体の中から健康美人

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May 24, 2005

楽天の京都太秦しぜんむらで購入した葛入りうどんがやっと到着。

おうどんって噛んで食べるというイメージは無いけれど、この葛入りに関しては噛んでもちもち感を楽しんで食べるのが良いみたいです。
想像していたよりも太目。ゆでた後、5分位そのままにして蒸らして食べるともちもち感も最高♪
毎年。お中元には麺類や昆布等にしてるけど今年はこれに決まり～♪
本葛の産地で作られている葛うどんなので余り市販はされていないみたいだけれど、こんなものが有るなんて知りませんでした。楽天様さま！感謝！

■もちもちの触感の手延吉野・葛うどん→★

■贈答用に良い桐箱入り手延吉野・葛うどん→★

☆葛にはイソフラボン誘導体であるダイゼイン・ダイズイン・プェラリン等が微量成分として含まれていて発汗、解熱、鎮痙作用があったり、イソフラボンは血中コレステロールの低下に役立ち、体内カルシウムのコントロールを助けるので、骨粗しょう症の予防にも良いそうです。＾＾。

☆最近、チーズケーキが増えてびっくりしてます。
流行るのは解るけれど、大人気。
やよいっちはティラミスが一番好きだけれど、
楽天で色んなチーズケーキを見るたび、
試してみたくてたまらない衝動に駆られます。
お薦めのチーズケーキは何ですか？

■チーズケーキ→★ 『チーズケーキ』

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