感じ。そういえば全然関係ありませんが、昔VodafoneのCMソングを謳っていた某スガ氏はDoCoMoご利用だそうですよー。なんてこったい。
2006年04月21日
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ばんごはん - 餃子とサラダとたまご汁
久々に、焼いた餃子にありつけました♪家で作る時は面倒なんでいつもスープに投入して水餃子にしてしまいます。フライパンに油敷くのとか、面倒で面倒で。面倒で！油なんて高カロリーだし！！でもやっぱり、パリパリに焼けた餃子を食べたくなる時もあるのです。野菜は、一度買うと毎日同じようなものを食べる羽目になりますよね。でも野菜好きだから良し。むしろ嬉しい。たまご汁は、以前楽天の某店さんで買ったフリーズドライの。すごいですよねー最近のFDは。その技術、羨ましいです。本当に。
2006年04月20日
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おひるごはん - 炊き込みご飯？
今日は、ちょっとした新兵器？を借りました。前にも使ったことはあるのですが、blogに書いたかな？じゃじゃーん！今流行の、ご飯を炊けるお鍋ちゃんです。これは、実はサンプルでお借りしているのですが、好き放題使ってます。…いえいえ！実験のためですよ。そして、今日はこんな炊き込みご飯を作ってみました。じゃじゃじゃーん。これは、お米２合に、ふぉんど房で販売しているチゲスープとパスタソース 和風たらこ＆しめじを入れてしばらく浸し、その後炊いたものです。加水することもなく、丁度良い水加減でした。残念ながら、少しめっこ飯になっちゃいました。加熱が弱かったか、少なかったか…しょぼん。でも、みてください！このお焦げ！！すばらしい！！香ばしくて美味しかったです。味も、めっこ飯なことを除けば、ピリッと辛くてたらこのつぶつぶ感もあって美味しかった。でも、ころころの輪切りたらこは加熱しすぎでスカスカになってしまったのと、やはり所詮１人分の具（パスタソース）なので、しめじの量が少なかったです。もう少しきのこを足して、たらこは取り除いて炊いてみると良いかもしれません。しかしながら、炊飯鍋にもおこげがしみついてしまいましたよ。こんな時こそベーキングパウダーですね！以下次号。
2006年04月20日
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うっしーちゃん
モウこのうっしーちゃんは、去年とあるイベントで頂いたものです。背中をギュムとつまむとモウと啼くのです。モウモウ。
2006年04月20日
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ばんごはん - ワンプレートディッシュ
ワンプレートディッシュ、などというといかにも聞こえが良いですが、まあ単に大皿に主食主菜副菜全部盛り付けコノヤローごはんです。しかも全面的にレンジでチンですよ。どうしましょう。とはいっても、野菜をもりもり食べたい気分だったので、良いです。水菜！大好き！ラブ！！！そして冷凍の磯辺揚げ。と、かぼちゃのスライス。あ、トマトは、大きく見えますが、その通り。プチトマトじゃないです。切るのも面倒なので、小ぶりのトマトを丸のまま。我ながらオイオイそりゃないよなと思いつつ。ご飯を美しく型抜きでもすりゃ良かったですね。世の中の「ワンプレートディッシュ」はみんな美しく盛り付けられているようですね。学習。どんぶりものも、ワンプレートディッシュですね。プレートじゃないからだめか。ワンボウルディッシュ？
2006年04月19日
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おひるごはん - 昼はおきまりジャンクフード♪
いや、"朝はおきまりジャンクフード"ですねby山崎まさよし。3日続けてジャンクフードだそうです。体壊しますよ。山崎まさよしはジャンクフードが似合う感じですが、スガシカオはなんでしょうね。やっぱり甘い果実でしょうか。スウィーティー。と、そんなことはどうでもいいですが、今話題のマクドナルドの期間限定「スイートチリエビフィレオ」でした。きっとリンク先も期間限定。んまあ私としたことがクーポン持たずに行ってしまったです。きぃぃ。９０円がー。お味ですが、その名の通りスイートでチリでした。甘辛。フライドポテトが一層ジャンク色を強くさせますね。ごちそうさまでした。
2006年04月19日
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つばめが。
マンションの自転車置き場の入り口付近が汚れているなあと思ったら、あれ！？何かいる。上にツバメが巣を作っていました。そういえば去年も来てた気がします。ツバメが巣を作る家は、縁起がいいとか、幸運とかききますね。マンションだと住民全員が幸せになるんでしょうか。ツバメもご苦労様です。カラスや猫や蛇に襲われませんように。
2006年04月18日
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ばんごはん - センターグリル
昨日も訪れた野毛地区。また今夜も来てみました。今日は、以前より、色々な意味で高い評価をきいていたセンターグリルさん。昨日来て見た時は、時間が遅かったのかはたまた定休日だったのか、お休みでした。そして念願かなって、遂に今夜、センターグリルデビューを果たしました。まずはビールでかんぱーい☆そして浜ランチを頂きました。夜なのに、ランチ。そしてものすごいボリュウム。おなかいっぱいです。シルバーのプレートが懐かしさをそそります。がんばってもう一品頂きました。エビフライ＆ハンバーグ。極太のナポリタンがこれまた懐かしさをそそります。お料理は、納品されるんだそうです（笑）まあたしかに間違いではないんですけど。ちょっと面白かったです。次回はぜひ、カレーを頂かなければ。ごちそうさまでしたー
2006年04月18日
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おひるごはん - 古奈屋さんのスープカレー
展示会に行く前に、おひるごはんを頂きました。カレーうどんで有名な古奈屋さんのスープカレー専門店が、八重洲地下街に出来るという話を聞いて早９ヶ月！きゃー。遅すぎですね。しかも、わたくし実は、本家本元の古奈屋さんのカレーうどんを頂いたことがありません。だめだめですね。さて、こちらのスープカレー。私が想像していたものとは全く違うものでした。復活メニューらしい北海道じゃがいもコロッケスープカレーなるものを頂きました。（注：商品名うろおぼえ）本家であるこちらのカレーうどんは、牛乳が入ってクリーミーというお話は以前から耳にしておりましたが、こちらのスープカレーもまさにそんな感じのクリーミーさがありました。そして、コロッケは別盛り。むしろこれは、カレー汁付コロッケ御膳と呼ぶほうがふさわしいのではないかと。ですがそんなことはさておき、クリーミィなスープカレーもサクサクコロッケも美味しかったです。ごちそうさまでした～自腹だけど。
2006年04月18日
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展示会にいってきました。
業務用の展示会に我が社も出展していたので、ちょっと覗きに行ってみました。念のため、プライバシーを考慮して、写真サイズは小さくしました。私も、以前は家庭用商品の担当で、何度か展示会に出たことがあります。家庭用商品だと、展示会場にいらっしゃる方は、スーパーや百貨店など小売店のバイヤーなどのご担当者が多かったです。業務用のご来場者はどうでしょう。やはり外食関係の方が多いのかな。
2006年04月18日
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野毛猫 - 寿司屋にて
なかなか貫禄のある猫ちゃんです。なんだかにらまれてしまいましたよ。
2006年04月17日
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ばんごはん - 殿様商売の店
今日は、野毛の殿様商売のお店にいきました。婆羅とかいて「ばさら」と読むようです。殿様商売だそうですので、客がマスターに給仕をしたり料理を作ったりしなければならないのかしらとどぎまぎしましたが、腰の低そうな、物腰の柔らかいマスターでした。福岡ご出身だそうで、焼酎の瓶が数え切れないぐらいずらずらっと並べてありました。残念ながら私は飲めないんですが。お客さんから「芋焼酎は女性の肌にいいぞ」と教えていただきました。でも飲めないんですよ。残念。お料理の名前もなかなか凝っているものもあり、楽しかったです。小さなお店なので、ちょっと入ったら満員になってしまう。お料理も美味しかったんですが、腹持ちの良いものばかり頼んでしまっておなかイッパイでした。特にお好み焼きが絶品でした。表に出ていた宴会コース。控えよ掃部（カモン）！予の顔を見忘れたか」（声・徳川吉宗）「う・上様！？」という名のコースなんでしょうか。
2006年04月17日
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おひるごはん - まぜまぜしてみました
ええと。実験のようなものです。今日は、ミートソースTYPEと、カルボナーラを混ぜてみました。たとえばですね。いつも食べているパスタソース、たまにはちょっと違う味を試してみたいな。と思う日もあるかもしれませんし。また、若い夫婦二人のおひるごはんに、いつもと違う味を。という日もあるかもしれません。まあ、いつもと違う味を食べてみたかったんですが。私が。ふぉんど房には、残念ながらトマトクリームという商品がありませんので、作ってみたかったって言うのも無いわけでもありませんでした。で、味は、結構普通に食べることができました。トマト風味のカルボナーラ。具もわっさりと増えて、食べごたえ満点です。
2006年04月17日
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ばんごはん - カレーカレーカレー！！
サラダとカレーです。サラダは、レタスと水菜とトマトととベーコンとくるみ。水菜も久々に買ってきました。しゃきしゃきした歯ごたえがたまりません。そして、このカレー。あの有名なお惣菜やさん「じゃがいも」さんのものです。これが…美味しいっ！！！手作り感のする、家庭の味という感じなんですが、美味しいんですよ…とろみのある、英国風というか、和風というか。いや、日本のカレーでしょう。じっくり煮込んだ感がある、味のしっかりしみたカレーです。おかあさん！！と叫びそうになる、そんな懐かしくて新しい味のカレーです。くぅぅ。ちょっと悔しい～。でも美味しい…ちなみに、とろとろ牛のカレーと、大人のシーフードカレーを食べました。とろとろなのはカレーでしょうか、牛でしょうか。
2006年04月16日
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おひるごはん - カップラーメン！
あまりにもジャンクでお恥ずかしいので、画像は小さく…小さく…でもたまにこういうの食べたくなるんですよね。えーと。たまじゃなくて、いつもかな？
2006年04月16日
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ばんごはん - 4/15分。ビーフシチューほか
楽天広場は、日記の上限は1日5つまでなんだそうです。ということで、16日の日付ですが15日のばんごはん。ふぉんど房でも販売しているレシピNo.123 ビーフシチューブルゴーニュ。こちらはビーフシチューデラックスと同じレシピのものです。スパゲティを添えて、と思ったら、なんか麺をたくさん茹ですぎました。まあいいか。パン。そしてカマンベールチーズ。チーズはだいぶ前にCOSTCOで買いました。あとはレタスときゅうりとトマトのサラダ。やっと野菜を手に入れることができました。ホッ
2006年04月16日
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野毛猫
私には猫レーダーが内蔵されているようで、感度がいいとなぜか猫がいる方向に吸い寄せられていきます。ここも、ふらっと小さな路地を入ったところ、猫を見つけました。飼い猫かな？ものすごい画素数ですねー。あ、わたくしのデジタルカメラ、いまどきたったの３００万画素。もっと欲しいです。あ。逃げた！
2006年04月15日
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野毛で見つけた妙なもの
おひるごはんを頂いた菓椰トーストさんは、正確には関内なのか、伊勢佐木町なのか…余所者の私には良く分からないのですが、これを見ると、関内～桜木町～日ノ出町を囲むエリア、という解釈でいいんでしょうか。以前も野毛山動物園や横浜市立中央図書館に来たことはあったり、夜、少し食事やら何やらをしたこともあったのですが、ゆっくり散策するのは初めてでした。どうも、このあたりはB級グルメの宝庫のようですね。ネットでいろいろなお店の情報は見るのですが、訪れることは少なかったので、今度はしっかり行き先を定めてB級グルメを堪能すべし！と心に誓いました。さて、そんな野毛地区散策で見つけたもの。カメラ屋さんのショーケースの中で。大爆発５秒前です。気をつけろ！ここは実は非常に有名なお店らしいですね。今度食べてみなければ。男のロマン、ボーボー麺。カレー味！！閉店したお店の外壁に描かれた落書き。誰ですか？ご褒美は匂いだけ？食べさせろー！！不審者侵入中。逃げて！超逃げて！！貧と富とプラスとマイナスとポジティブとネガティブが入り混じった不思議な町です。古く薄汚れた崩れそうな建物の向こうに、みなとみらいの観覧車やランドマークタワーが垣間見えます。そういえば、市長公邸が中央図書館の裏手にあるとのことで見に行きましたが、門の向こうには守衛室があり、中田市長らしき姿は（当然ですが）見られませんでした。ああ。カレー好きな中田市長に、ふぉんど房のカレーを、ぜひとも召し上がっていただきたい！こだわった男の黒いカレーなんていかがでしょう？プロジェクトでも発足させましょうか。ひそかに。
2006年04月15日
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おひるごはん - 菓椰トーストにて
以前このサイト（⇒「恰幅の良い彼」）の中のここを見て、ずーっと行きたい行きたいと思っておりました。そして今日、重い腰をあげて念願叶い、行って参りました。バスを乗りついで羽衣町下車。ちなみに、わたくし通勤のために横浜市営バス定期を使用しておりますが、一昨年の10月から、バス定期で市営バス全線に乗れるようになりました。横浜は勾配が多いので、バスが便利なんです。ということで、休日は定期代の元をとるべくせっせとバスに乗っております。定期代高いんだもの。そのかわり、バスで横浜市中心部まで出ようと思うと、乗換えをせっせとしなければならないし、バスの運行本数も少ないし、電車だったら２０分で行けるところまで１時間半もかかったり、そんな気苦労もしながら、バスは外の景色を楽しめるので好きなのです。さて、菓椰トーストさん。詳しくは公式ホームページで。⇒菓椰トーストオリエンタルな雰囲気漂う、小粋なカフェです。（なんか死語）ランチも兼ねて、たくさん食べましたっ！マレーシアカレー。ココナッツミルクたっぷりのチキンカレーです。ちょっとスパイシーで美味しいっ！！エビチリロール。春巻きのようなものを想像していたら、カリカリしたスナックでした。香ばしくてこれも美味しいっ！ビールのおつまみにいいかも。くるみ茶。くるみと、松の実、大豆などが入っているようです。炒ってあるようでとても香ばしいです。ほんのり甘くて美味しい！初めてドトールコーヒーでアイスオルゾーラテを飲んだ時のような感動がありました。オルゾーラテ、無くなっちゃったんですよねカヤコーヒー。底にコンデンスミルクが沈んでいて、くるくるかき混ぜるとこんな感じ。ベトナムコーヒーもコンデンスミルクが底に沈んでますよね。東南アジアの方ではコンデンスミルクがデフォルトなんでしょうか。ほろ苦くて甘くて美味しいです。菓椰トースト。薄いトーストに、菓椰ジャムとバターが挟んであるんだそうです。甘くて香ばしくて美味しいです。おまけ。洗面台横に張ってあったカレンダー。なんと、縦書きです！こんなレイアウトもあったのかと、目からうろこ。そして、４月１４日は十字架に架けられたキリストが。調べてみましたら、耶蘇受難節なんだそうです。
2006年04月15日
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出窓からこんにちは。
昨日の動物病院の出窓です。バス待ちの間に撮ってみましたよ。今日は、昼間だったからか、猫が２匹日向ぼっこをしていました。10倍＋αズームの威力！じゃじゃじゃーん。
2006年04月15日
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あさごはん - パンとベーコンエッグ。そして…
今日はお休みです。お休みの日には、朝ごはんのような昼ごはんのような、今風に言えばブランチのようなものを食べることが多いのですが、ブランチのあとにお昼ごはんを食べることも少なからずあるので、オレンジレンジに準えてブランチランチとでも呼んでみましょうか。朝ごはん、ちゃんと毎日食べなくちゃいけないんですけどね。実家では母が毎朝ちゃんと和の朝食を用意しておりました。今思うと偉いなあ。でもたまに、朝寝坊して、生煮えの里芋入りのみそ汁を父に食べさせてました…でも父は黙ってきれいに食べていました。偉いなあ。ベーコンといえば、カリカリベーコンって固くないですか？私は柔らかいほうが好きです。ラーメンやうどんの麺は固めが好きなんですけど。パンは自家製なので、形がいびつなのは大目に見てください。そして、ネット通販のユーザーならご存知であろう清川屋さんのミ・キュイ…は残念ながらいつも売り切れでなかなか手に入らないのですが、だだっパイです。実は、先日、ひょんなご縁でご紹介頂き、お手土産として頂いたものを私が一つこっそり頂いてきましたーこのだだっパイ、解説はリンク先の通りなんですが、本当に上品ですっきりした味わいなんです。それでいて、手亡とだだちゃまめのミックスあんの甘み、パイの香ばしさとコクがしっかりと際立っていて、丁寧に丁寧にこだわって作られた感じがすごく伝わってきます。これは本当にオススメ！絶品です。あ、あんまり美味しかったので断面の写真を撮ることなく食べてしまいました
2006年04月15日
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ばんごはん - 豚汁とサラダと磯辺揚げ
豚汁は、残念ながらふぉんど房のものではなく、永谷園さんのレンジでチンできるパッケージのものです。以前通りかかったコンビニが閉店セールをやっていたので買ったものでした。180gで、白味噌仕立て（かな？）で、具だくさん。レンジでチンできるのもお手軽。里芋ではなく、じゃがいもが入っていました。ちなみに、名古屋ではなのか私の実家だけなのか良く分かりませんが、赤味噌（豆味噌）以外は、あわせ味噌でも「白味噌」といっておりました。磯辺揚げは、残念ながら冷凍モノ。よくいく市場の鶏肉屋さんで買ったものです。これはチンのあとオーブントースターで仕上げた模様。サラダには、なぜか葱が入っていたりします。食材が底を尽きたようで…
2006年04月14日
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たとえば夜のバス停で
会社からの帰り、地下鉄を降りてバスまで時間がある時は、次のバス停まで歩きます。もっと時間がある時は、次の次のバス停まで。もっともっと時間がある時は、次の次の次の（以下略）歩いている途中に動物病院があって、時々、出窓で猫が寝ていたりします。今日も通りがてら覗いてみたら、猫もこちらを覗いていました。ぱちり。暗闇でノーフラッシュでISO400で撮ったので、えらく荒い画像になってしまいましたよ。宇宙人みたいですね。
2006年04月14日
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おひるごはん - ハヤシ食べ比べ
営業の某氏主催で、ハヤシライスソース３種の食べ比べ。残念ながら、会議の直前でばたばたしてしまい。ハヤシライスソースは、ふぉんど房では５種類販売していますが、今回はそのうち２種類と、某お得意様先のPB（プライベートブランド）商品を食べました。そうそう、聞いた話なんですが、業務用ハヤシライスソースのシェアは、チタカが業界No1なんだそうです！ですが、残念ながら、ハヤシライスソースそのものの市場ニーズが、カレーほどは無いようですね～。個人的には、オムライスにハヤシライスソースっていうのが大好きなんですが、なかなか面倒で。あ、オムライスは、薄焼き卵で包むよりも、半熟のとろとろたまごを上に乗せる方が好きです。作るの簡単だから。ふぉんど房のハヤシライスソースは、業務用の３種９パックお試しセットが人気です。（宣伝）会議が終わったあと、他メーカーさんの珍しい商品を試食してみました。いのししカレー、金目鯛ブイヤベース、菜の花ペペロンチーノ。特にペペロンチーノは、菜の花が歯ごたえも残っていて、緑も鮮やかで見た目も美しく、美味しかったです。
2006年04月14日
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メモのようなもの
ベジタリアンの「もどき食材」のお話。http://www.mansai.jp/what's/imitation.html-------------------------------------------------USBメモリー色々。リカちゃん。http://plusd.itmedia.co.jp/pcupdate/articles/0602/20/news026.htmlどこがリカちゃんなのかなあ。リンク先で、有名ですがエビフリャーとか。http://plusd.itmedia.co.jp/pcupdate/articles/0503/17/news028.html自分では買わないと思いますが、貰ったら嬉々として使うかも。バービー…http://www.gizmodo.com/gadgets/peripherals/storage/barbie-usb-drive-102600.phpぎゃー
2006年04月14日
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