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December 25, 2005
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テーマ: 家庭菜園(62524)
カテゴリ: 栽培
家の外に放り出しておいたヒラタケ菌床にやっとヒラタケが生えてきたのでちょっとだけ収穫.典型的なオイスター型だった.今晩の鍋に入れるつもり.しかし,やはりキノコは原木から生えたものの方が美味しそうだ.今回収穫できたヒラタケも微妙に水キノコだし.

それにしても,ヒラタケは意外なまで寒くならないと生えてこないんだなぁと改めて感心.タモギタケの仲間なのに暑がりさんだ.冬にならないと生えてこないような印象があるナメコと良い勝負のような気がする.

ヤマブシタケも若干とれたので,おみそ汁にいれることにした.シイタケとタモギタケの菌床はお休み中.

ついでにサラダ用にアルファルファとベビーリーフも若干収穫.泥ネギは今日で全部なくなるので,また買ってきて埋めておこうと思う.





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Last updated  December 25, 2005 04:26:40 PM
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