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海老澤 尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2024.08.25
テーマ： 今夜のばんごはん(50742)
カテゴリ： 料理
お手軽簡単オッサンクッキングスタート🎊
激安スーパーで購入した🇦🇺ビーフを冷凍保存→ゆっくり冷蔵庫で解凍
お酒で味噌を伸ばしてラップでピッチリ漬け、冷蔵庫で一晩😴
お肉🥩を常温に戻して、味噌を流水で流して、両目焼いていきましょう
レアー状態で
アルミホイルで綺麗に包んで、自熱で🔥を入れて行きます
で、付け合せは超巨大エリンギ
スライスしてバター🧈醤油ソテー
牛サーロイン味噌漬けステーキと
巨大エリンギソテー
完成です✨
お安い食材も創意工夫で楽しみましょう🎉
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