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Apr 3, 2004

今日はいいお天気。この時期京都は最高に賑わう。人込みが好きでは無いけれど、京都となると話は別。以前友達と京都めぐりをしていた頃、木屋町の小さい川沿い（高瀬川と言うそうです。）に雰囲気のある小料理屋さんを見つけた。当時は一限さんお断り、っぽい所が多く、大丈夫かな～と友達と恐る恐るお店に入り、だめもとで、『一限でも大丈夫ですか？』と笑顔で尋ねたら笑顔で『どうぞ、おこしやす～』と言って迎えてくれた。言ってみるものである。値段はどこにも書いていない。カワンター席に座り、恐る恐る、お勧めは何ですか？と聞くと今、平目が美味しいよ、と言われたので、お魚の好きなやよいっちは迷わずそれに決めた。友達もやよいっちと同じでいい、と言う事で、二人で、どんなものが出て来るのかと思っていたら、いきなり奥から、生の平目が一匹丸々出てきた。今日は、これで半分をお刺身に、半分は塩焼きにされてはいかがですか？と言われた。こんな経験は初めてだったので、何だかとっても楽しかった。二人は迷わず、それでお願いします。と言った。板前さんのおっしゃる通り、最初はお刺身が出て来た。そして、そこで、初めて平目のお刺身と縁側と言うものを食べた。すっごく美味しかったのを覚えている。そして、ちょっとしたつきだしが出てきておしゃべりに花が咲いている頃、今度は平目の塩焼き。一匹を半分づつ分けてもらい、これまた、焼きたてで、とても美味しく、幸せな気分になった。その後、何かごはんものが食べたくなり、おにぎりと野菜の炊き合わせを頼み、又その日言った所のお話に花を咲かせている頃、先程頼んだおにぎりと炊き合わせが出てきた。そしてその次に、頼んでもいないお吸いものが出てきた。えっ？友達と顔を見合わせ、『頼んでないよね～』と言いながら、首をかしげていたら、板前さんが、これ、先程のです。と言われた。はっとして、お吸い物の中身を見てみるとなんと、先程の塩焼きのかけらが浮かんでいた。（平目の骨）（笑）板前さん、曰く、『平目を焼いた後の骨はいいお出しが出るんですよね。塩だけで味付けしてますので、どうぞ。』
最初はびっくりしたが、飲んで、又びっくり。本当に良いお出しが出ていた。友達と、顔を見合わせながら、美味しいね～っと連呼していたのを今でも思い出す。やよいっちが料理が好きになったきっかけだった様な気がする。名前を覚えていないのですが、京都・木屋町の小さな川沿いにあったお店とだけは記憶に残っています。木屋町には、そんなお店が探せば沢山有るみたいです。小さなお店はなかなか捨てたものでは有りません。又、今度、京都に行った時は、木屋町で色んなお店を散策してみようと思う。～やよいっち～（へ　へ）

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最終更新日 Apr 9, 2004 06:50:42 PM
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■コメント

Re:☆京都・木屋町の小料理屋で食べた平目(04/03)

みやっき～さん

（*＾o^*)コ（*＾＿＾*）ン（*＾O^*)バ（*＾＿＾*）ン（*＾O^*)ワーー！
京都はイイですよねぇ～。きっと和んだ事でしょう♪私も明日、花見に行けるかも？って思っていたら、何だかお天気が怪しいようです(ﾉ_･｡)
なんとか、もって欲しいですが…。
★やよいっちさんもネットショッピングやっているんですねぇ（＾－＾）
私は、主に食べ物です。だいたい決まった所でしか注文しないのですが、先日始めて頼んだ半熟チーズケーキ、あれは美味しかったですよ～♪
服も、前回買わせて頂いた洋服のお店でGET.
どうも信頼出来ないと冒険出来ないタイプのようです（笑）。
あんまり高そうなものも怖いですよねぇ～。
オークションにも「さくら」がいるんですかぁ！？
それは知りませんでした。ｗ（￣△￣；）ｗ
ｙａ○○のオークションは凄い競争率ですよね？
落札数が凄いので驚きました★
でも、数の多さもさすがだな～って関心しちゃいました。（＾－＾） (Apr 3, 2004 07:41:29 PM)

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Re[1]:☆京都・木屋町の小料理屋で食べた平目(04/03)

やよいっち841 さん

みやっき～さんへ
＞（*＾o^*)コ（*＾＿＾*）ン（*＾O^*)バ（*＾＿＾*）ン（*＾O^*)ワーー！
＞京都はイイですよねぇ～。きっと和んだ事でしょう♪私も明日、花見に行けるかも？って思っていたら、何だかお天気が怪しいようです(ﾉ_･｡)
＞なんとか、もって欲しいですが…。
☆本当に晴れるといいですね。

先日始めて頼んだ半熟チーズケーキ、あれは美味しかったですよ～♪
☆やよいっちも今度試してみます。

＞どうも信頼出来ないと冒険出来ないタイプのようです（笑）。
☆基本は信頼ですよねぇ。同感です。

＞あんまり高そうなものも怖いですよねぇ～。
☆お互い、気をつけましょうね。

＞ｙａ○○のオークションは凄い競争率ですよね？
＞落札数が凄いので驚きました★
＞でも、数の多さもさすがだな～って関心しちゃいました。（＾－＾）
☆欲しいものは殆どあったりします。びっくりする量ですよね。
又来て下さいね。
(Apr 3, 2004 07:53:52 PM)

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Re:☆京都・木屋町の小料理屋で食べた平目(04/03)

mebhi（まぶはい）さん

京都木屋町！良いところですね！
良いところで食事をされたんですね！
鮃を一匹！結構なお値段したのでは無いですか？
半分をお造り、半分を塩焼き、骨で潮汁！無駄なく気の利いた料理ですね。
京都を満喫されて気分も最高ですね！
私も京都は大好きな街よく行きますね！ (Apr 3, 2004 07:55:56 PM)

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Re[1]:☆京都・木屋町の小料理屋で食べた平目(04/03)

やよいっち841 さん

mebhi（まぶはい）さんへ

☆いつも有難うございます。

＞京都木屋町！良いところですね！
＞良いところで食事をされたんですね！
＞鮃を一匹！結構なお値段したのでは無いですか？
☆それが思った程高くなかったんです。凄く良心的。小料理屋さんのファンになりました。
＞半分をお造り、半分を塩焼き、骨で潮汁！無駄なく気の利いた料理ですね。
☆そうなんです。残す所なく、頂く。これぞ、日本料理の真髄、と言う感じのお料理に感激しました。

＞京都を満喫されて気分も最高ですね！
☆ずっと前の事ですけれどね（笑）

＞私も京都は大好きな街よく行きますね！
☆東京から良く行かれるのですか？凄いですね。
やよいっちも京都は大好きです。街全体が博物館の様で・・・・・ (Apr 3, 2004 08:08:29 PM)

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Re:☆京都・木屋町の小料理屋で食べた平目(04/03)

おりきさん

こんばんは。はじめまして。
京都ワードに惹かれてきました。

京都在住のおりきです。
私は夏になると「はもの骨」を揚げたのが好物です。ビールに良く合うんですよ^^ (Apr 3, 2004 09:44:33 PM)

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Re[1]:☆京都・木屋町の小料理屋で食べた平目(04/03)

やよいっち841 さん

おりきさんへ

☆初めまして

＞こんばんは。はじめまして。
＞京都ワードに惹かれてきました。
＞
＞京都在住のおりきです。
＞私は夏になると「はもの骨」を揚げたのが好物です。ビールに良く合うんですよ^^
☆はもの骨のから揚げ、美味しそうですね。今度、試してみようと思います。
又、遊びに来て下さいね。
～やよいっち～（へ　へ） (Apr 3, 2004 10:01:59 PM)

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