体の中から健康美人

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Sep 7, 2005

台風大丈夫でしたか？

こちらは今日の朝は暴風で家の周りのひのきがスウィングしてました（笑）
ひのきのお蔭で家には直接風の被害は無く、今は何事も無かったかの様に
ツクツクボーシ（蝉）が大合唱しています。あんなに強風にも負けず（吹き飛ばされず）にいる蝉の護身術、見習いたいものです。頑張らなくっちゃ♪

『想定外』だった落雷からやっと立ち直り、時間を見つけてはデータやソフトの見直しをしている今日この頃。
こんな事でも無いと不要なデータやファイルを見直す機会が無かったので
丁度良かったです（笑）外付けのハードドライブに必要なデータを全部移し
いざと言う時にショックが最小限で済む様にもする事が出来たしひと安心♪

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昨日はいくら・オクラ・イカの海鮮丼にホタテとしめじとわかめのお澄ましの夕飯♪化学調味料等無添加の素朴な昆布醤油漬けなだけに素材の良さがお口の中でぷちぷち弾ける感じで美味しかったです。良い素材はシンプルな料理が一番♪生いくらって海の香りがするのですよ。『オホーツクの風』さんに感謝♪
今日もシンプルにおまけで付いていた生しゃけをお豆腐と人参としょうがと椎茸としめじを磁器に入れて蒸し、八方だしを最後に入れて食べようと思っています。濃厚な小鍋風で結構好きな一品。肌寒い秋の夕暮れ時には丁度良い暖かさ。きのこも生鮭も蒸すとほど良いうまみが出て来てお薦めです。＾＾。
今年は秋刀魚（さんま）も豊漁で大きめなのだとか。
そしてこちらではぶどうが豊作なのでここ数日、『ふじみのり』と言う
巨峰より大きくてジューシーなぶどうを食べて秋を先取り♪

今年は嬉しい秋になりそうですね♪楽しみです。＾＾。

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