2017年12月の記事一覧 | Potatoｓ Diary

まだ運動不足かな

冬の間の運動不足解消に、除雪はちょうどいいのです。できれば、一度に沢山降らず、毎日少しずつがいい。なかなか、そう都合良く行かないものです（笑）一度にどっさり積もった時は、玄関先や駐車スペース、車庫の前、道路沿いの壁回りの除雪だけでも、結構時間がかかり、5000歩位、歩いている事もあります。（それでも、屋根に積もっている分は、落ちずに乗ったままなのでありがたい）少しは運動不足を補えるかな？最近は、１日1000歩すら歩いていない事が多い（苦笑）ウチの家全体の屋根は、真ん中が低めのほぼ平らで、（無落雪屋根）屋根の雪が落ちてこない形です。屋根に降った雨も、融けた雪も中央部分から屋内を通って落ちる形です。ただし、父母の部屋を増築した時は１階建てのその屋根に、少しだけ片流れの傾斜を付けました。傾斜が緩やかなのですが、雨や雪はひさしから落ちます。ちょっと気温が高くなり、その小屋根にどっさり乗っていた雪が、この２日間で全部滑り落ちてきました。落ちる場所が、隣の息子の家との通路なので、ママサンダンプで、融雪槽に運んで処理。力を入れなくても、一気に沢山の雪を簡単に運ぶこの赤い道具は、「スノーダンプ」とか、「ママサンダンプ」とか言われます。運んできた雪は、融雪槽に放り込みます。地下水を汲み上げ、槽内に放出して雪を融かす装置です。なんかチャチに見えますが・・（笑）この融雪槽は、16年前に設置したもので、当時で100万円以上の費用がかかりました。20ｍボーリングして出た地下水ですが、残念ながら少々鉄分が多く、飲用には適しません。もう少しお金をかけて、掘り進めたらもっといい地下水が出る可能性があるのですが、雪を融かすだけにはこれで十分でした。もう16年使っていますが、年を取って来るほどにそのありがたみを感じています。旭川の道路除雪・排雪は市に委託された業者が行いますが、各家庭では、玄関先や車の置き場を除雪した雪の置き場に困るのが現状です。駐車場など、冬の終りには除雪で積み上げられた雪で、半分は使えなくなってしまう程です。（雪が溜まりすぎると、業者に頼みトラックで運んで貰う所が多いようです）住宅街では、雪を置けるような空き地がなかなかありません。屋根の雪が落ちると、隣の家や敷地に入る事も多く、トラブルになります。なので、一般住宅も雪が落ちない屋根の建物が多くなりました。（この町内で雪が落ちる屋根の家は、かなり昔に建てられた古い住宅です）春まで雪を載せていてもいい仕様ですが、雪が多い年は、屋根に登り、下に落とす事もありました。主人が年を取ってからは、息子やＫ太に手伝って貰う事も。そんな時は、雪下ろし後、２日間くらい融雪槽がフル稼働で大活躍しました。でも、そろそろ主人の体力や安全を考えて、昨年からは知り合いの業者に、屋根の雪落としと運搬を依頼する事にしています。今年も、今のところは全然大丈夫そうですが、年が明けてもし積雪量が多くなれば、頼もうと思っています。

冬のお菓子は、なぜ美味しいのだろう

秋に収穫した家庭菜園のじゃがいもは、段ボール箱に入れて、地下室に保存してあります。保存の出来ない大根と人参は、雪が降る前に畑に埋めて置きました。土をかぶせ、その上に雪が積もってしまうと、雪が保温材になり、野菜は凍らずに済みます。昨年のように、一時にどっと雪が積もってしまうと、浅い表土でも凍る心配がないのですが・・・今年は、雪が積もるのが遅かった上（昨年深く埋めすぎて、掘るのに苦労したので）埋め方も少し浅かったかなと、心配でした。お天気が良くなったので、畑の大根と人参を掘りに行きました。冬の間に、雪は1メートル以上積もりますが、まだまだ少なく、私の膝までも積もっていません。雪が浅い今時期は、掘るのが簡単です。大根と人参が埋めてあるのは、畑の1番端で、道路ぎわです。埋めた場所の目印に、ポールを立ててあります。雪を掘り進めていくと、大根の葉っぱ色の野菜くずに続いて、ネットの袋が見えてきました。ネットの袋に入った大根が見えます。周りの土をスコップでおこしてゆるめ、袋の端をつかんで、ネットごと、エイヤッと引き抜きます。大根を2袋出した後は、人参も2袋、コーナーの反対側に行き、そちらから掘ります。人参は、ネットを通して、びっしりとヒゲ根が出てきていて、元気なのにびっくり。泥だらけネットのまま、ビニールの肥料袋に入れて、自宅に運んできました。ネットから出して、あらためて並べてみると、人参はまずまずだけど、大根があまり良くないので、少々がっかり。この秋は、人参は収穫が遅れ、割れてしまったものが多く、いいものを選んで埋めたので、まずまずです。そして、大根も、傷のないいいものを選んだ埋めたつもりだったのに、傷みが入っているのがあって、少しがっかり。マシなのを選んで、娘宅と息子宅へと両隣に届けました。その後、大根を調理し始めて、またがっくり。真ん中にスが入っているものがあったり、皮の下が薄く変色しているのがあったり・・・（涙）傷ついているものから処理して行きましたが、見た目以上に傷んでいる？取りあえず、全部切って確かめ、大丈夫な部分は冷蔵庫へ入れました。傷んでいる部分を捨てた残りですが、しかし、食べられる部分は、凄く美味しいのです。包丁で切っていると、水気が滴るほど瑞々しくて、かなりの部分を捨てなくちゃならなかったのが、残念。残りを冷蔵庫に入れましたが、瑞々しいうちに早く食べてしまおうと思います。12月に入り、ゴルフの代わりに本を読む時間が増えました。読み始めた本は、その日のうちに読み終えないと気が済まない私。本を読みだすと、夕食の支度がおろそかになり、パソコンも開けず、夜の更けるのも忘れてしまいます。自分が借りてきている本を読み終わってしまい、自分の読む本が無くなると、主人が借りてきている本を、盗み見。少し太ったかな？と思っていたら、やっぱり２ｋｇ近く増えてた～。実は、本読みながら、何となくおやつ食べてるのが、原因です。ゴルフをしている時、特に女性たちの組では、おやつが飛び交います。いつも、食べきれないお菓子で一杯のバッグを持ち帰ります。ゴルフの回数が多いと、冷蔵庫やテーブル、仏壇に、どんどんお菓子が増えてきます。（笑）私は、どちらかと云うと、普段あまり菓子を食べないタイプだと思いますが、冬になると違うのね。冬は、運動不足な上に、夏と違って、なぜかお菓子が美味しい。それも、夜のお菓子が特に美味しい（爆）こうして、冬は、夏より4ｋｇ位増えるのが、いつもの事です。まるで、クマが冬眠に備えて太るみたいです（笑）